Hogyan készítsünk húsos burgonyát edényekben: részletes recept

Hogyan főzni a burgonyát húsban cserépben, hogy lédús, illatos és ízletes legyen? A kérdésre adott válasz az alábbiakban található.

Meg kell jegyezni, hogy főzéshezAjánlatos kisebb darabos agyagot vásárolni, amelyet kifejezetten a sütőhöz terveztek. Ellenkező esetben hagyományos edényt (fedővel) kell használni.

Hogyan készítsünk húsos burgonyát edényekben: receptet 5 adagig

Szükséges összetevők:

• finomított növényi olaj - 5 nagy kanál;
• csirkemell, frissen fagyasztva - 500 g;
• zöldek (friss póréhagyma és kapor) - az első csomóban;
• kis édes izzók - 3 db;
• bors peas fekete - 10 db;
• a burgonyagumók fiatalok - 6-7 db;
• babérlevél - 5 db;
• fekete bors - 5 csipetnyi;
• sárgarépa friss nagy - 2 db;
• jódozott só - egy kis kanál;
• paradicsom érett piros - 2 db.

Húsfeldolgozás

Mielőtt húsos burgonyát főzneedények, az összes fenti összetevőt jól fel kell dolgozni. Egy ilyen edényhez sertés, marhahús, bárány stb. Azonban gyorsabb és finomabb, ezt a vacsorát csirkehúsokból készítik. Ezeket kell mosni, megszabadítjuk a csontok, bőr és porc, majd vágjuk apró darabokra egy késsel. Ezután a húst ízesítéséhez szükséges fekete bors, jódozott só és félre, amíg minden más elkészített élelmiszerek.

Megérteni, hogyan kell húsos burgonyát főzniízletes edények, ne feledje, hogy ez az étel szükségszerűen tartalmaz olyan termékeket, mint a hagyma, a zöld és a sárgarépa. Meg kell mosni, tisztítani és aprítani. Szükség van a fiatal burgonyagumókra és paradicsomon (lehetőleg szeletekre vágva).

Az edény kialakításának folyamata

Egy finom burgonya, hús alakul ki az alábbiak szerintmódja: szükség van, hogy 5 egy agyagedényt, öntsük mind az első nagy kanál növényi olaj, majd hozzáadjuk a borsot, babérlevelet, sót és borsos csirke, aprított hagyma, sárgarépa és a burgonya gumó. Ezt követően, az összetevők kell önteni sót 1-2 csipet feküdt ki az 1. érett paradicsom szeleteket, és öntsük ½ csésze ivóvíz (az egyes rekeszekbe).

Amikor az agyagot feltöltöttéka termékeket fedővel le kell zárni, és előmelegített sütőbe kell küldeni. Az ilyen tányér készítése átlagos tűz esetén körülbelül 1-1,2 óra. Mielőtt kikapcsolja a sütőt, ajánlatos ebédelni. Ha a burgonya puha, akkor az agyag edényeket bátran megvásárolhatják.

Helyes betöltés az asztalhoz

Húsos burgonya (fotó, receptfent bemutatott) vacsora közvetlenül agyagedényekbe kerül. Azonban ezt megelőzően ajánlott meleg állapotban elhelyezni lapos csészealjakon vagy lemezeken. Továbbá, a felület az ételek kell megszórjuk apróra vágott friss kapor és póréhagyma, jelen rozskenyér, majonéz vagy tejfölt, és sűrű, olajos paradicsomos forró mártással (ketchup).