Paradicsomos sajt

Végül várjuk a pillanatot, amikor a miénkzöldséges kertek és gyümölcsös kertek. Itt az ideje, hogy sajtos padlizsánokat főzzünk. Korábban nem ismertem a padlizsánokat, most már gyakran főzöm őket, és magam is termesztik őket. Némileg hasonlóak a burgonyához és a cukkinihoz, de ez az én személyes véleményem.

Ez a recept jobban megfelel a snackek kategóriájának,Gyakran házi készítésű ételeket főzök. Tehát, hogy készítsen padlizsán sajttal, szükségünk van 1 nagy padlizsán, 80 g sajt (véleményem, mozzarella sajt - a tökéletes választás erre előétel), egy gerezd fokhagyma, két evőkanál majonéz, csúszdával, három evőkanál paradicsomszósz.

Sajtos padlizsánt készítünk a következő séma szerint:

1) Óvatosan mossa le a padlizsánt, vágja szeletekre, és merítse vízbe 2 percig.

2) A sütéshez használt edényt olajjal kenni kell, és fel kell tüntetni egy palacsintát.

3) A fokhagymát speciális apróra vágjuk és majonézzel keverjük össze. Ugyanabban a masszában dörzsölje a sajtot egy kis rácsra, mindegyik vegyes.

4) A fokhagymás sajt keveréket teakkanáljuk a padlizsánon, tetején egy kis öntöző paradicsomszósz.

5) Sütjük a sütőben sajtos padlizsánta hőmérséklet legfeljebb 200 ° C, 20 percig. Tálaljuk, különben a sajt lefagy. Ez az étel télen is elkészíthető, mivel a padlizsánok tökéletesen lefagyasztják és tárolják hosszú ideig. Igen, és az üzletekben szinte egész évben értékesítik, de a padlizsánok még mindig ismertek és természetesen környezetvédelmi szempontból tiszták.

Nagyon finomak a padlizsán sajtokkal ésparadicsom. Nagyon ugyanúgy készültek, mint a sajt. 3 közepes padlizsánt, 5 paradicsomot, 200 gramm kemény sajtot (ugyanazt a mozzarella sajtot kell venni, bár más fajtákkal, valószínűleg jól működik), 3 fokhagymás szegfűszeg, majonéz. Öblítse a padlizsánt meleg vízben, vágja szeleteket, mint az utóbbi időben, és két felét. Vágja a paradicsomot körbe, és tegye őket padlizsán. Rántott sajt, apróra vágott fokhagyma és majonéz keverjük össze, és jól keverjük össze, ez egyfajta mártás. Ezzel a mártással vízzel a padlizsán. Sütjük sütőben és paradicsomban a sütőben legfeljebb 20 percig. A forró étvággyal finom petrezselyemmel és rohanással díszítjük az asztalhoz.

Biztos, hogy ez a táplálék kiegészíthető néhány hússal, például sonkával vagy kolbásszal. Én még nem próbáltam ezt a lehetőséget, de feltétlenül próbálom meg főzni.

Meg kell jegyezni, hogy a padlizsán nagyon hasznosakiknek szívproblémái vannak. Hatalmas mennyiségű káliumot tartalmaznak (még ennél is több, mint káposzta, hagyma és édes paprika), nátrium, vas, foszfor, kalcium és magnézium. Ezért a csontok számára nagyon hasznos. És egy olyan anyag, mint a lecitin, hatékonyan küzdenek egyes betegségekkel, például ateroszklerózissal.

Az összes hasznos tulajdonság mentésecsodálatos zöldség, ezek a legjobb sült vagy párolt, vagy még jobb evett friss saláták. A fagyasztott padlizsánban a hasznos anyagok gyakorlatilag hiányoznak, de mégis van valami előny. Más zöldségekkel együtt marinálhatók is. Sült padlizsán, természetesen, kapcsolja ki nagyon finom, de a baba nem tudja ellátni ezt az ételt, mert a gyerekek, hogy a sült nem ajánlott. Igen, és a felnőttek, akik figyelik az egészségüket, javaslom sütni vagy szárnyalni.

Tehát enni a padlizsánt, és ne kerüljék el.érdekes zöldség, ő a jó mellett nem hoz magával semmit. És nagyon könnyű főzni őket, magának láttad magad olvasni a recepteket sajtos és paradicsomos ételeket. Egyébként ugyanúgy tudsz főzni, és a fiatal cukkini (vagy úgynevezett "cukkini", először hallott egy ilyen nevet, nagyon meglepődött), kiderül, nagyon finom. Van egy jó étvágy és jó egészség mellett!