Finom ízletes és egészséges hajdina darált húsokkal, multivarkban

A hajdina darált hússal többféle változatban gyorsan és gyorsan készülkönnyen. Ez az étel akkor tehető meg, ha valamit táplál, de nagyon kevés idő van a vacsorák készítésére. Érdemes megjegyezni, hogy a gyerekek, mint a hajdina zabkása a hús és a zöldségek különösen tetszett.

Hajdina darált húsban multivarkban: lépésről lépésre recept

Az ételhez szükséges összetevők:

• hűtött vagy fagyasztott csirkefilé - 450 g;
• Izzók kis izzó - 5 db. (2 darált hús és 3 pörkölés esetén);
• garnélarák hajdina - 2 faceted teljes szemüveg;
• szagtalan növényi olaj - 65 ml (pörköléshez);
• sárgarépa friss nagy - 2 db;
• só, piros borsos illatú és babérlevél - hozzáadás az ételhez saját belátása szerint.

Húsfeldolgozás

A hajdina darált hús, többváltozós, finomabbá válikbármilyen hússal. Mindazonáltal úgy döntöttünk, hogy csak csirke filéket használunk. Végtére is, egy ilyen termék gyorsabban készül a konyhában, sokkal nyersesebb és lédúsabb. Meg kell mosni, a csontoktól és a bőrtől elválasztva, majd a hagymával együtt daráljon egy húsdarálóban. Ezt követően a sajtot sóval és őrölt borssal megszórjuk, és keverjük, amíg sima.

Zöldségfeldolgozás

A gabonafélék és a félkész hús mellett a hajdina isa multivark kitöltése összetételében és termékekben, például hagymában és friss sárgarépában. Meg kell mosni, finoman tisztítani és zúzni egy késsel. Ebben az esetben ajánlatos a sárgarépát egy nagy méretben rácsozni.

Gabonafélék feldolgozása

Teljesen a hajdina és a darált hús minden ételét megkövetelia termékek gondos feldolgozása. Ahhoz, hogy egy finom zabkását minimális időre meg lehessen tenni, a darait meg kell érinteni, meg kell mosni, majd hideg vízben áztatni és néhány órára el kell hagyni. Ez alatt az idő alatt a hajdina duzzad. Ha nincs szabad ideje egy ilyen eljárásra, azonnal megsütheti a szemcséket.

Az edény hőkezelése

Mielőtt a hajdina beönt a tálbaajánlatos előkészíteni az elkészített zöldségeket és a húsokat. Ehhez öntsön sárgarépát és hagymát a multivárkába, majd vajat szagtalanítsa a napraforgóolajjal, és tegye a sütési rendszert 5-10 percig. A termékeken kívül csirkehúsos húsokat kell hozzáadni, és negyed óránként fel kell dolgozni. Miután minden összetevő enyhén sült, keverni kell őket, majd tegye őket hajdina, amelyet sóval, pirospaprikával, babérrel és 3-4 pohár ivóvízzel kell hinteni. Ilyen összetételben az edényt héjafehéren kell főzni, amíg a konyhai készülék jelzi a hőkezelés végét.

Ha a hajdina csirkehúsleves teljesen puha lesz, jól keverni és lemezt fel kell osztani.

Hogyan kell megfelelően szolgálni az asztalt

Hajdina zabkása zöldségekkel és darált csirkévelA mellet meleg állapotban kell bemutatni az asztalhoz. Kívánt esetben ez az étel ízesíthető egy darab vajjal, és megszórhatja friss fűszernövények. Ezenkívül a hajdina ebédre kívánatos búza kenyeret és paradicsomos mártást bemutatni.

</ p>