Scherbet otthon: gyors és finom keleti csemege

Az otthoni Scherbet készen állkönnyen. De ahhoz, hogy ez a finomság nagyon finom és illatos legyen, maximális erőfeszítéseket kell tennie. Különös figyelmet kell szentelni arra, hogy ennek az édes terméknek a elkészítése kis számú egyszerű és megfizethető terméket igényel.

Scherbet otthon: fotó és recept

Szükséges összetevők:

• Friss tehéntej - 1-3 szemüvegből (a jövőbeni csemegék keménysége a tejes ital mennyiségétől függ);
• homok cukor - 3 teljes szemüveg;
• hámozott borsó - 200 g;
• friss vaj - 55 g.

Főzés

Az otthoni szarvasbogyó ugyanolyan, mint amit az üzletekben értékesítenek, szigorúan kövesse az alábbiakban felsorolt ​​műveleteket.

A friss tehenet 2,5-szer keverni kellegy pohár granulált cukrot egy fém serpenyőben. Ezután az edényeket lassú tűzre kell helyezni, és folyamatosan kevergetve főzzük a tartalmat, amíg meg nem sűrül, és a massza nem kap puha krémes árnyalatot.

Annak érdekében, hogy előkészítse a szerbetet a háztartásbanaz időigényesnek tartották, kívánatos, hogy hiába ne veszítsék el, és a cukorral történő tejesítés során a következő lépcsőfokba kerüljenek. Ehhez vigye a maradék 0,5 csésze cukrot, tegyen egy tálba 1 nagy kanál ivóvizet és olvad, hogy a karamell sötétbarna színt kapjon. Míg az égetett cukor nem keményedett, azt gyorsan sűrített tejmalomba kell önteni. Is, egy serpenyőben, adjunk hozzá 55 gramm vajat. Ezek a kiegészítő összetevők a finom csemege gazdag színt és fényes ragyogást biztosítanak.

Shcherbet otthon biztosítjaNe csak a fenti termékeket használja, hanem olyan komponenseket is, mint a földimogyoró. Alaposan meg kell mosni, tisztítani és enyhén sütni. Kívánt esetben az anyákat kicsit le lehet csípni, de teljes egészében felhasználhatók. Miután a mogyoró teljesen készen van, azonnal fel kell venni a fő tejet, majd óvatosan keverje össze mindent.

A készítmény utolsó szakasza

Amikor tej, cukrot és vaj keverékétviszkózus lesz, előmelegített formák formájában forróvá kell önteni. Lehetséges, hogy az alacsony oldalú, hagyományos konyhai tartályok, és a dobozokban értékesített édességek alatti alak. Mindenesetre az ilyen edények felületét ajánlott kenni növényi olajjal, mert ha ezt nem teszi meg, akkor az édes termék szorosan az aljára tapad.

Miután a formák a felfelé töltődnek,azonnal hűtőszekrénybe kell helyezni, és teljesen hűtött állapotban kell tartani. Továbbá a finomságokat ki kell venni az edényből és szépen fel kell tenned egy édességet.

Helyes betöltés az asztalhoz

Amint láthatja, az otthoni szerbetet készülmeglepően egyszerű és gyors. Az ilyen édes termék nemcsak teával fogyasztható, hanem egyszerűen, a szokásos finomságok és a karamell édességek helyett.

</ p>