Okroshka az egyik legegyszerűbb és egyidejűlegaz eredeti első ételek időpontját. Minden hostess különböző módon készít. Az egyik kedveli a "hideg levest" a kvad vagy a citrom savanyú, mások tejtöltőket használnak - kefir vagy eversion. Ezenkívül a vágott termékek összetétele is változik. Ennek eredményeképpen az edény "könnyű" -nek bizonyul, tökéletesen alkalmas különböző étrendekre, vagy elég tápláló. Vegyük fontolóra, mi az okroshka fűtőértéke a kvasával, a kefirrel vagy a savóval. Ebben a cikkben talál érdekes információkat ebben a témában, amely lehetővé teszi, hogy pontosabban meg lehessen határozni a szükséges termékek sorát.
Mi az okroshka fűtőértéke a kvasával és más "töltőanyagokkal"?
Amennyire az étel tápláló, attól függa folyékony alap kiválasztását, valamint a sűrű szeletelt massza összetételét. Milyen "megoldásokat" használnak a főzéshez, és mi az okroshka fűtőértéke a velük készült kolbászt? A rövid információkat a táblázat tartalmazza.
folyadék | Főbb jellemzők | Kalória tartalom, Kcal |
kuvasz | Leggyakrabban gabonatermésből készül. A legjobb választani a könnyű és könnyű minőséget külön "töltőanyagok" nélkül. A nyírból nyers kvassz hasznos. | 45-60 |
Zsírsavmentes tejtermékek | A leggyakrabban használt alap a kefir. Ezt vízzel és sok tejföllel vagy majonézzel keverik össze. | 80-100 |
Lowfat kefir vagy savó | Egy könnyebb lehetőség, amely ideális táplálékkiegészítésre. | 40-50 |
Ásványvíz | Ritkán használják tiszta formában. A "savanyú" citromlével, kvasával, kefirrel vagy tejföllel hígítva, amely ennek megfelelően befolyásolja az edény tápértékét. | 80 |
Hogyan csökkentheti az étel tápértékét, beleértve az okroshka kalóriatartalmát és a kvassz kolbászt?
Szeretne egy "könnyű" levest? Akkor érdemes figyelni az étel azon összetevőire, amelyek a legmagasabb kalóriatartalmúak. Nutty okroshka do:
- Bármilyen hús. Az étkezési étkezéshez válasszon egy főtt, alacsony zsírtartalmú madarat vagy marhahúst.
- Kolbásztermékek. Ha lehetséges, cserélje ki a füstölt kolbászt alacsony zsírtartalmú tejelő kolbászt vagy diétás főtt kolbászt.
- Tojás. Vegye figyelembe, hogy a tojássárgája több kalóriát tartalmaz, mint a fehérje. Ezenkívül allergiát okozhat.
Ezért annak érdekében, hogy csökkentsék a fűtőértékétkakaó a kvasson, akkor például megtagadhatja a tojás használatát. Szükséges továbbá csökkenteni a főtt burgonya részarányát, részben pedig más zöldségekkel - uborka, retek vagy retek. És a sűrű massza általános növekedéséhez használjon több zöldséget, az ételt telítőbbé tegye további vitaminokkal.
Okroshka zöldség: az étel kalóriatartalma
Ragaszkodni a szigorú vegán szabályokhoz? Ebben az esetben a hús- és tejtermékkomponensek teljes kiküszöbölésére van szükség. Mi lesz az étrendi okroshka, amelynek átlagos kalóriatartalma legfeljebb 35 kcal? Az alapot általában használják:
- ásványi vagy egyszerű forralt víz hideg formában (ízét friss citromos levével);
- kuvasz;
- zöldség-kivágás vagy gyümölcslé (paradicsom, uborka, káposzta);
- gyümölcslevél (komposzt, mors);
- konzervekből, paradicsomból, görögdinnye stb.
A "töltés" vegye a zöldségeket - uborka,retek, répa, cukkini, retek, tököt, édes paprikát. A burgonyát, a sárgarépát és a céklát általában főtt formában használják. A fennmaradó zöldségeket az edénybe nyersen adagolják, kockákra vágják. A kötelező összetevő egy másik finoman apróra vágott, szaftos zöld, amelyet minden lemezhez hozzáadnak, mielőtt az asztalra szolgál.
Próbálja ki az új főzési lehetőségeket, a szokatlan összetevőket ízléssel ötvözve!
</ p>