Grifola göndör (más néven gomba juh)az egyik legnagyobb faj trutovikov - lenyűgöző tárgyak a gomba királyság, csatolt oldalsó lábak, vagy gyümölcsös test a fák, régi tuskók, száraz. A vörös könyvben felsorolt ilyen bokorcsomók tömege eléri a 20 kg-ot 1 méter átmérővel. A göndör göndör magas növekedési ráta érdemeihez: egy 10 kilogramm súlyú ilyen gomba mindössze 8-10 nap alatt érhető el. A férgeket és a rovarokat nem fogyasztják.
Van egy göndör gólya (fotó, alább) ritka, nem minden évben; leggyakrabban a hús, a juhar, a békés, a gesztenye, a tölgyfa csomókban, az augusztus közepétől szeptember végéig tartó időszakban, így az ilyen gomba termésének ideje korlátozott.
A vacsoraasztalon grifol göndör (gomba-ram)- ritka vendég. Csak fiatal, még nem sötét gombák használhatók; felnőtt egyedekben - keserű és rostos, kellemes íz nem megmarad. A gomba-kos nem ajánlott a nyers formában történő étkezéshez - a hőkezelés (forralás vagy sütés) kötelező. A főzés során leggyakrabban a griffin göndör főzőanyagot használják kiegészítő összetevőként, amely a levesek és szószok összetevője, valamint a gombóc finom töltése; eredeti egy ilyen gomba, mint egy független étel. A saláták, hús- és halételételekhez használt fűszer elkészítéséhez a gomba juhokat szárítani és őrölni kell porlasztásra. Fagyott formában a griff göndör minőségi, nagyon közel a friss gombahoz.
A griffek összegyűjtése érdekében egy nagy éles kés használatát javasoljuk, amely a gomba gyümölcsös testének a fáról vagy a talaj felszínéről való levágását igényli.
A gomba-juh összetételében hatalmasa szervezet számára hasznos vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek és értékes aminosavak számát. A hagyományos gyógyszer már régóta felismerte baktericid tulajdonságait, amelyeket sikeresen alkalmaztak migrén kezelésére, fáradtságra, krónikus fáradtságra, bőrbetegségekre és még a tuberkulózisra is.
A modern orvoslás a gomba gombáját használja (plmás néven griffin göndör), a rák kezelésében, valamint a kemoterápia és a sugárterápia mellékhatásainak enyhítésében. Egyébként a japán "Maytake" név a "táncoló gomba" kifejezést jelenti; az emberek úgy gondolták, hogy szerencséje szerencsés, ezért boldogan táncolt.
Tanulmányok szerint griffinA göndör rákellenes hatású, elnyomja a rákos sejtek növekedését és megvédi az egészséges sejteket a rosszindulatú daganattól. A működési elve az, hogy serkentik a növekedést a makrofágok - sejtek képesek abszorbeálni és emésztés külföldi, többek között rosszindulatú és káros a részecskék a test: a továbbra is a elpusztult sejtek, baktériumok és mások.
Gyakran a szervezetben lévő makrofágok álmosaka környezeti feltételek, a stressz, az egészségtelen életmód miatt. A grifola göndör kiváló stimuláns az aktiválódásukhoz: a makrofágok ébrednek fel, és azonnal összeütköznek a különböző betegségek kórokozóival és magukkal a betegségekkel. A Maytake alapú por, amely a fő élelmiszer adalékanyagaként szolgál, megakadályozza a metasztázisokat több mint 80% -kal.
A gengszter is sikeresen használjákhepatitisz, cukorbetegség, szénanátha, magas koleszterinszint, a krónikus fáradtság enyhítésére, az alacsonyabb magas vérnyomás csökkentésére és a testtömeg szabályozására, valamint a felesleges csökkentésére.
A gomba-ram gyakorlatilag ártalmatlan. Ha a túradagolás képes emésztési zavarokat okozni, mivel sok kitint tartalmaz. Számos gombaszedő közül nem fogyasztható. Ne gyűjtsük össze a megaciták, ipari üzemek, forgalmas utak közelében, mivel a gombák képesek felszívni és felhalmozni a káros anyagokat a levegőben. Grifola gömbölyű terhes nők és szoptató anyák alapján nem ajánlott gyógyszereket alkalmazni, mert nem állnak rendelkezésre elegendő információ a gomba biztonságáról.
</ p>