Párolt csipegeteket főzünk dupla kazánban

Ma eloszlatjuk a mítoszt, hogy nincs semmifinomabb zsíros pörkölt húsgombócok ropogós kéreggel. Valójában, finomabb, hogy dupla kazánban főzött cukorkák vannak. Érdekes lehetőségeket kerestek egy pár főzésére, amikor zavarba jöttem, amikor anyósom átadott nekem egy gőzölőt a következő születésnapomra. És most volt egy megfelelő recept. A párok számára készült csikók voltak a régóta várt találatok. Hosszú ideig a gőzhajó tétlenül állt, valahogy nem hitték, hogy valami ehető dolog kiderülhetne benne. De aztán úgy döntöttem, megpróbálom, és kellemesen meglepett. Az eredeti íze mellett ez az étel kiváló hasznos tulajdonságokkal is rendelkezik. A vaj hiánya miatt a szendvicsek puhaak és teljesen ártalmatlanok.

Javaslom, hogy hogyan lehet főzni egy párra. Nem kétlem, hogy receptje hosszú ideig tart a szakácskönyvében.

Darált húsdarabok

Szükségünk lesz ilyen termékekre:

- darált sertéshús (kívánt esetben csirkét is kaphat) - 350 gramm;
- közepes méretű hagymafej;
- 2 nagy kanál lisztet;
- fűszerek és só ízlés szerint.

Azt kell mondani, hogy hagyományosan darált borsot adnak hozzá a darált marhahúshoz, de a kísérleteket csak üdvözöljük. Hozzáadhatja a paprika vagy a fűszer keverékét a darált húshoz.

A gőzös gőzfacsarók egyszerűen készülnek.

Először finoman vágja le a hagymát, vagy hagyja elegy betakarítón keresztül. Adja hozzá a tölteléket, keverje össze mindent szépen és megszórja a fűszerekkel és a sóval. Öntsük a lisztet és keverjük össze újra. Ezután elkezdjük faragni a szeleteket. Jobb előtte, egy kis nedves kéz - így a termékek jobban formálódnak, és nem ragaszkodnak a kezükhöz. Csak kettős kazánban bomlik le és várjon 35-40 percet.

Főtt párolt szelet dupla kazánbannagyszerűek a gyermek étrendjének vagy étrendjének, de a bors nem érdemes hozzáadni. Számukra bármilyen szerény körettel - rizs, a burgonyapüré közeledik. És ha újra felszórja a zöldet - ez csak egy felejthetetlen élvezet.

Meglepetésszerűen finomak a párolt csipkebogyók egy pulyka gőzhajójában "Egy meglepetéssel"

Szükségünk lesz:

- pulykafilé - 800 gramm;
- 2-3 szelet fehér kenyér (nincs kéreg, csak hús);
- 2 tojás;
- 2 fej hagyma, lehetséges és egy nagy;
3-4 gerezd fokhagyma;
- Kemény sajt - 160 g;
- 1 konzervdobozos konzervdoboz;
- kurkuma - 1 tk.
- bors és só;
- hasznos fólia is.

Először készítsünk elő húst. A pulyka fűszerekkel és sóval van megkenve. Vegyünk tehát egy fej hagymát és finoman vágjuk le (ez fontos). Kenyérdarabokban öntsön fél pohár tejet (lehetőleg meleg) és gyúrja meg villával mindaddig, amíg homogén masszát nem kap. Az összes összetevőt egy nagy tálba helyezzük, megszórjuk a tört fokhagymával és a maradék hagymával. Megszakítjuk a tojásokat, és rázzuk a hatást, célszerűbb egy villával vagy két kanállal megtenni - így a csomók jobban igazodnak.
Ha egyenruhája vantömeget, mi alkotunk belőle tiszta kerekférgeket. Mindegyik középpontjában néhány gomba és egy kis szelet van. Mi úgy hajtunk, hogy a töltés ne nézzen ki, hanem mélyen belül. Mindegyik csipkebot kenyeresünkbe dobjuk, és a gőzösbe tesszük. Várunk 20-25 percet, és mindent enni nagy örömmel.

A dupla kazánban lévő pár csecsemők a recept szerint ilyen otthonos örömet okoznak, hogy minden nap "meglepetésszerűen" készítsenek cukorkaféléket. És a szomszédok, illata a szag, megkérik, hogy látogassa meg a vacsorát.

Még néhány apró trükköt azok számára, akikNem akar túl messzire menni a sóval. Nem szabad elfelejtenünk - annál több borsot darált húsban, annál inkább sós szeletek ízlelnek. Tekintsük ezt a tényt, mert jobb készíteni a késztermékeket, mint a sózott rágás erejével.

Ezeknek az egyszerű recepteknek köszönhetően diverzifikálrendes menü és új lehetőségek felfedezése. Végtére is, most már nem kell számolni a kalóriákat, mielőtt egy dupla kazánban főzött tányérba kerülne.