A világ legnagyobb pizza: mennyi súlya és hol készült?

Tudja, mennyire súlya a világ legnagyobb pizzája? Hol és mikor készült? Ha nem, javasoljuk, hogy olvassa el a cikk tartalmát. Kellemes olvasást kívánunk mindenkinek!

Előző rekord

1990 decemberében az egyik szupermarketNorwood dél-afrikai városa felkért a helyi séfekre, hogy készítsen egy pizzát, amely több száz embert táplálhatna. A megbízás végrehajtásra került. Nagyon nagy pizza volt. Átmérője 37,4 m volt.

20 éve ez a kulináris remekmű továbbra is "a világ legnagyobb pizzájának" címet viseli. De az idő változik, új hősök jelennek meg. Ez a kulináris szférára vonatkozik.

A világ legnagyobb pizzája ma

2012-ben, egy újrekordot. Az Apenin-félsziget öt szakácsa készített egy gyönyörű "Ottavia" nevű pizzát. Készpénzben készült süteményeket vezettek be a nyilvánosság számára. A rendezvényen részt vettek a Guinness Rekordok hivatalos képviselői. Végezték el a szükséges méréseket. A pizza átmérője 43 m, súlya pedig 9 tonna. Ennek eredményeként az olaszok sikerült megtörni az 1990-es rekordot.

Szervezeti pillanatok

Az óriás pizza gyártásához a következő termékeket használták:

250 kg só;
balzsamecet - 22 kg;
9 tonna mozzarella sajt és liszt (első osztály);
növényi olaj - 190 kg;
4 tonna paradicsomszósz;
margarin - 700 kg.

A tészta elkészítése csak a csata fele. Szükséges volt még enyhén vékonyítani, zsírozni paradicsomszósszal, megszórni a sajtot, és elküldeni egy speciális kemencébe. Mivel a pizza méretét nem könnyű elvégezni. De az olasz séfek tökéletesen tette. A Dovilio Nardi sütés területén egy valódi szakember teljes folyamatát irányította.

A rekord pizza szponzora a Dr. Schar csoport. Elnöke az összegyűlt emberekkel foglalkozott. Azt mondta: "Sokan meg vannak győződve arról, hogy a glutént tartalmazó élelmiszer veszélyes az emberi egészségre. De ez nem így van. Az Ottavia pizza erõs bizonyíték erre. "

Beszédének végén az emberek elkezdték megközelíteni a pizzát, és mellé állították a képeket. Végtére is, ez nem csak a finom süteményeket a szakácsok, hanem a világrekord-tartó.

Az esemény ünnepélyes része utánA pizzát több száz adagra vágták. Minden vendég hazament hülyén és boldogan. A maradék pizzákat (és sokakat) küldtek a római menhelyekbe. És ez egy nagyon nemes cselekedet.