Kiváló "Turtle" torta

A "teknős" egy torta, ami az egyika legnépszerűbb hazai desszertek a FÁK országokban. Gyakran főzni ünnepekre, születésnapokra vagy csak teára. Ez a csemege finoman finom ízű, ezért legalább egyszer megpróbálta, minden szerető megpróbálja főzni magának. És hogy ez nem nagy dolog, csak meg kell ismernie a sütemény főzésének néhány titkát.

A sütési desszert több lépésből áll: süteményes sütemények sütése, krémkészítés, sütés és díszítés.

Azt kell mondani, hogy a "teknős" torta feltételezifőzés keksz bármilyen recept, a lényeg az, hogy a sütemény kerek volt és kicsi. És így fordult buja, szükség van a zsír egy tepsibe olajjal vagy burkolt ő pergamen, porított liszttel, és helyezzük a tésztát egy jól fűtött kemence, ami nem kell nyitni a teljes készenlét kekszet.

A klasszikus recept szerint tortát készítünkolajos tejföl. Ehhez egy lágyított krémes vajat kell hozzáadni, cukrot kell adni, jól kell keverni, hozzáadjuk a tejfölt, és óvatosan keverjük össze újra, amíg egyenletes tömeg keletkezik.

A "teknős" torta teknős formájában van kialakítva: hat fejre és lábra fektetik a süteményeket, a többi héj összegyűjtése. A Korzhikí krémmel mártott és egymáson terjedt.

Valójában a desszert tervezési ötletei nagyonsokat. A legegyszerűbb módja az élelmiszerek színeinek hozzáadása a felső rétegre szánt mázhoz. A színes teknősök persze minden gyereknek örülni fognak. Mindenesetre minden szerető maga úgy dönt, mint a sütemények díszítésére.

Most nézzük meg, hogyan készítjük el a "Turtle" tortát (fotó lásd alább).

Hozzávalók: hat tojás, két pohár cukor, egy kanál szóda, egy csipet citromsav, két pohár liszt. A tejszínre: három pohár tejfölt, egy pohár cukrot, egy csokoládét.

Az ételekben tegye a tojásokat, és megverték segítségévelmixer. Egy kanál vízben citromsavval hígítsuk le, és töltsük fel a szódát, a cukorral és a vanillinnal együtt hozzáadjuk a tojásokat. Minden jól megverték, részben hozzá lisztet és gyúrja a tésztát.

Fedjük le a sütőlapot pergamen, megszórjuklisztet, és egy teáskanálnyi tésztát terítsen el, és köztük réseket hagy maga után, mert terjedésének tulajdonsága. Szóval kis kerek süteményeket kell kapnia.

A serpenyőt előmelegített sütőbe helyezzük, és tíz percig sütjük.

Addig készítsen krémet. Erre a turmixgép felvert tejszínt a cukorral (felveheti vanília). Aztán elkezdik begyűjteni a tortán „Turtle”: kész sütemény mártott tejszínt és szétterítjük egy tál formájában egy félgömb (a teknős szervezetben), alkalmazza a fej, láb és farok, fedett olvasztott csokoládét. Páncél lehet díszített absztrakt csíkok.

Leegyszerűsítheti a technológiátfőzési desszert. Tehát a tésztát egyszerűen egy sütő tálcára öntjük, és amikor sütjük, apró négyzetekre vágjuk, melyeket egy krémbe merítünk, és egy teknősbe rakjuk. Fél óra múlva a desszert olvasztott csokoládéval öntjük, és egy ideig a hűtőszekrényben helyezzük el.

Így a "teknős" torta nem csak a desszert, amelyet a gyerekek mindig örülnek, mert vidám ünnepi hangulatot ad nekik, de nagyon könnyű előkészíteni.