Töltött csirke - gyors ünnepi étel

A töltött csirke mindig nagyonízletes és ünnepi étel, de különböző módokon tudsz főzni. Ebben a cikkben különféle, összetett és egyszerű lehetőségeket vizsgálunk; Mind a hagyományos, mind a rendkívüli. Mindenesetre az eredmény képes lesz arra, hogy felülmúlja az összes kulináris elvárást.

"Töltött csirke" különbözik abban, hogy teljesen felkészültcsontok és nagyon szokatlan és szokatlan töltelék. Először ki kell húznia az összes csontot a csirkeszernyőből. Ehhez hajtsa be a hasát, és vágjon be a teljes gerincen. Most óvatosan húzza ki a csontokat a madárból. Hagyja csak a lábszárakat. Most fedje be az összes húst egy kis borsó-sóval, hagyja egy ideig marinálni.

Ebben az időben elő kell készíteni a toszkánokattöltelék. Ehhez sertés, hagyma, sonka és fehér kenyér ajánlott, a tojást egy keverőbe kell küldeni. Rántott nagy sajtot és vajat. Töltsön be egy kis sót, borsot, apróra vágott zöldséget és szerecsendiót. Húzzon el egy darabig a szaruhártyát, hogy infúziót adjon. Ezután meg kell tölteni a madarat töltelékkel, és öltést kell tenni egy tűvel és egy cérnával. Most 180 fokos sütővel melegítsük fel és formázzuk megfelelően a formát. Olívaolajjal kell zsírozni, meg kell szórni a zsálya és fel kell tennie a madár mellét. Kb. Egy órára süsse meg, folyamatosan zsírozva. Csak készen álló edényt vágjon le, ha kicsit lehűl. Ez minden: a sült töltött csirke készen áll.

"Hagyományos töltött csirke almával." A hasított testet a hastól kell elvágni,teljesen elterjedt. Most dörzsölje a madár belsejét és külsejét bors, só, majonéz és mustár keverékével. A tyúkot egy órán át kell hagyni, hogy azt pácoltnak lehessen tekinteni. Elindíthatja a kitöltést. Legoptimálisabb megoldása az lesz, hogy a zöld almákat megkapja, savanyúsággal. Meg kell mosni, kivágni a magot, és vékony szeletekre vágni. Töltse fel a hasított testet a tetejéről, majd rendes szálakkal varrni. Tegyen egy kis zsírt, tegye le a csirke hasát, adj hozzá fél csésze vizet, és küldje el egy előmelegített sütőbe. A legfontosabb dolog - nem kell sok csirkét adni a csirkenek, amíg be nem főzik. Ehhez az ilyen helyeket fóliával borítják. Végül kap egy sütőlapot, és hagyja kissé hűlni. Ezután vágja le a szálat és a kanál az almát az edény szélén, amelynek közepén helyezze a csirkét.

Ön is kínál egy meglehetősen egyszerű recept - - A hüvelyben sült töltött csirke. Az étel elkészítéséhez meg kell főzniepilaf hagymával és sárgarépával. Ekkor kapja meg a só, a citrom és a bors csirke keverékét. Szükséges lesz egy húsdarabot megtölteni, lehúzni, varrni és helyezni egy sütőhüvelybe. Hagyja a sütőlapot az előmelegített sütőben, és tegye a hőmérsékletet 200 fokosra. Öt-tíz perccel a főzés vége előtt óvatosan vágja le a hüvelyt és zsírozza a csirkét mézzel, hogy kipiruljon. Nagyon finom és lédús.

"Töltött csirke" Eredeti ". A főzéshez szükség van egy hasított testreSzorosan távolítsa el a bőrt, a lábak és a szárnyak eltávolítása nélkül. Most válassza el a húst, hagyja el a hagymát, a sárgarépát. Készítsen darált húst, hozzáadva egy kis sertés szalonnát és tojást. Most keverj össze mindent nagyszámú zúzott diós maggal, borssal, gyógynövényekkel és sóval. Most kezdjük tölteni a bőrt töltelékkel. Töljük nagyon szorosan, majd varrni a bőrt, így a forma egy csirke. Most kenjük mustár, méz, vaj és citromlé keverékével. A csirkét forró sütőbe tesszük.