Rum - az egyik legnépszerűbb alkoholtartalmú italitalokat. Története évszázadok óta nyúlik vissza - a kalózok idejéről már tudtunk róla, akiknek az italát joggal tekintették. A rum kissé keserű ízű és kellemes utóízzel rendelkezik, különösen jó fajtákban.
A rumot tablettákkal veszik, miközben egy cukornádot fogyasztanak közvetlenül a közvetlen fogyasztás előtt. Ez a cukor eltér a szokásos keménységtől és lassan feloldódik.
Azonban, mint bármely más alkoholtartalmú ital,A rum az alkoholtartalmú koktélok alapja - a legnépszerűbbektől az ismert, csak keskeny körökben. A "rum" italok listája a "Blue Hawaii", a "Pina Kolada", a "Daikiri" és még sokan mások. Azonban a leghíresebb, kétségtelenül egy koktél "Kuba-Libra", vagy egyszerű szavakkal, rum kóla.
A koktél születésének története egyszerű. A legenda szerint egy nap egy amerikai katona belépett egy bárba, és megkérte, hogy hozzon neki egy pohár rumot és egy pohár kóla. Egy pohárral ivott nekik, aztán elmosolyodott, megfordult és elment. A barman hosszú ideig gondoskodott róla, és arra gondolt, vajon érdemes-e egy ilyen keveréket megpróbálni. Ettől a lépéshez később nem bánta meg, mert a koktél nagyon kellemes volt az íze, emlékezetes és szokatlan. Tehát az egyik legismertebb és legnépszerűbb alkoholtartalmú ital született ma - egy kólából származó rum koktél.
Ehhez a koktél előkészítéséhez szükség vanminimális összetevők: közvetlen sötét rum, coca-cola, highball (magas üveg koktélokhoz), citrom és szükség esetén jég. A rum koktélt koloával keverjük össze, a következő arányokat kell betartani: ötven milliliter rumért hozzá kell adni száz, kétszáz vagy háromszáz milliliter kólát és egy szelet citromot. A kóla számának különbsége az ízlésektől és a végtermék kívánt fokától függ, a standard az összes kombinált adat - egytől egyig, egytől kettőig vagy egy-háromig. Az elkészítési folyamat a következő: egy magasballos pohár tele van jéggel (kb. 3-5 kockát vesz igénybe), ezt követi a rum, amelyet ezután kollával hígítanak az üveg széléig. A koktélt egy kanállal keverjük, majd egy szelet citromot préselünk bele és tegyük fel. Az ital készen áll. A recept nagyon egyszerű és otthoni főzésre is alkalmas.
A koktél rumjának fajtái lehetnekmásképp használjon, de feltétlenül sötét rumnak kell lennie. Továbbá, a recept kicsit megváltoztatható további citrom hozzáadásával, vagy meszes cserével. Néhány szórakoztató azt javasolja, hogy egy kis mallibát adjanak hozzá a kokszos rumhoz, hogy hangsúlyozzák a finom ízt. A recept ebben az esetben nagymértékben függ az ízlési preferenciáktól.
És ez nem csak egy koktél,házi főzött - minden egyes barman a különböző kóstolókkal (mint a legtöbb koktél) képes kóstolni a rumot, így az italok bárban és éttermében változhatnak. Az egyetlen feltétel - egy koktélban érezhetőnek kell lennie az összetételében, ebben az esetben a rumban szereplő alkohollal. Nem csak a szaga érzi magát.
A kóla a hűtött formában is leszkülönböznek a melegtől. A hűtött alkoholos koktélok mindig kellemesebbek, kellemesebbek ízlés szerint. Ezért javasoljuk, hogy a koktélok többsége hűtött legyen.
Van egy recept a rumok főzéséhezA fűszeres rumot tartalmazó kóla a fentiekben leírt elv alapján készül. A fehér rumot általában enyhébb koktélokban keverik össze. Például egy sprite és mész keveredik; áfonya mors és frissen préselt narancslé; mentával és hűtött fehér teavel.
Rum egy csodálatos ital. A fanyar ízében lehetetlen, hogy ne lehessen beleszeretni. És a koktélok, amelyekben szerepel, nagyon népszerűek a világ minden tájáról. Semmi sincs, hogy még a kalózok is szerették a rumot - kalandos és kincses ital, ez a tengeri ördög ital.
</ p>