"Objorka" saláta májjal: recept

Ünnepnapokon minden hostess meg akar lepődnivendégeket valami újat, különösen salátákat. Ehhez leggyakrabban egy tálat vegyen, és pár összetevőt vált át, és hozzátesz valami újat. Így a "Objorka" saláta májjal készült, amelynek receptjét az alábbiakban mutatjuk be.

Ez a finom változatde a változások eredményeként kiderült, hogy az új edény most sokkal könnyebb és gyorsabb. És ha hozzá is adsz hozzá kenyérmorzsákat, és magad készítesz, és nem vásárolod őket a boltba, akkor a saláta sokkal finomabb lesz.

Összetevőkre van szükségünk a következőkre:

• marhahús - 0,4 kg;
• hagyma - 0,4 kg;
• sárgarépa - 0,4 kg;
• fehér kenyér - 100 gramm;
• növényi olaj;
• majonéz, lehetőleg házi készítésű, saját készítmény;
• sót.

Nos, most elkezdheti a sütési folyamatot. Így, saláta "Objorka" a májat, amelynek receptjét sokszor tesztelték a gyakorlatban.

Alaposan mossuk le a marha májat, szárítsuk meg, alaposan megtisztítjuk a filmeket, forraljuk fel, szükségszerűen sós vízben. Lehűlés után csíkokra vágjuk, amennyire csak lehetséges.

A sárgarépát, az enyémet, a tisztaakat, a szalmát is szélesztjük. Használhatja a drazsert, amelyet koreai sárgarépára készítenek.

Tisztítjuk a hagymát, ragyogunkfélgyűrűvel, melegítsük fel a serpenyőben a növényi olajat, és addig sütjük, amíg aranybarna. Ezután hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, és néhány percig megsütjük egy kis tűzön, folyamatosan kevergetve.

A májat keverjük össze a serpenyőben, töltsük meg majonézzel, tegyük egy kis saláta tálba, és megszórjuk krutonnal.

Tehát a "Obzhorka" saláta készen áll a májra. Receptje nagyon egyszerű. Csak annyit kell mondani, hogyan készítsünk dörzsölést. Vegyünk egy kicsit elfogyasztott kenyeret és apró kockákra vágjuk. Fried és növényi olaj, amely öntenek a pán csak egy kicsit, amíg aranybarna kéreg és megszórjuk sóval. Hozzáadhatja kedvenc fűszereit és zúzott fokhagymát. Ügyeljen arra, hogy hűtsük le szobahőmérsékletre, majd szórjuk meg salátával (tálalás előtt). Kívánt esetben zöldekkel díszítheti.

Most már tudjuk, hogyan készítsünk salátát "Objorka". De emlékezned kell arra, hogy sok olyan saláta van, amelyek ilyen névvel rendelkeznek, mindegyik a használt összetevőkben különbözik. Például elkészítheti a következő edényt, amelyben az összetevők rétegekbe vannak rendezve. Az első réteg - aprított csirkehús, lehetőleg füstölve, amelyet majonézzel kenni lehet. A második a szilva, finoman őrölt. Szósszal is elkenve. Ezután pörkölt gombák, uborkák (mindig frissek) és koreai sárgarépa. Minden réteget majonézzel dolgozzunk fel. Tetejét díszítse a gyógynövényekkel és fél órával - a hűtőszekrényben, hűtésre és impregnálásra.

A "Obzhorka" saláta a télre nézmegszerzi a különleges vonzerőt. Mivel egyrészt az összetevőkre való tekintet nélkül elegendően tápláló, másrészt összetételében olyan vitaminokat is tartalmaznak, amelyek a testünk számára télen szükségesek. Ez nem említi a nagyszerű ízvilági tulajdonságokat, amelyekre mind a felnőttek, mind a gyermekek szeretik.

Mindazonáltal a leginkább eredeti, ízletes és kielégítő saláta "Objorka" a májjal, amelynek receptjét megvizsgáltuk.

Bon appetit!

</ p>