A rózsaszín lazac krémes mártással egy gyönyörű étel, amelyet hétköznap és ünnepnapokon lehet főzni. A főzés módjának köszönhetően a hal mindig lédús és nagyon ízletes.
Rózsaszín lazac tejszínes mártással, sütve a sütőben
Ha keres egy módja annak, hogy ne száradjon ki a nemes halat, majd figyelni, hogy mi a recept. Aromáit menta és a fokhagymát hozzon létre egy egyedi kombinációja, amely sokáig fognak emlékezni a vendégeket.
összetevők:
- A rózsaszín lazac steak tíz.
- Krém - kétharmada üveg.
- Fokhagyma - négy szegfűszeg.
- Menta, só és cukor - ízlés szerint.
Hogyan készítsünk rózsaszín lazacot tejszínes mártással? A válasz erre a kérdésre az alábbi utasításokból fog tanulni:
- Felolvasztjuk a steakeket, és keverjük össze sóval és cukorral.
- Sütjük a halat egy serpenyőben, amíg aranybarna.
- A tálban a keverő öntsük a krémet, adjunk hozzá a fokhagymát és a friss menta leveleket. Grind a termékek.
- Tegye a rózsaszín lazacot a sütőlapra, és öntsük a steakeket a fokhagymás mártással.
Sütjük az edényt 20 percig, amíg teljesen készen nem áll.
Rózsaszín lazac mustárban tejszínes mártással
A vörös halak készítésének klasszikus receptje minden szeretőnek kell lennie. Ezért szeretnénk megosztani veletek egy finom étel titkait.
Szükséges termékek:
- Nagyi (filé) - 800 gramm.
- Krém - 300 gramm.
- Fűszerek és só - ízlés szerint.
- Zöldség - egy köteg.
- Mustár - három evőkanál.
- Növényi olaj.
A rózsaszín lazac filé tejszínes mártással készült egyszerűen:
- Először vágja el a halakat apró részletekben.
- Keverjük össze a tejszínes apróra vágott gyógynövényeket, a mustárt, a vörös és a fekete borsot, valamint a sót.
- Helyezze a haldarabokat a sütőedénybe minél közelebb egymáshoz, majd öntsön rá a mártással. Ahhoz, hogy ízesítsön, adj hozzá egy babérlevet és egy pár borsót.
Gyorsan süsse meg a halat - 20 perc után az asztalhoz lehet szolgálni. Helyezze a darabokat egy tányérra, öntsön rá egy krémes mártással és díszítse a friss kaporágakat.
Rózsaszín lazac krémes mártással egy multivarkban
Egy modern konyhai készülék segítségévelszaftos, és rendkívül ínycsiklandozó ételeket készítsen. A rózsaszín lazac receptje gyakran magában foglalja a sütő használatát, de javasoljuk, hogy használja a többváltozós. Milyen termékekre van szüksége ez alkalommal? Itt van egy rövid lista:
- Egy kilogramm rózsaszín lazac.
- 400 ml krém.
- Két hagyma.
- Két paradicsom.
- Egy bolgár bors.
- 50 gramm sajt.
- Egy evőkanál növényi olaj.
- Egy teáskanál só.
- Két csípős fekete bors.
- Két teáskanál citromlé.
Hogyan készítsünk rózsaszín lazacot egy krémes mártással egy multivárkában:
- Hagyja le a halat, húzza le és vágja szeleteket.
- A vörösebb gyűrűket vöröshagymán hagyják, és a süteményt a tányér tetejénél sütik.
- Néhány perc múlva helyezzünk rózsaszín lazacot, és tegyük paradicsomot, szeletelt, apróra vágott édes paprikát rajta.
- Keverjük össze a tejszínt reszelt sajttal, sóval és fűszerekkel.
Töltse fel a halat mártással és főzzük 40 percig a "Sütés" módban.
Rózsaszín lazac krémes mandulamártással
Ez az étel tökéletesen össze van hangolva a főtt rizsrel, amelyet különleges módon készítenek.
összetevők:
- A piros hal filéje 600 gramm.
- A mandulák 300 gramm.
- Főtt rizs - egy pohár.
- Póréhagyma - 50 gramm.
- Zeller chereshkovy - egy darab.
- Sárgarépa - öt darab.
- Fokhagyma - egy fogkefe.
- Olívaolaj.
- Citromlé - egy evőkanál.
- Lemon szúrós.
- 10% krém - 200 ml.
- Kemény sajt - 50 gramm.
- Só, kapor, fekete bors.
