Hogyan kell főzni az uborka levét a télen, és mi az előnye

Uborka - ez az egyik legkedveltebb zöldségkultúrák az orosz népességben, nemcsak nyáron, hanem télen is. Napjainkban sikeresen termeszthetők üvegházakban, a kertben, és némelyek is képesek az aprítót az udvaron. De van egy másik csodálatos módja annak, hogy megőrizzük az összes olyan hasznos anyagot, amelyet a zöldségek pimply képviselői tartalmaznak. Csak télen kell itatni az uborkát, és bármikor kaphat valódi és természetes vitaminokat!

Mielőtt beszélnénk a megőrzéséről, legyen szóne feledje, hogy a víz mellett kivonhatjuk a zöldségkultúrát is. Valójában a kompozíció 95% -a folyadék formájában van jelen, de kevésbé hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a különleges "víz" olyan strukturált koncentrátum, amely pozitívan befolyásolja a test metabolikus folyamatait. Ezen túlmenően, a stabilizációs a víz-só egyensúlyt és egy alkáli, eltávolítását toxinok, toxinok és egyéb anyagok zavaró szervek és rendszerek.

Uborka levét télen fogyasztásra készegész évben, hiszen a megőrzés nem fosztja meg azokat a tulajdonságokat, amelyeket korábban ismertettek. Összetételében megtalálható kalcium, magnézium, B-vitamin, PP, vas, kálium, klór és még sok más. Mindezek az ásványok áztatják a gyümölcslevet, amikor főzik, így gyakran hallja előnyeit. Természetesen ezt az italt biztonságosan az egyik legkedvezőbb gyógyszerként és a dietetikájuk javító ágenseinek nevezik.

Javasoljuk, hogy télen uborka levét ajánljukakiknek szívbetegsége, emésztése vagy anyagcseréje van. Ezenkívül általában kedvezően hat az összes szervre és rendszerre, helyreállítva a meglévő hibákat a munkájuk során.

Uborka levét, amelynek receptjét bemutatjuk az Ön számárafigyelmet, készítsen hozzá fűszerek és só. 15 közepes méretű gyümölcs esetében 50-100 gramm szárított kaport, néhány szemes illatpaprikát, 20 gramm szárított torma gyökerét, 100-150 gramm sót kell ízesíteni. A paszományt először jól mossák, kivágják az összes helyet sötét foltokkal és károkat okozva, majd egy keverővel és szűrővel őrölték őket. A fűszereket egy üvegedénybe kell hajtani, és tartalmát a kapott koncentrátumhoz kell önteni. Ezután ezt a tartályt meleg helyre kell helyezni és 18-20 fokos erjesztés közben a plusz tartományban kell tartani. 2-3 nap elteltével az edényt hidegre helyezzük, hűtés után szorosan lezárva a fedelet.

Uborka levét a téli lehet készíteni ésmás módon. A pépet darálóval vagy húsdarálóval daraboljuk, a kapott szuszpenziót kiöntjük, a folyadékot tiszta edénybe öntjük és befagyasztjuk. Télen a felolvasztás után azonnal inni lehet, ami szobahőmérsékleten történik. Ne alkalmazzon gyors leolvasztási intézkedéseket.

Az uborkamere betakarítása a második módon -a legjobb megoldás, mert az erjedés után ez a termék elfogadhatatlan lesz azok számára, akiknél a hasnyálmirigy és a belek betegségei vannak. Ezenkívül nem tartalmaz sót és egyéb összetevőket, ami már hasznosabbá teszi azokat.

</ p>