A pisztrángazdálkodás nyereséges üzlet?

Az elmúlt évtizedet a növekedés jellemezteérdekeltség a halászatban. A sikeres kisvállalkozások sok képviselője különböző típusú halak termesztésével foglalkozik a bérelt tározókban. Az értékes, lazacfajok mesterséges tenyésztése mellett a pisztráng az első. Ez a hal, amely finom ízű diétás hússal rendelkezik, szintén környezetbarát terméknek számít, nagy jelentőséggel bír a vásárlók körében. Ezért a pisztráng tenyésztés egyre gyakoribb és nagyon nyereséges üzlet.

A pisztráng osztályozása számos okból nehéz, és feltétlenül kétféleképpen oszlik meg: patak és szivárvány. A halgazdaságokban, leggyakrabban tenyésztés szivárványos pisztráng, ami valószínűleg nemcsak hidegáramú csatornákban, de melegvizes testekben is. A halak termesztéséhez nem szükséges nagy földterület. A sikeres kivonás és növekedés egyetlen feltétele tiszta és oxigénnel töltött víz, elegendő átláthatósággal és megvilágítással.

A pisztráng tenyésztésnek saját megkülönböztető képessége vanjellemző: a tojások inkubációja és a fiatal állatok növekedése csak víz állandó hőmérsékletén fordul elő. Optimális a hőmérséklet-szabályozás 15 és 18 fok között. Ebben az esetben a természetes táplálék jelenlétében a pisztráng folyamatosan növekszik: az évesek eléri a 30 gramm súlyt, az évjárat már 100-120 gramm, és a kétévesek súlya több mint 200 gramm.

A nőstények meglehetősen jó termőképességében (800-3000 tojás) A pisztráng tenyésztés csak aa kaviár erõteljes megtermékenyítése, mivel a pisztráng nem robbant a mesterséges tározókban. A megtermékenyítés folyamata a következő: a nagy kapacitású érett nőstényeknél a tojásokat dekantálják. Ezután a hímivarú termelők "fejése" fordulnak elő. A folyamat eredményeként kapott tej alaposan összekeveredik a kaviárral száraz vagy félszáraz módon. Ha a kaviárt összekeverik vízzel hígított spermával, akkor ez egy félszáraz trágyázási módszer. A száraz eljárás során először a termékenyítő termékeket keverjük össze, majd hozzáadunk vizet ezen tömeghez, és újra keverjük.

Mesterségesen megtermékenyített kaviárt küldünkkeltetőben. A kaviáron kívül vannak olyan lárvák is, amelyek kikeltek. Amikor a lárvák szaporodnak, akkor õket, valamint a termelőket ültetés közben átültetik. Jönnek pisztránggal is. A további művelési módszer a választott technikától függ: úszómedencékben vagy ketrecekben.

Az első módszer a legjobbat eredményezimivel ez egy lehetőség az intenzív termesztésre (a termékek kibocsátása több mint 75 kg 1 köbméterenként). Ez azonban rendkívül időigényes. A víz megváltoztatása erre a módszerre 10-15 percenként történik, és fogyasztása körülbelül 50 liter / perc, 1000 pisztrángonként. Ugyanakkor az ültetési pisztráng sűrűsége köbméterenkénti 300-350 példányban van, és 1 gramm súlyú süteményt - 2000-től 5000 egyedenként egy kockára.

A második módszer, a ketrecek pisztrángtenyésztése, még többegyszerű. Az egyéneket kapron vagy fémhálókba helyezik, amelyekben nőnek. Ugyanakkor a kereskedelmi pisztráng megengedett sűrűsége nem haladhatja meg a 250 példányt köbméterenként. A ketrecekben kétszer egy szezonban válogatják a fiatalokat.

Ez a módszer különös figyelmet szentel a vízügyi egészségügyi normák betartásának, mivel a halak halállományának veszélye a szennyeződés következtében nő.

Ha minden technikai éshigiéniai szabványok, a pisztráng tenyésztés jól fizetett vállalkozás. A termelékenység (. Per 1 köbméter) növesztve vivo megsütjük tavak eléri 25-35, ketrecben - 30-35 és 50-75 medencék kilogramm.