Kenyér burgonya pástétom - finom egyszerű étel

A böjt alatt sokan próbálnak tartózkodnirossz szokások, gonosz tettek, visszaélő szavak. A kulináris bölcsesség egyszerű ételeket ad. Gyümölcsök, zöldségek, diófélék, gombák - ez az, ami a böjt személy menüjét alkotja. A böjtben az emberek elutasítják a halakat és a sovány olajat, és általában nem igyekeznek beszélni az élelmiszerek témájáról.

Azok számára, akik ezen a pályán járnak, az első lépések nehézkesekhogy hagyjon fel mindent a megszokottól. Meg kell venni magadnak a megvalósítható kötelezettségeket, azokat, amelyeket teljesíthet. Azok számára, akik úgy döntenek, hogy tartózkodnak a hústól és tejtermékektől, valamint a tojástól, hanem a sovány olajat fogyasztanak, lehetőség van főzött sütésre.

A kenyér burgonyapüréi ízletesekegyszerű étel. Sokféle receptet készítenek előkészítésükre. Az alábbiakban néhány közülük. Az alap minden esetben uniformizált burgonya lesz.

A hűtött burgonyát hámozzák ésáthalad egy húsdarálón. Ez a massza jól ragasztott, megtartja a kívánt alakot, így a burgonyafajtákat tojás nélkül készítheti. A "töltelék" kifejezést rendszerint a húskészítményekre alkalmazzák, de ebben az esetben egy másik lehetőség érhető el. A legegyszerűbb módja a sovány burgonya pástétomnak sózni, borsolni a kapott masszát, formázni és sütni. Mielőtt a szeleteket egy serpenyőbe helyezi, azokat zsemlemorzsába kell tekerni. Sajtolhatsz bármilyen sovány olajon, de ízeket kapsz a kukorica és az olajbogyó.

A következő recept a burgonya elkészítésérőlszeletek hagymával. A hagyma vágásának módja nem számít, pörkölni, amíg aranybarna. A legfontosabb az, hogyan kell átengedni egy húsdarálón. Számos burgonyával töltik be, majd kis részeken hagymát. Ez a váltakozás lehetővé teszi a burgonya tömegének tapadási tulajdonságainak maximális megőrzését. Sót és borsot adnak ízlés szerint. A kitöltés jól keveredik. Gyorsan megpirítjuk a magas hőt.

Kemény burgonyapürét készíthetzöldek. Ez az étel jobb sült hagyma nélkül, és fokhagymával vagy tavaszi hagymával kiegészítve már a késztermékhez. A burgonyából készült húsdaráló segítségével homogén masszát készítenek egyenletesen, amelyhez aprított, sekély zöldséget adnak. Ez lehet kapor, petrezselyem, vad fokhagyma, fiatal csalán, zöld csírázott gabonafélék - minden ízletes, hasznos és tetszik. Az arányt ízlés szerint határozzák meg, de nem szabad elfelejteni, hogy az adalékanyagok csökkentik a burgonya ragasztási képességét.

Ha túl sokat tesz, a sütés közben a csipkék szétesnek. A legjobb arány egy burgonya fél kiló egy evőkanál apróra vágott zöld.

A darált húsokkal való munka megkönnyítése érdekében,enyhén nedves. Általában folyó vízzel nedvesítik őket. A sült burgonya hamburgereket csak néhány percig forraljuk magas hőfokon. Az elkészített étel jól össze van sós zöldségekkel - padlizsán, uborkával, savanyú káposzta, pácolt és sült gombával. Fokhagymás mártással vagy mustárral lehet szolgálni.

</ p>