Sült burgonya héjában a sütõben: főzõ receptek

Ismételt vizsgálatok kimutatták ezta bőrben sült burgonya sokkal hasznosabb, mint a főtt vagy különösen pörkölt. Ez a gyökér, amelyet a sütőben főztek, a kálium tartalmának egyik rekordját hívhatja a szív munkájához. Összetételében a B csoportba tartozó vitaminok és sok rost található, amelyek hasznosak az emésztőrendszerben. Sült krumpli a héjában a sütőben, és támogatói a diéta, mivel a kalória értéke mindössze 82 kalória 100 gramm. A legelterjedtebb recepteket a főzéshez ebben a cikkben ismertetjük.

Fiatal burgonya héjában sütve a sütőben fokhagymával

Finom, fiatalos burgonya illatos ropogóskéreg - ami finomabb lehet, mint ilyen hasznos, de nagyon egyszerű a főzéshez. Egyébként a receptben 3 kg-ot használnak, de az edény olyan finom, hogy még az ilyen összetevők mennyisége kissé neked is látszik.

A sütőben lévő héjában fiatal, sült burgonya ilyen sorrendben készül:

1. A kis burgonyát alaposan megmossák és tisztítsák fém edénykefével. A bőr maga érintetlen marad.
2. A burgonyát félre vagy negyedre vágják.
3. Egy nagy tálban, burgonya keverve fokhagyma (2 evőkanál. Kanalat vagy extrudált denticles 6), olívaolaj (¼ v.), Só (1 ½ óra. Kanalak), bors (1 óra. Spoon).
4. A fűszeres zöldségeket egy sütő tálcára helyezzük,egy rétegben pergamentek és 45-60 percig a sütőbe kerülnek. Főzés közben a burgonyát kétszer kell összekeverni a sütőben.
5. A kész csészét apróra vágott petrezselyemmel (2 evőkanál) megszórjuk, és azonnal tápláljuk az asztalra.

A sütőben teljesen héjban és fóliában sült burgonya

E recept szerint a burgonyát hasonló módon állítják elő: mosni és csiszolni. Ezután fóliába van csomagolva és 1 órán keresztül a sütőbe kerül. A főzési hőmérséklet 190 fok.

Egy meghatározott idő elteltével, sült krumplia sütőben levő héj óvatosan kinyílik a fóliából. Ezután kereszt alakú bemetszések készülnek a közepén, és egy evőkanál mártással tejföllel, majonézzel és fokhagymával öntik bele. Ezután a gumókat újra fóliába csomagolják 5 percig, így a burgonyát mártással áztatják.

Sült burgonya egy héjban, ideális kéreggel

Költségvetés, könnyen elkészíthető és nagyon finomaz étel még jobb lesz, ha te burgonya héja ropogós és illatos. Egyébként nem kell tisztítani, mert olyan sok vitamint tartalmaz. 8 burgonya kell, hogy azonos számú kanál olívaolaj, fokhagyma, só, bors, piros és fekete, hogy a szeretet.

A sütőben levő héjában sült burgonya a következőképpen készül:

1. A burgonyát alaposan megmossák és megtisztítják a külső szennyezőktől.
2. Minden gyökérnövénynél több vájat van kialakítva villával, hogy kilépjen a gőzből.
3. A burgonyát olívaolaj és fűszerek keverékével dörzsöljük, majd előmelegített sütőben a grillre helyezzük. Alulról kívánatos az olajteknő helyettesítése.
4. Az edényt 50 percig állítják elő, majd 5 percen belül meg kell kapni és el kell ítélni.
5. A gumó mentén sekély vágás történik, amely után a burgonyát kézzel kinyitják.
6. A kialakított szakaszban vaj, sajt vagy szalonna kerül hozzáadásra.

Sült krumpli szalonnával és sajttal

Vannak olyan ételek, amelyeket mindig ugyanolyan finom ízben kapnak, függetlenül attól, hogy ki főzi őket. Ezek közé tartoznak a sütőben sült héjában tartott burgonya. A készítmény receptje meglehetősen egyszerű.

Néhány jól mártott burgonya gumóolívaolajjal zsírozva, sóssal dörzsölve és villával átszúrva. Ezután óvatosan fóliába csomagolják, és a sütőbe 1 órán keresztül sütik. Amikor a burgonya készen van, ki kell húzni a sütőből, ki kell húzni és széles behatolással kell ellátnia a gumó mentén. Öntsünk egy kis reszelt sajtot és darabolt szalonnát a horonyba. Küldje el a burgonyát további 3 percig a sütőben, hogy a sajt megolvadjon. Ezután a töltelékhez egy kanál görög joghurtot vagy tejfölt kell hozzáadni, majd zöldhagymával megszórjuk.