Solyanka a friss káposzta kolbászokkal: recept a főzéshez

A friss káposztával és kolbászokkal készült Solyanka egy kielégítő második fogás, mely ideális esetben éles és savanyú ízeket ötvöz. Ebből a cikkből számos érdekes receptet tanulhat meg előkészítéséhez.

Solyanka a friss káposzta kolbászokkal

Előtte a recept nagyon finom és mégis gazdaságos étel. Hogyan főzni egy hodgepodge kolbászt, olvassa el az alábbi:

• Vágjunk öt kolbászt szeletekre, és szárítsuk meg őket egy serpenyőben a növényi olajban, amíg el nem pároljuk.
• Hámozzuk le a héjat és finoman vágjuk le két hagymát. Ezután tegyük a kolbászt, és még néhány percig sütjük együtt az ételeket.
• Három hámozott sárgarépa egy apró résen vagy vágott vékony lemezeken. Aztán küldje el őket a serpenyőbe, sóval, borssal és szezonban olasz gyógynövényekkel.
• Vegyünk egy fél villát friss káposzta ésvágja el a vékony csíkjait. Adja hozzá a munkadarabot a többi termékhez, szezonban paradicsompürével, sóval, tegyen néhány borsot, és keverje össze.
• Öntsünk egy pohár vizet a serpenyőbe, fedjük le és fedjük le a hodgepodge-ot alacsony hőfokon 40 percig.

A kész edényt tányéron szórjuk, apróra vágott zöldekkel megszórjuk, és forró formában szolgáljuk az asztalt.

Solyanka kolbászokkal a multivarkban

Ha nem sok vanideje állni a tűzhely mellett, figyeljen erre a receptre. A modern konyhai készülékeknek köszönhetően szinte nem figyelheti a sütési folyamatot, és sürgetőbbé teheti az üzleti tevékenységet. A kolbásztás lonc és a multivarquet receptje nagyon egyszerű:

• 100 gramm hámozott hagymát félgyűrűre vágva.
• 100 gramm feldolgozott sárgarépa vékony csíkokra vágva vagy a koreai sárgarépa rácsára.
• 700 gramm fehér káposzta vékonyra vágja.
• 200 gramm tejipari kolbász gyűrűkkel.
• Kapcsolja be a készüléket "forró", öntsön egy kis növényi olajat a tálba, és megsütjük rajta hagymát és sárgarépát.
• Amikor a zöldségek arany színt kapnak, adjunk hozzájuk káposztát és főzzük együtt néhány percig.
• Add hozzá a kolbászt a tálba, szezonáljuk a termékeket négy kancsó ketchupral, sózzuk szét, és jól keverjük össze.

Állítsa a "Quenching" módot egy órára és utánaTíz percig adjunk hozzá 100 ml vizet. Amikor eljön az idő, egy finom és nagyszerű vacsorát kapsz. Solyanka a kolbászok egy multivariate nagyon illatos és lédús. Tálaljuk az elkészített edényt az asztalra melegítve, apróra vágott zöldekkel díszítve.

Salsola savanyított uborkával

Ez az étel világos és pikáns ízű, ami azt jelenti, hogy biztosan kedvelik a barátait. Készítsen friss káposztát a kolbásztól a következőképpen:

• Vágjon egy vékony szalmát egy kilogramm friss káposztához, majd tegye a kezét, enyhén fűszerezzen.
• Vigye át az elkészített terméket egy serpenyőbe, és adjunk hozzá két evőkanál paradicsompürét kis mennyiségű forralt vízzel hígítva.
• Tegye a káposzta egy kis tűz és főzzük, amíg puha.
• Különben megpirítjuk a növényi olajban egy apróra vágott hagymát és két reszelt sárgarépát.
• Két savanyított uborka (vegye és sózzuk) kis kockákra vágva, és küldjünk egy serpenyőbe. A zöldségeket egészen készen hagyva, szükség esetén vizet adva.
• Vágjuk a négy kolbászt kockára, és adjunk hozzá a többi élelmiszerhez 30 gramm vajjal együtt.
• Helyezze át a serpenyő tartalmát egy serpenyőbe káposztával, szezonban sóval és borssal szezonban.

