Hogyan készítsünk cookie-t "MMDess" -rel?

Nem titok, hogy sokan szeretikházi sütemények. Rengeteg recept létezik, beleértve az eredeti töltőanyagokat is. A közelmúltban a "ММdems" nevű cookie-ok egyre népszerűbbek. A többszínű drágakövek a késztermékben gyönyörűnek tűnnek, és érdekesebbé teszik ízét. Ez különösen kedveli a gyerekeket - a cukorkák repedeznek, amikor harapanak, és hozzáadják a csokoládé ízét a finomsághoz.

Hogyan kell főzni egy cookie-t otthon a "ММдемсом" -vel?

Ehhez a következő összetevőkre van szüksége:

• 1 pohár vajat.
• Egy pohár barna cukrot.
• ½ csésze cukor granulált.
• 1 evőkanál tea sót.
• 2 tojás, nagy.
• 1 teáskanál vanília kivonat.
• 3 csésze liszt egyetemes célra.
• 1 teáskanál sütőport.
• 1 nagy csomag (240 gramm) M & M édesség csokoládé töltettel + ¼ csésze díszítéssel.

Főzés

Egy nagy tartályban keverje össze a cukrot, az olajat és a sót. A keverőt alacsony sebességgel egy percig, majd középen - ugyanolyan idő alatt megverte.

Add hozzá a tojást és a vanília kivonatot. Keverjük össze alacsony sebességgel, amíg a tojások fel nem törődnek, majd egy percig magasra keverjük. A keveréknek halványsárga és nagyon könnyűnek kell lennie.

Adjunk hozzá egy pohár lisztet, amelyet sütőporral keverhetünk. Keverjük, majd adjunk hozzá a maradék lisztet. Tegye az M & M csokoládé édességeket (anyacsavarok nélkül), és ismét könnyedén megverje a keverőt kis sebességgel.

Evõkanál használatával helyezze a tésztátsütőpapírral borított sütőlap. Szélesítsük csepp formában, és egyenletesen kezeljük. Helyezzen néhány M & M édességet minden darabra, kissé belefulladva őket a tésztába.

Sütjük a "ММдемсом" süteményeket az előmelegítettbenelőmelegítés 180 ° -kal 10-12 percig, vagy amíg a termékek felszínén elkezd feltörni, és színük nem válik aranybarna színűvé.

Hagyja a májat kb. 10 percig lehűlni, mielőtt átviszi egy másik edénybe.

Csokoládé változat

A klasszikus vanília finomság mellett "MMDemek" csokoládékészítőket is főzhetnek - ezek a ropogós pirulák tökéletesen illeszkednek az ízléséhez. Mit kell ehhez?

összetevők:

• 1 pohár félédes csokoládé-zsetont;
• 2 evőkanál sótlan vajkrém;
• 1 üveg + 1 evőkanál asztali étkezés univerzális célra;
• 1/4 csésze klasszikus kakaópor cukor nélkül;
• 1 teáskanál sütőpor-teát;
• 1/2 teáskanál teát;
• 1/2 csésze cukor granulált;
• 1/4 csésze + két evőkanál cukor cukor világosbarna;
• 2 nagy tojás;
• 2 evőkanálnyi teljes tej;
• 1 teáskanál tiszta vanília kivonat;
• 1 és 1/2 csésze M & M csokoládé kapszula;
• 1/2 csésze tejcsokoládét.

Csokoládé keksz "ММдемсом": az elkészítés receptje

Előmelegítjük az előmelegített sütőt 180 fokosra. Helyezzen el két nagyméretű tálcát pergamentpapírral, enyhén olajozza őket növényi olajjal és tegye félre.

Helyezzünk félédes csokoládé zsetont és vajategy kis tálban mikrohullámú sütőben. A keveréket 15 másodperces időtartamra melegítjük, kevergetve. Ismételje meg ezt a műveletet mindaddig, amíg a vaj és a csokoládé teljesen meg nem olvad, és könnyen összekeverhetők. Tegye félre. Ezt a folyamatot a tűzhelyen is elvégezheti, ha nincs mikrohullámú sütő.

Közepes tartályokban keverje össze a kakaóport, a lisztet, a sütőport és a sót.

Egy külön tálban, közepes méretű habverővelegyütt cukor, tojás, tej és vanília. Adjuk hozzá a száraz összetevőket, és keverjük össze. Ügyeljen arra, hogy teljesen egyenletes tömeg legyen. Adjuk hozzá az olvasztott csokoládéolaj-keveréket, az M & M édességeket és a darált tejcsokoládét, keverjük addig, amíg az összes összetevő össze nem áll.

Indítsa el a cookie-k terjesztését a "ММдемсом" gombbalelkészített tálcák, amelyek éleiknek egy csészével vagy üveggel azonosak. Ezután helyezze őket a sütőbe, és növelje a főzési hőmérsékletet 200 fokosra. Sütjük 16-18 percig, vagy amíg a termékek szélei nem szilárdak.

Mielőtt kiszolgálja a májkenyér sütitA "ММдемсом" teljesen lehűlni kell egy sütőlapra. Annak érdekében, hogy az elemek fényes és gyönyörűek legyenek, ragadhatja meg néhány fényes pellet és csokoládé csipke a felületükre, amint kiveszi őket a sütőből.

A fentiek mellett saját kísérleteket is végezhet, és ezeket a fényes cseppeket bármilyen rövid cukrához hozzáadhatja.