Hogyan lehet díszíteni egy torta otthon?

Számos lehetőség van a díszítésrepite: használhat gyümölcsöket és bogyókat - és akkor kap egy csodálatos nyári kezelést. Tehet ékszert a tésztából, hogy igazi kenyeret készíts. Megpróbálhatja még a masztix vagy mázzal is használni, mint a tortán - csak akkor kell ismerned az intézkedést.

Díszítsd nem csak az édes tortákat és desszerteket. Amerikában hálaadásra a hostess gondolja, hogyan kell díszíteni egy torta sütőtök vagy hús - egy hagyományos étel az asztalra. Gyakran sült krumplit káposzta - pite - kkel, így a középen lévő éleiket vagy bemetszéseit modellezéssel díszítik.

Gyümölcsdekoráció

Ez az opció jó egy desszerthez, amelyhez töltődikalma vagy szilva, puding vagy sajt. Vásároljon banánt, almát vagy narancsot, és szeletekre vágja. Készítsünk hígított zselatint is gyümölcstöltéssel (könnyebb vásárolni málna vagy epermártya a boltban, és meghatározott arányban hígítani). Mielőtt díszítené a tortát, válasszon egy gyönyörű dísz gyümölcsöt: ezeket rétegekbe lehet helyezni, sűrűn elhelyezve a gyűrűket. A teteje apró bogyókkal - félig eperre, málira, áfonyára és ribizlire vágva. Töltsük fel ezt a zseléteket úgy, hogy a tömeg ne lépje túl a tészta előzőleg tompított széleit. Tegye a tortát a hűtőbe pár órára. Meg lehet szórni a cukrot a tetején.

Dekoráció szárított gyümölcsökkel

Valójában, gondolkodás, hogyan kell díszíteni egy pite, sokhostess mindig próbál foglalkozni rögtönzött eszközökkel: hirtelen kiwi és narancs nem vásárolt -, de a mák vagy porcukor kell valahol lennie még a kezét. Jön a támogatás előre vágott karton sablonok, vagy vásárolt. Segítségével ezek porított vagy mák lehet levonni a tejszínt. Süteményekhez mindig megfelelő tejfölt, legalábbis - olaj és az alapján a sűrített tej. Azt is előállíthatjuk a felvert porcukrot és a citromsav fehérje.

Tészta dekoráció (háló)

Valószínűleg a vékony csíkokból készült tészták díszítését feltalálták annak érdekében, hogy megakadályozzák a töltés "elhagyását" a sütés során. Kiderült, egy gyönyörű gyümölcskosár.

Próbálja előre a tésztát. Ossza két rétegre - nagyobb és kisebb. A legtöbbet, amit a pite-on kezdünk - legyen valami olyan "étel", amelynek oldalai vannak, amelyek belsejében gyümölcsöt és krémt hozunk. Májkenyér vagy gyömbér tészta alkalmas.

A kisebb, vékonyra vágott részszalagok, lehetőleg egy késfűrészlap segítségével, hogy szép fogazott élek legyenek. A párhuzamos csíkot párhuzamosan helyezzük a pite-re, és pontosan merőlegesek legyenek ugyanazokra a rétegekre. A trükk az, hogy felemelje az alsóbbeket, és "tekerje" őket egy rácsra a torta. Egyébként a csíkok alatt a gyümölcsöket és az M & M-et helyettesíthetjük. Az ilyen díszek a piték és capkakes nagyon népszerű Amerikában.

Ami a pite éleit illeti, ezekre szükség vantöltsön fel és alkalmazzon mintákat villával vagy késsel. És még mindig dolgozni egy kicsit, és a zsinór vékony csíkok tészta pite pigtail mentén a peremén. A legfontosabb dolog - mielőtt elküldenéd a sütőbe, zsírozza meg vajjal, hogy egy jellegzetes piros színű és ropogós kéreg legyen.

</ p>