Az edényt néhány percig melegítjük, majd azonnal szolgáljuk az asztalra.

Aromás hodgepodge

Az étel elkészítéséhez fényes fűszereket használunk, hogy különleges ízűek legyenek. A sózott káposzta kolbászos receptje az alábbiakban olvasható:

• Vágott 200 gramm kolbászt szeletekre, majd sütjük, amíg ropogós. Adjuk hozzá apróra vágott hagymát és főzzük együtt néhány percig.
• Hámozzon le és húzza le kettőtsárgarépát, és vágja el a szamóca szárát. Vigye át a zöldségeket egy serpenyőbe, adj hozzá fahéjat és forró borsot ízlés szerint, három szárított szegfűszeget, egy pár fekete borsot és egy édes paprikát. Keverjük össze az összetevőket és főzzük együtt néhány percig.
• Egy kilogramm friss fehér káposztát csíkokra vágunk, és hozzáadjuk a zöldségeket, valamint két kanál paradicsompürét.
• Öntsön vizet a serpenyőbe, forralja fel, majd csökkentse a hőt és pörkölja az edényt egy órán keresztül. Végül sózzuk és fűszerezzük őrölt borssal.

Solyanka friss káposzta kolbászokkal szolgálják fel a forró asztalra.

Solyanka "szezonális"

Amikor eljön az ideje betakarni, készítsd elA friss zöldségek egy csodálatos étel, és kérjük, a felejthetetlen ízléssel. Hogyan készítsünk egy hodgepodge-t a friss káposzta kolbászt? Az alábbi tételre vonatkozó recept:

• Mosson le és vágjon egy közepes méretű padlizsánt apró ecsettel. Melegítsük elő a serpenyőt, és főzzük a növényi olajban.
• Ugyanígy őrölje meg 300 gramm kolbászt (keverhető füstölt hússal), majd sütjük a ropogós kéregben.
• Vágjuk (nem finoman) 500 gramm friss káposztát, sózzuk és rázzuk a kezünkkel. Ezután tegye fel külön a többi terméktől, amíg puha.
• 150 gramm szálas babot és 400 gramm szeletelt paradicsomot is sütnek a növényi olajban.
• Egy tiszta üvegedényben helyezzük el az elkészített zöldségek rétegeit (ugyanolyan sorrendben, mint kész), öntsünk hozzá egy kis vizet, és küldje el nekik egy mikrohullámú sütőben egy órán keresztül.

Ne felejtse el sózni és szezonozni kedvenc fűszereit minden növényi réteggel.

Solyanka burgonyával és pitékkel

Ez a tápláló étel, amit fél óráig szó szerint lehet főzni, mivel kedves rokonokkal ízletes és hasznos vacsorával rendelkezik. Az étel receptje egyszerű:

• Sütjük egy serpenyőben (külön), hámozvaés burgonyát vágott rudak, zsineg bab, apróra vágott édes paprika, zúzott cukkini vagy cukkini. Hajtsa a zöldségeket egy nagy serpenyőbe. Az összetevők számát meg tudja határozni magad, az ízlésedre összpontosítva.
• A szeletekre vágott kolbászt és a füstölt kolbászt (füstölt húst is) - brusochkami. Süssük őket kis mennyiségű növényi olajjal, és küldje a serpenyőbe a zöldségekbe.
• Finoman vágja le a friss káposztát, és tegyen egy serpenyőbe két evőkanál tejföllel és egy kis vizet.
• Kombináljuk az összes terméket, sózzuk meg őket, töltsük borssal, és adjunk hozzá néhány kanál paradicsompürét. Mindig tíz percig pároljuk, majd szolgáljuk az asztalra.

következtetés

Reméljük, hogy tetszett nekünk a receptjeink, és friss káposztával és kolbásszal készült hodgepodge gyakori vendég lesz az asztalodon.