A káposzta az emberi test számáraMint ahogy tudják, télen nincs elég, ezért igyekszünk vitaminokat fogyasztani. A savanyú káposzta nagyon hasznos étel. A tavaszig fogyaszthatjuk, és megkaphatjuk a testhez szükséges anyagokat. Megmondjuk, mennyire ízletes a kelkáposzta ebben a cikkben. Érdekes receptet kínálunk a gondozó hostesseknek.
Ez a zöldség különböző módon főzhető, de megfontoljuk, milyen finomabb a káposzta savanyúsága. Négy 3 literes edényhez szüksége lesz:
Te lehet só káposzta konzervdobozban, hordóban vagy hordóban.Egy másik kényelmes az Ön kapacitása. Javasoljuk, hogy hagyományos 3 literes dobozokat használjon. Bennük a termék jól tárolódik, és maga a tároló nem sok helyet foglal el a pincében. Ezenkívül a doboz átlátszósága lehetővé teszi, hogy figyelemmel kísérje a sózási folyamatot.
1 lépés
Milyen finom a savanyú káposzta? Először a zöldséget kell megfelelően apróra vágni. Ehhez speciális úszók vannak, lapos pengével. Késszel megteheti, de az aprítás időt és energiát takarít meg. Ne dörzsölje le a káposzta káposztát!
2. lépés
A káposzta elkészítése után meg kell mosni és polírozni a sárgarépát. A talaj egy hagyományos nagydarabokkal van őrölve.
3. lépés
Keverjük össze az apróra vágott zöldségeket, keverjük össze egy nagy tartályban. Kényelmes egy medencében vagy egy nagy serpenyőben. Ne hagyja, és nyomja meg a kezét.
4. lépés
A kész bankokban (mosott és száraz)szétszórja az apróra vágott zöldségeket. Tampon erősen, tetejére. Minden réteget borsópaprikával és laurushka levelekkel váltanak át. Elég három lapot hozni: alul, középen és fentről. A fokhagymás szerelmesek hozzáadhatnak néhány lobulát.
5. lépés
Milyen finom a savanyú káposzta? A jó ízléshez szükség van a savanyúságra. Az alábbiak szerint készül: egy liter ivóvízhez 2 nagy kanálnyi sót és 1 kanál cukrot kell venni. A kanalaknak hullámvasút nélkül kell lennie. Egy nagy serpenyőben 7 liter vízben fel kell hígítani a meghatározott mennyiségű cukrot és sót.
6. lépés
A bankok tele sült káposzta töltelék sóoldattal. Ne próbálja meg használni az egész kötetet. Egy kicsit több mint 0,5 liter legyen. Tegye a maradékokat a hűtőszekrénybe. Szüksége lesz rájuk, hiszen a nap 4 káposzta felszívja a folyadékot, és további sóoldatot igényel az összetevők teljes fedésére. A káposztát hosszú ideig tárolhatja, de mindig hideg helyen.
7. lépés
Fedje le az edényeket műanyag burkolattal, vegye ki őket egy hűvös helyre. 3-4 nap elteltével hozzáadja a folyadékot a tartályba,
Most már tudod, hogyan kell gyorsan sütni a káposztátfinom. Snack 5-7 nap múlva fogyasztható. A pincébe vagy a pincébe a télig maradhat. A fagyos estéken semmi sem jobb, mint a forró burgonya, a hering és a ropogós savanyú káposzta. Bon appetit!
</ p>