Hogyan ízletes és eredeti sütni a sütőben: főzni recepteket

A hal táplálkozási értéke régóta hallható. Időközben azonban a tudósok folyamatosan megtalálják az új tényeket a halak finomsága mellett, és javasolják, hogy legalább hetente egyszer vegyék be őket étrendjükbe. Az édesvízi és a tengeri lakosság kémiai összetétele semmiképpen sem alacsonyabb a húsnál, és könnyebb megemészteni. Egy hal szükséges a gyermek szervezetének megfelelő fejlődéséhez, mivel aminosavat és nagy mennyiségű metionint tartalmaz.

Szintén sok foszfor, vas, kalcium vanés jódot. Alacsony kalóriatartalmú és gyakorlatilag nem tartalmaz koleszterint. A legértékesebb összetétele zsír. Nyilvánvaló, hogy sok előny van a halakban, ezért azt javasoljuk, hogy orvosok és táplálkozási szakemberek használják szerte a világon. Sokféleképpen készíthetjük el, ma cikkünkből értékes kulináris recepteket kapunk, és képesek sütni egy finom halat a sütőben.

A hüvelyben sült makréla receptje

Az ilyen módon történő előkészítés segíti az összes hasznos vitamin megőrzését, és finom, lédús ízt ad a húsnak. Jobb, ha fej és friss friss makrót vásárolnak.

Ehhez az ételhez szüksége lesz:

- egész hal;

- citromlé (50 g);

- hagyma;

- majonéz (100 g);

- bors, só.

Gut makrél, öblítsük leKeresztirányú metszés a gerinc mentén, bőségesen dörzsölve fűszerekkel és majonézzel. A héjas gyűrűket a hasba helyezzük és a hátán készített vágásokra öntjük, öntsük a citromlevet a tetejére, és egy speciális hüvelybe helyezzük a sütéshez. A főzési idő körülbelül 40 perc (180 fok). Mint látható, nem nehéz sütni a halat a sütőben. A recept nagyon egyszerű, és ami a legfontosabb, az edény gyorsan elkészül. Kívánt esetben a makréla egy másik halatípusra cserélhető.

Moszkvai sült hal

termékek:

- lazacfilé (800 g);

- két főtt tojás;

- burgonya (6 db);

- csésze (100 g);

- vaj (50 g);

- reszelt sajt (150 g);

- hagyma, só, bors és tejföl (150 ml).

Sült lazac darabok zsírozvavajat a formát, mindkét oldalán tegye a bögre sült burgonyát. A filé közvetlenül a tojásokat, a tojásokat, a főtt hagymát és a főtt sajtokat tartalmazza. Hozzávalók öntsük a tejfölt, fedjük le a sajtot, és sütjük a halat a sütőben. A recept tökéletes a felkészüléshez. A lazac íze ízletes, nagyon finom és finom, köszönhetően a tejfölnek.

Sült folyami hal burgonyával

- 800 gramm ponty;

- tej (400 ml);

- burgonya (kilogramm);

- hagyma;

- lisztet (20 g);

- reszelt sajt (100 g);

- cukor, só (ízlés szerint).

Húsleves receptje:

- sárgarépa;

- 1/2 rész hagymát;

- a petrezselyem gyökere (20 g);

- bors (4 borsó);

- kapor (csomó), babérlevél.

A ponty több apró darabra oszlik ésforraljuk fűszerekkel és zöldségekkel. Ez idő alatt burgonyapüré. Megpirítjuk a lisztet vajban, adjunk hozzá tejhez, és a keverés megállítása nélkül forraljuk 5 percig. Távolítsa el a tányérból, töltse meg cukorral, sóval és pirított hagymával.

Kenje meg a sütő tálcát, húzza ki a burgonyapürét.krumplit, lerázzuk és tegyük fel a főtt pontyot. Öntsük a tejjel, szórjuk reszelt sajttal és sütjük a halat a sütőben. A recept eredeti, és körülbelül 15 perc sütési időt jelent. Amikor edényt szolgál fel, apróra vágott zöldekkel szórjuk meg.

Hasonlóképpen sütjük a hajdina iscsipke, paradicsom és gomba. A felsorolt ​​összetevőkből a hal hasát is feltöltheti. Annak érdekében, hogy a hús kellemes savanyúsága segítsen a citromnak: ajánlott, hogy a lobulákat a halak bőre alá süllyesszük és sütjük.