Vöröshajú pácolás otthon

Az amatőr ritkán kritizálni fogja a vörös színthal. Valószínűleg nem lesz több szerelmes, hogy megpróbálja, hogy csatlakozzon a gyönyörű ajánlat enyhén sós íze. A vörös hal húsa annyira finom, hogy a szájban megolvad, így kellemes ízvilágot érez a tengeri frissesség és a könnyű sótartalom iránt. Sózik piros halat otthon? Igen, bár ez nem olyan egyszerű, amilyennek első látásra tűnhet.

Amint észrevette, különösen tiszteletben tartja a vörös halata japánok. Értékelve a páratlan ízlést, a Rising Sun Land népe megtette a kulináris névjegykártyáját, amely rizsre és fűszerekre készül. Ezek az összes olyan sushi, amelyek gyökeret vertek az egész világon.

A vöröshajú pácolás otthon nem olyan.hosszú ideje a sushi sütés, így majdnem mindenki megkapja. Jó, hogy a pácolás során a vörös hal nem veszíti el tulajdonságait. Rendkívül gazdag a szervezetben szükséges vitaminokban, mikroelemekben, kalciumban és vasban. Ez különösen hasznos a nők egészségére, mivel olyan elemeket tartalmaz, amelyek normalizálják a reproduktív női rendszer működését.

A vörös halak felvétele otthon kellKezdjük a hasított testek tisztításával. Tisztítsa meg, öblítse le. Előnyösen hideg, egyenletes jeges víz alatt. Válasszuk el a fejet, a gerincet, a farokot. Csak ne dobja el a vörös halak fejét, mert csodálatos fület hoz létre, amelynek receptjét alább adjuk meg.
A hús elválasztása több darabra vágja. Ezután három rész sót és egy cukrot keverhet. Nagymértékben megszórjuk a halat, és hagyjuk legalább 8 órát. Jobb, persze, egész éjszaka. Ezután gondosan lehámozhatja a bőrt, díszítheti a zöldeket és szolgálhat az asztalra.

Ugyanakkor a nagykövet a piros hal otthonmás lehet. Adtuk a legegyszerűbb receptet, amely nem igényel speciális készségeket. De a cukor használata ellentmondásos lehetőség. Próbálja meg mind a cukrot, mind anélkül. A cukor pikáns ízeket hoz az edénybe, de a halat is érinti, ami kissé laza. Próbálja mindkettőt, és döntse el, mi helyes az Ön számára.

Néhányan inkább hagyják el a zöldségetvajat, halfilmet, majd amikor a sózott vörös hal otthon befejeződik, az asztalnál szolgálnak, egy kis cseppet a citromlétre, vagy egy főtt tojást díszítenek, vékony lemezekre vágva. Egy zöld gallyat feljebb helyezünk.

Nos, most már kiderült, hogy megyvörös halat választanak otthon, fordulunk a főzéshez, ami maradt belőle. A halak fejét és gerincét érdekli. Forraljuk a fejét. Ekkor tisztítjuk a burgonyát és a hagymát. A hagyma gyönyörűen félgyűrűsre van vágva. Rizsért dobjuk a vízbe. Néhány perc múlva hagyja el a hagymát és a burgonyát. Főzze meg a halat, amíg kész, de néhány perccel a vége előtt, adjunk hozzá földi petrezselymet és piros paprikát (itt minden a rajtad múlik, minden attól függ, mennyire szereted a fűszereset). Javasoljuk, hogy egy evőkanál zöldség- vagy olívaolajat és sót ássunk fel. By the way, akkor dobja egy darab vaj is nagyon finom és tápláló. Csak ne dobd el a füledbe a szokásos sós sót, de a fülmel nem megy túl jól. Jobb jódozott sót venni - olyan, mintha kifejezetten a levesre lenne alkalmassá téve. És az utolsó érintés. Talán már kitaláltad, mi? Ez egy kis köteg vodka. Egy közepes méretű serpenyőben elegendő egy 50 grammos köteg. A vodka átadja az illatot a fülnek, de természetesen nem úgy viselkedik, mint az alkohol. Túl sok víz hígítja. Ezért egy ilyen fület még a gyerekek is elfogyaszthatják.

Mint látható, sok recept van a vörös halak elkészítéséhez - jó a leveseknél, a salátáknál vagy a házi készítésű savanyúságokban. Szóval jó.
Egyél piros halat az egészségért!