Finom levesek marhahússal

A hagyományos marhahúsból készült levesek szerepelnek a hagyományos menübensok ember. Ezek az ételek megkönnyítik a háziasszonyt, ha nagy családnak kell táplálnia, és nincs idő a főzésre. Azonban kevesen több mint két vagy három recept van raktáron, ami azt jelenti, hogy a hagyományos vacsorák nem nagyon sokszínűek. Hogyan készítsünk levest darált hússal, hogy mind ízletes, mind hasznos legyen? A cikkünk olvasása után megtudhatja a választ erre a kérdésre.

Leves darált húsgombákkal. Klasszikus recept

Az étel aromája sokak számára ismerős a korai gyermekkorban. Az egész család számára egy csodálatos vacsora előkészítéséhez a következőket kell tennie:

200-300 gramm marhahús a saját készítéshez.
Két vagy három közepes burgonya.
Sárgarépa és hagyma.
Fél sárga és piros paprika.
Só, bors és zöld.
Egy kis növényi olaj.

Húzza át a kiválasztott húsdarabokat egy húsdarálón keresztül,adjunk apróra vágott hagymát, sót és borsot. Az így kapott darált keveréket és kis golyókat képeznek. Egy fűtött serpenyőben sütjük az édes paprikát, csíkokra, hagymára és reszelt sárgarépára vágjuk, amíg a zöldségek aranyszíneznek. A burgonyát kockákra vagy kockákra kell vágni, és szinte egészen főzni. Ezután a kész alkotóelemeket a vízbe helyezzük és főzzük készen. Ne felejtsd el felvenni a babérlevelet és a borsot a levesbe. Kész a leves darált húsgombákkal. Öntsük mély tányérokba, és zöldséggel vagy apróra vágott fokhagymával szórjuk meg tálalás előtt.

Leves darált hús "Vostochny"

Ez a gyönyörű leves gazdag ízléssel tetszika szokatlan kombináció és a keleti színek miatt. Mint minden leves marhahús, ez az étel nagyon tápláló és tökéletes ebédre.

Sütjük egy nem tapadós serpenyőben 400 gramm darált húst olaj nélkül.
Vegyünk három kis paradicsomot, készítsük őketbemetszések, egy percig alacsonyabbak a forró vízben és héjban. Ezt követően kockákat kell vágni, és hozzá kell adni a töltelékhez. Ahhoz, hogy íze a levest, és a színt több telített, add a serpenyőbe egy pár evőkanál paradicsompüré. Öt perc alatt a darált húst sózzuk, betakarítjuk és kis cukorral ízesítjük.
Egy savanyú almát és egy hagymát kockára vágva és egy külön tálba sütjük. Adj hozzá hozzájuk két szeletelt fokhagymát, egy kis kanál curryporral és ugyanannyi gyömbérrel.
Három vagy négy közepes méretű burgonyát vágnakkocka, öntsön vizet és főzzön. Ezt követően elkészítheti a felkészült ételeket a levesbe, forralhat és főzheti, amíg a burgonya lágy lesz.

Egy csodálatos edény készen áll, és az asztalhoz is felszolgálható, a lemezekre öntve és a kedvenc friss zöldségekkel megszórva.

Mexikói leves darált húsokkal és zöldségekkel

Ez a fényes és gyönyörű étel eredeti ízlésének köszönhetően megkóstolja Önt, és emlékeztet a napsütéses és forró nyárra. Vegyünk:

500 gramm alacsony zsírtartalmú marhahús a saját elkészítéséhez.
Egy hagyma.
Egy piros és egy sárga édes bolgár bors.
Egy doboz vörös babból.
Egy kis chili paprika.
Egy iráni paradicsompüré.
Néhány közepes paradicsom.
Egy konzerv kukorica.

Az összetevők számával már kitaláltaA levesünk eléggé kielégítő és nagy család számára készült. Főzni, nagy vöröshagymát vágni és darált húsra sütni. Helyezze át egy nagy serpenyőbe, vágja el a zöldségeket, és adja hozzá a többi összetevőt. A készételek a konzisztenciájában hasonlítanak egy krémlevesre, ami azt jelenti, hogy ne legyen túl sok víz benne. A vastag mexikói leves készen áll, amikor az összes terméket főzzük és lágyítjuk.

Leves, olvasztott sajttal

Ha szereted a kiadós ételeket, próbáld meg a marhahús levest, amelynek receptjét az alábbiakban ismertetjük:

Vegyünk egy serpenyőt egy vastag fenékkel és melegítsük tűzön. Öntsünk egy kis olajat és süsse meg 400 gramm földi marhahúsat, amíg egy ropogós kéreg meg nem jelenik.

Külön kivesszük a hagymát (egy fej), a sárgarépát (egy darab) és a zellert (két szálat). Néhány perc múlva tegyen két burgonyát kockára vágva a zöldségekbe.

Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe töltéshez, öntsön vizet vagy húsleveset, és főzzük, amíg a burgonya kész.
300 gramm olvasztott sajtot őrölni, felszeletelni és várni, amíg teljesen feloldódik. Csökkentse a hőt a minimálisra.

Öntsünk egy pohár tejet a serpenyőbe, borssal és sóval. Amikor a víz forr, tegyen bele egy kanál keményítőt vízzel hígítva.

Mielőtt kiszolgálja nagylelkűen megszórjuk a gyógynövényeket, és töltsük fel tejföllel.

Olasz leves tészta és marhahús

Sűrű és illatos leves, olasz jegyzetekkelmint az egész családja. Különösen jó a hideg évszakban, amikor a fényes dél-nap alatt felmelegszik. Készítse elő az étel nagyon egyszerű:

Sütjük egy nagy serpenyőben, vastag aljjal 400 gramm darált húst. Amikor a lé elkezd áramlani, tegye bele a tűzbe, és tegye a hagymát.

Grillezni egy zeller szárat, és finoman rácsozza egy sárgarépát. Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe, és egészen megsütjük őket.

Vegyünk egy üveg vörös és egy üveg fehér babot, ürítsük le a folyadékot, és adjunk hozzá tartalmát a húshoz.

Töltsük meg a levest paradicsommal a saját gyümölcslé (500 gramm), paradicsompüré (1 kg), és tegye be rántott fokhagymát (három szegfűszeg), egy kanál sót és olasz gyógynövényeket.

Keverjük össze a húst és a zöldségeket, öntsünk egy liter táptalajt és főzzük alacsony lángon.

Különben, főzzük a makaróniakat és ürítsük fel a felesleges vizet.

Ready leves tegye egy tálba, adjuk hozzá a tésztát, és élvezze a kiváló íz!

tippek

A földi marhahús levesek régóta tárgyaltákaz orvosok és a táplálékkutatók közötti viták. Valaki beszél a termék előnyeiről, és valaki nem javasolja azt minden esetben. De a legtöbb ember nem akarja megtagadni magukat az örömtől, és minden nap felkészíti a forró első kurzusokat. Hogyan lehet a káposztafélét kevésbé károsítani? Íme néhány tipp:

Ha lehetősége van húst vásárolnibizonyított gyártók, győződjön meg róla, hogy használja. Ezután biztos lesz benne, hogy az állat nem kapott hatalmas mennyiségű antibiotikumot vagy növekedési hormont.