Az egyszerű pilaf ízletes, hasznos, egyszerű

Ma már több száz főzési recept ismeretespilaf. Szakácsok - szakemberek és csak a főzés rajongói - feltalálják a kiváló étel új receptjeit. Kezdetben a klasszikus technológia magában foglalja a zsíros hús, valamint a növényi olaj és az állati zsír keverékét. De az egészséges életmód vegetáriánusai és szurkolói nem tudták megtagadni egy ilyen finom edényt, és megváltoztatták a receptjét a preferenciáihoz. Mostanában a lean pilaf különböző változatokban jelenik meg, ami hihetetlenül népszerűvé teszi a világ minden táján.

Növényi pilaf

Ez egy egészséges és kielégítő étel, élénk színekkelHasználhatja a zöldségeket magadnak, vagy melléktermékként szolgálhat. 2 csésze rizshez 2 hagymát, 2 sárgarépát, 2 paradicsomot, 1 borsot; zöldségeket, fokhagymát, sót, borsot, bogyósgyümölcsöket és növényi olajat. Plinth pilaf, mint a hagyományos pilaf, főzni bármilyen növényi olaj. Egy vastag fenekű serpenyőben öntsük a mosott rizst, és töltsük fel 3,5 csésze sós vízzel. 10 percig főzzük fel a magas hőt, majd fordítsuk le és készen állunk. Míg a rizs főz, készítse elő a zöldségeket. Frissen rövid ideig olajszeletelt sárgarépa, hagyma, paprika, majd adjunk hozzá a paradicsomot, a fokhagymát, a borsot és a sót. 5 perccel a rizs elkészítése előtt adjuk hozzá sült zöldségeket és néhány barbár bogyót. Kész száraz pilaf szórja meg a kedvenc gyógynövényeit, és hagyja, hogy egy kis sört.

Gomba pilaf

Ez egy csodálatos diétás étel hosszú ideigszerette a világ minden szerelmeseit és az ízletes ételeket. Ideális azok számára, akik gyorsan, fogyni akarnak, vagy csak a gombát. 2 csésze rizsért 400 g gombát (lehetőleg sört), 2 sárgarépát, 2 hagymát, 70 ml növényi olajat vegyen be; zöldségek, fokhagyma, fűszerek, bors és só - ízlés szerint. Indítsa el a főzést zöldségekkel. A sárgarépát, a vöröshagymát és a gomba véletlenszerű alakúvá válik. A fél vöröshagyma sütit sütjük, a másik - gomba. Mindent kombináljon egy serpenyőben vastag aljjal, borssal, sóval, és adjon hozzá kedvenc fűszereit. A gomba, a kurkuma és a kömény jól kombinálódik a gombafélékkel. Adjuk hozzá a rizst a zöldségekhez, és töltsük fel 3,5 csésze sós vízzel. Készíts elő az első 10 percet egy nagy tűzön, majd - csendes helyen. Abban a pillanatban, amikor a víz egyenlő a rizs szintjével, tegyen néhány fokhagymát. Hozd a készen, távolítsd el a fokhagymát, és keverd össze az elkészített pilafot.

Pilaf "Health" szárított gyümölcsökkel

Plakát pilaf, amelynek receptjét most megtanulod,szó szerint "töltve" hasznos vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ezenkívül nagyszerű íze van, amiért gyermekeket és felnőtteket szeret - édes fog. 2 csésze rizshez 2 hagymát, 2 sárgarépát, 150 gramm mazsolát és szárított sárgabarackot, 80-100 g aszalt szilva, növényi olaj, fűszerek és só ízlés szerint. A hagymát szeleteljük a gyűrűk, sárgarépák - szalmák, szárított gyümölcsök vékony negyedére, tisztítsuk és mossuk. Nagy mennyiségű olajos hagymát sárgarépával, adjunk hozzá szárított gyümölcsöt és főzzük 1-2 percig. Add hozzá rizst és fűszereket. A szárított gyümölcsökkel készült láng pilaf tökéletesen illik az almafehérje és a vörös bors. Öntsük a keveréket 3,5 csésze forrásban lévő vízbe, és főzzük 30 percig egy csendes tűzön. Kapcsolja ki a hőt, és hagyja még sütni további 10 percig. Bon appetit!