Még a legegyszerűbb levest is, például a csalán,meglepően kielégítő lesz, ha hozzá hozzá a gombócokat. A receptek elkészítéséhez a gombócok levesét két szakaszra bonthatjuk. Először is az ideális gombócokat kell formázni. Másodszor, összpontosítson az étel többi összetevőjére, különösen a fűszerekre. Keleten általában úgy gondolják, hogy fűszerek és gyógynövények alkotják az étel teljes lényegét.
Csirke leves gombóccal. Recept egy fotóval
Általában ez az étel olyan, mint egy kicsiolyan gyerekek, akik lelkesedéssel és valódi érdeklődéssel elkapják a golyókat egy tányérból. Az ilyen étel különlegessége, hogy teljesen egyetemes: célszerű ünnepnapokon szolgálni, de nagyon kellemes és hétköznapokon az emberek egy tányért esznek, és a nők szó szerint néhány kanállal. Így nem lehet félni egy vékony alak elvesztésétől. A leves receptje magában foglalja a leves receptjeinek receptjét. By the way, van egy csomó ilyen receptek. Egyikükről beszélni fogunk a főzés módjáról.
Az első szakasz
E recept segítségével: kész levest készlet (ötszáz gramm), nagy izzó (lehet, hogy két kicsi), sárgarépa, napraforgó olaj zazharki négy gumó fiatal burgonya, aromás babérlevél, bors (édes), a friss fűszernövényeket (például petrezselyem és kapor) és fűszereket saját belátása szerint. Általában még mindig borsos és asztali sót használj. Ha várjuk, és amikor megjelenik gombóc recept a leves, akkor nagyon hamar. Tehát felengedni a fagyasztott csirkefilmet egy tálban, vízzel töltött. Tegye a húst lassú tűzbe. A húsleves fordult egyértelmű és átlátható, mint egy csepegtető szélén, csak vegye ki a hab a felületről. Zöldség, nevezetesen hagyma, répa, ki kell mosni folyó vízzel és vágjuk kényelmesebben. Míg a szeletelt zöldségeket sült, vigyázzon a burgonyára. Hámozzuk le a gumókat és közepes kockára vágjuk. Most nézze meg a csirkét. Ha ez kész, kivesszük, és a burgonya, éppen ellenkezőleg, az alacsonyabb a serpenyőben. Vegye ki a csirkét a csontok, ha hirtelen van ilyen, és tiszta filé dobja vissza a húslevest. Grill is keverik a maradék összetevők egy serpenyőbe. Hagyja a levest tizenöt percig főzni. És ebben az időben, kezdd meg a gombócokat.
Recept a levesek számára gombócokhoz
Válasszuk el a tojás sárgáját a fehérjéből. A tojássárgát gondosan meg kell csiszolni puha vajjal. Fokozatosan ezt a keveréket öntsük fél pohár hideg tejre. Öntsük a szitált lisztet, és kissé ritmikus mozgások indulnak a tésztát. Használhat egy habverőt. Ennek eredményeképpen a tésztának nagyon rugalmasnak kell lennie, és ami a legfontosabb, nem folyékony. Végül szükség van a fehérje keverésére a teszttel. Önnek is sóznia kell a tésztát. Ez a recept a leves gombócokhoz nem véletlenül nagyon népszerű, mert a főzés egyszerűsége. Csak a tészta pontos golyóinak alakítása marad, és leforrasztja őket forró levesbe. Folyamatosan keverje fel, hogy a gombóc nem ragaszkodik az aljához és egymáshoz. A kiszolgáló tálban való tálalás előtt levesszük levest apróra vágott kaporral.</ p>
