A cseresznyes palacsinta ízletes desszert,amely akár egy kezdő kulináris ételeket is főzhet. Rengeteg recept van erre a desszertre, és ebben a cikkben a leginkább ízleteseket veszik figyelembe, néhány kiegészítéssel. Meg kell jegyezni, hogy az étel nem csak a nyári konyha, mert télen főzhetjük, fagyasztott bogyókat használva.
Palacsinta cseresznyével
Kezdetben elő kell készíteni az összetevőket:
- Kő nélkül cseresznye - 0,5 kg.
- Palacsinta - 10 db.
- Sajt - 200 gr.
- Cukorpor - 50 gr.
- Vaníliacukor - ½ ts.
- Krém - 50 gr.
Ezt az edényt 4 adaghoz kapjuk, és a főzési technológia a következő:
- Először a krémsajtot kell megcsípni. Ehhez használhat keverőt, de mérsékelt sebességgel viszi be a terméket.
- Amikor a sajtot felverték, cukorporra és vaníliacukorba öntik, majd az összetevőket ismét megverték, hogy egyenletes konzisztenciát biztosítsanak, mint egy krém.
- Egy külön edényben, a tejszínt ostorozza, zsírkrém használata ajánlott.
- Ezután a krém és a krém tömegét kombinálják, így a krém egy meglehetősen vastag, konzisztens.
- Most meg kell vennünk a kész palacsintakat, és zsírozni kell őket a kapott krémmel.
- A tetején a krém kerül a cseresznye és hajtogatott egy csövet.
Minden fogadott csövet két darabra kell vágni, és az edény készen áll. Tálaljuk palacsinta cseresznyével, tejföllel vagy maradék krémmel együtt.
Palacsinta cseresznyével, zselével és krémmel
A palacsintát a cseresznyével készítsük el, az alábbiakban ismertetett recept egyszerű, és az íz kósa és más összetevők használata miatt szokatlan. Az elkészítéshez a következő összetevőkre lesz szükség:
- Liszt - 200 gr.
- Kakaó - 2 evőkanál. l.
- Tej - 350 ml.
- Tojás - 3 db.
- Cukor - 5 evőkanál. l.
- Vaj - 50 gr.
- Cseresznyefehér - 200 gr.
- Cseresznyék nélkül cseresznye - 100 gr.
- Keményítő - 1 evőkanál. l.
- Krém - 1 evőkanál.
- A só egy csipetnyi.
Palacsinta cseresznye receptrel, kör alakú fotóval:
- Keverjük össze a lisztet és a kakaót, majd szitán átszitáljuk az összetevőket egy nagy lemezre.
- Ezután meg kell szakítani a tojásokat, és alaposan megverni őket.
- Ezután folyamatosan meg kell állítanod a lisztet a tojással, és be kell önteni a tejet. Amikor az összetevőket kombináljuk, egy csipetnyi sót és egy pár evőkanál cukrot adunk hozzá, és ismét összekeverjük.
- A kapott keveréket össze kell gyúrni, és fél óráig meleg helyen kell hagyni a tésztát.
- Ebben az időben, a keményítőt hígítjuk 2-3 kanál lé a cseresznye, a többi a lé meg kell tenni a tűzre, és forraljuk fel, ha már forr, akkor hozzáadjuk a keményítő.
- Miután a gyümölcslevet néhány percig forraltuk, azt el kell távolítanunk a tányérról, hagyjuk enyhén hűlni, és hozzáadjuk a cseresznyét, amelyet korábban tisztítottak a csontból.
- Most meg kell sütni a tésztát, és ki kell tenned a palacsintát. A sütőedényt el kell hagyni az olajjal, és a sütőedényt öntsük a tésztába, és egy serpenyőben elosztjuk, hogy az egyiket és a másik oldalát pár percig sütjük.
- Minden palacsintát négyszer kell hajtani, majd egy nagy edénybe küldeni.
- Sütés után a palacsintákat meg kell keverni a krémet és a cukrot, gondosan megverték az összetevőket.
A palacsinta végén meg kell tenned a cseresznyét, a gyümölcslevet, amely csókoltává válik, és krémmel is díszít. Az ilyen egyszerű és ízletes palacsinta cseresznye minden kellemes édességet kedvel.
Csokoládéval fagyasztott cseresznyéből készült palacsinta
Az előkészítéshez szükséges:
- Cseresznye nélkül - 0,4 kg.
- Keményítő - 1 evőkanál. l.
- Cukor - 6 tb. l.
- Víz - 25 ml.
- Tejföl - 2 evőkanál. l.
- Kakaó - 2 evőkanál. l.
Palacsinta cseresznyével recept:
- Kezdetben meg kell gyúrnod a tésztát, és palacsintát kell készíteni. A palacsinta receptje is használható.
- Amikor a palacsinta készen áll arra, hogy a fagyasztott bogyókat egy serpenyőbe helyezze, és 25 ml vizet ürítsen le. Ezután a tartályt kis tűzre helyezzük, és az összetevőket felforraljuk.
- Ekkor keményítőt és 4 evőkanál cukrot keverünk össze,majd az elegyet a cseresznyébe öntjük. Gyorsan kell keverni mindent, de ugyanakkor ügyelni kell. Néhány perc elteltével a tartályt eltávolítjuk a lemezről, és hagyjuk kihűlni.
- Most minden palacsinta fel a bogyó töltelék és csomagolva az összes csövet.
- Ezután elkészül a csokoládé krém. Ehhez keverjük meg a tejfölt, 2 evőkanál cukrot és kakaóport. Az összetevőket fel kell tüntetni a tűzre, és lehetővé kell tenni az összetevők forrását. Miután a krém lehűlt, azt palacsintákba öntjük.
Desszert készen áll, és ha ez szükséges, hogy több folyékony csokoládé krémet, lehet önteni egy kanál kakaó-aromát, de akkor nem lesz olyan telített.
Palacsinta cseresznyével a saját gyümölcsléjében
Az előkészítéshez szükséges:
- Cseresznye, akkor fagyasztott - 200 gr.
- Cukor - 3 evőkanál. l.
- Vaj - 70 gr.
- Krém - 50 ml.
Palacsinta cseresznye receptrel fotóval:
- A fagyasztóból meg kell kapnod a cseresznyét, és le kell olvasztani őket, majd egy serpenyőbe kell őket tenni, és le kell fedni a cukrot.
- A serpenyő lassú tűzön van, és a bogyókat főzzük. Mindig folyamatosan be kell zavarni, hogy a bogyó ne égjen.
- Amikor megjelenik a gyümölcslé, meg kell forralnia a bogyókat 10 percig.
- Ezután külön bogyószirupot önálló tálba öntünk, és a cseresznyéket külön távolítjuk el.
- Kész palacsinta kell jól elkevert vajat, majd keverő tejszínhabbal, akkor öntött hideg szirup.
- A bogyókat palacsintákra helyezzük és csőbe csomagoljuk.
Tálalás előtt palacsinta cseresznyefák kell vágni a felére, és öntsük át a krémet és bogyós szirup.
következtetés
Ilyen egyszerű receptek használatával lehet megtenniEgy nagy desszert, amely minden asztalra alkalmas, legyen szó akár egy ünnep vagy egy tipikus nap. A sütési technológia egyszerű, és nem igényel speciális készségeket a főzés során.
</ p>