Rózsaszín lazac krémmártással, sütve a sütőben, az alábbiak szerint állítjuk elő:
- Szeleteljük a filé szeleteket, majd sózzuk és borsozzuk őket, citromlével megszórjuk, és megszórjuk a szeletet. Hagyja hagyni a halakat, hogy egy negyed órát marináljanak.
- Ezután vágjon be metszést minden egyes darabra, hogy "zseb" legyen. Adj bele apróra vágott mandulát. Ne felejtsük el hagyni a mártás néhány dióját.
- Sütjük rózsaszín lazacot a sütőben a grill alatt, amíg főzünk.
- Miközben a hal főz, főzzük a köretet. Először sütjük a növényi olaj durván felaprított fokhagymát, majd apróra vágott póréhagymát, zellert és apróra vágott sört.
- Sült ételek, ne felejtsd el időnként kevergetni.
- Tegye a főtt rizst egy serpenyőbe, és öntsön 100 ml krémet. Adjunk hozzá borsot és sót ízlés szerint.
- Amikor a folyadék majdnem elpárolgott, adjunk hozzá félig reszelt sajtot a serpenyőbe. Keverjük össze az ételeket és távolítsuk el őket a tűzhelyből.
- Továbbra is készíteni a mártást. Ehhez öntsük a maradék krémet egy tiszta serpenyőben, adjuk hozzá a sajtot, apróra vágott mandulát, és egy kis reszelt citromhéjat. Fűszereket és sót adjunk ízlés szerint. Tegye fel az edényeket a tűzre és melegítse fel a tartalmát.
Helyezze a rózsaszín lazacot és rizst a tányérra, majd öntse a termékeket, és díszítse őket friss fűszerekkel.
Rózsaszín saláta vacsorára a multivarkban
Az étel gazdag ízét a felnőttek és a gyerekek értékelik.
termékek:
- A vörös hal filéje 700 gramm.
- Fokhagyma - két szelet.
- A hagyma három darab.
- Krém (10-12%) - 400 ml.
- Sót.
- Vaj - 100 gramm.
- Fekete bors.
Rózsaszín lazac, egy krémes mártással, többváltozós formában elég gyorsan és egyszerűen készül:
- Kapcsolja be a készüléket a "Sütés" üzemmódban, és olvassa el a vajat.
- Hagyja le a hagymát, félgyűrűsre vágja és süssön addig, amíg puha. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, és egy percig főzzük a zöldségeket. Ezután tegye őket egy tálba.
- Vágja a filé darabonkénti darabjait (héja nem szükséges eltávolítani), és helyezze a tál aljára. Amikor a hús fehérré válik, fordítsa el a rózsaszín lazacot, és helyezze egy szeletre egy kanál pörköltet.
- Öntsük a halat melegített krémmel és főzzük az edényt további tíz percig. Amikor a szósszal megvastagszik, szezoni ételeket borssal és sóval.
Kapcsolja ki a készüléket, vagy állítsa "Fűtés" módba. Zárja le a fedelet, és hagyja, hogy az edény egynegyed óráig álljon.
Halak zöldségekkel krémmártással
Az étel különlegessége, hogy hideg ételként szolgál. Előkészítéséhez szüksége lesz:
- A rózsaszín lazac 700 gramm.
- Száraz fehérbor - egy pohár.
- Tojássárgája - három darab.
- Krém - 100 ml.
- Keményítő - egy teáskanál.
- A csipkebogyó egy csomó.
- Dill, zeller cseresznye, petrezselyem, zöld hagyma, bazsalikom - a fele.
- Citromlé és növényi olaj - három evőkanál.
- Fűszerek és só - ízlés szerint.
recept:
- Mossa meg a zöldeket, őrölje meg és megsütje a növényi olajban.
- Öntsünk egy pohár bort a serpenyőbe, és tegyük bele a halat.
- Adjunk hozzá sót, fűszereket. A rózsaszín lazacot addig melegítsük, amíg alacsony hőmérsékleten nem főzünk.
- A mártás elkészítéséhez keverje össze a krémet, a sárgáját és a keményítőt. Keverjük össze az ételeket citromlével, és tegyük gyenge tűzbe.
- Amikor a mártás megemész, öntsön egy halat, és forraljuk fel.
A kész edényt hűtsük és szolgáljuk az asztalra.
következtetés
A rózsaszín lazac receptjei jóak lehetnek abban, hogy lehetnekhétköznapokon és ünnepnapokon. És ha egy halat krémes szószban főzöl, akkor tökéletes ízlést érhet el. Ne félj kísérletezni a hozzávalókat, adjuk hozzá a jól ismert recept friss alapanyagokból, gyógynövények és fűszerek. Hamarosan megtalálja a legjobb kombinációt, és a lédús rózsaszín lazac válik a specialitásod.
</ p>