Ízletes és egészséges őszi saláta: a recept nem egy

Az ősz az idő a zöldségek és a gyümölcsök számára, tehát a legfontosabb dologhogy megpróbálja feltölteni a tápanyagok maximális mennyiségét, nyersen fogyasztva őket. Végül is, nem minden növényt egyszerűen el lehet venni, és elkezdett rágni. Annak érdekében, hogy az üzleti és öröm együttesen, a legjobb, hogy egy saláta. Az őszi recept az étel elkészítéséhez úgy számítható ki, hogy vacsorázni kell egy salátát, és a téli betakarítás alapjául szolgálnak. Természetesen az utóbbi esetben a vitaminok kevesebb marad, de még mindig jobb, mint egyáltalán, és nélkülük.

Őszi saláta gombával vacsorázni

Ez az étel főszabály szerint elkészíthetőaz évszak éve, mert mindig olyan termékeket használ, amelyek mindig rendelkezésre állnak. És köszönhetően a megjelenésnek és a designnak, az "Őszi" saláta. A recept nagyon egyszerű, de sokkal kevesebb vitamin van ebben az ételben, mint másokban.

Először meg kell venni egy főtt csirkecombot(lehet más hús), körülbelül 200 g friss gomba (legelőnyösebb erdei, frissen kivett). Szintén 2 meredek tojást, egy nagy sárgarépát és egy átlagos hagymát, fokhagymát, őrölt borsot, egy kis növényi olajat, pár savanyú uborka, majonéz és zöld díszítésre lesz szüksége.

Az erdei gombákat előre elkészítették (champignonokkal)így nem feltétlenül), majd apróra vágva, sült répával sült répával és apróra vágott hagymával. Több darab maradt egészen díszíteni az edényt.

A majonézben préseljük ki a fokhagymát, és adjunk apróra vágott anyagotzöldek, néhány gallyat hagyva. A uborka vágásához kockákat kell vágni, a tojásokat fel kell rázni egy nagy méretben, és a húst szálakká kell vágni. Formázza a saláta rétegeket. Az alján az étel feküdt húst, majd gombát zöldségekkel, majd uborka. Ezután megismételjük a rétegsorozatot, mindegyik mártással kenjük. A tetején feküdni kell tojásokat és kukoricát, díszítse a fennmaradó zöldséget és gombát.

Ha kicsit fantáziálsz, ennek alapjánHozzon létre saját "Őszi" salátát. A receptet további összetevők hozzáadásával lehet megváltoztatni. És azok, akik nem használnak majonézet, helyettesíthető tejföllel vagy joghurttal.

Őszi saláta, téli recept

Elvileg ez az étel nem használhatócsak preparátumként, hanem vacsorázásként is. Ebben az esetben a zöldségeket kevesebbet lehet venni. Ha a saláta dobozba kerül, ellenkezőleg, a termékek mennyisége nő, az arányt tartva.

Egy kiló fehér káposztát veszfél kiló sárgarépát, hagymát, paprikát és érett paradicsomot. Ezenkívül 2 fokos fokhagymát, sót ízlés szerint, másfél pohár növényi olajat, fél csésze cukrot és ugyanolyan mennyiségű ecetet (9 százalék) követel.

Minden zöldséget körülbelül ugyanakkora vágott, kezdvekáposzta. Ezután egy nagy tartályba kerülnek, ahol jól keverik össze és gyúrják a kezüket, hogy elkezdje a gyümölcslevet. Ezután adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet és vajat. Tehetsz egy kis borsot és egy babérlevelet. Ezután a masszát fedővel ellátott tartályba helyezzük és egy napig hidegen tartjuk. Pontosan 24 óra múlva elkészül egy finom és egészséges saláta "Ősz". A tuskó receptje ugyanaz lesz, csak a kész edényt tiszta edényekre kell teríteni és fél órán belül sterilizálni.

</ p>