Sangria, recept és változatok

Minden rendben van ebben az italban: könnyű íz, hűvös a szervezetben, a vörösborban olvadó jég. Nem okoz észrevehető mérgezést, de csak enyhén ellazul, emlékeztetve arra, hogy egy forró nap vörös, szieszta.

Hogyan készült valódi spanyol szangria? A recept magában foglalja a két fő összetevői: a bor és meleg cég egy baráti beszélgetésre. A többi komponens változhat, így több lehetőséget is kínálunk. Miközben célszerű emlékeztetni arra, hogy a hagyományosan, ez még mindig egy keverék, borban és a narancs, így citrus tagjai teljesen szívesen.

Gyümölcs sangria, recept ásványvízzel

Kezdjük előkészíteni az italt egy kicsit előre. Kezdjük a jég megfagyasztásával, bort, konyakot vagy szeszesitalot, ha több erőt, citrusféléket és egyéb gyümölcsöt akarunk. Akkor kell csatlakozni egy korsó fél üveg konyakot és egy üveg félszáraz bor (ital, spanyol, és a bor is jobb, hogy a spanyol), meglocsoljuk citromlével facsart van (az egyik elég héja korábban eltávolították). Adja hozzá itt a csipeget és egy pár evőkanál cukrot, keverje össze nagyon óvatosan. A rendelkezésre álló gyümölcsöket (például egy narancsot és egy almát, és talán egy barackot és cseresznyét) tisztítanak a csontokból, és ha szükséges, finomra vágják, hozzáadják a kannát. Ragaszkodunk egy óráig. A szemüveg - jég és a kapott ital, feltöltésvíz ízlés szerint a gázt. Vegye figyelembe, hogy ha hozzá citrom szelet, hosszú ideje a kancsóban italt lehet kapni felesleges keserűség, úgy a nap előtt nem érte meg. Mi mást készül sangriát?

A bor kiválasztható és szárítható, a cukor mennyisége pedig kbEzt az esetet a tapasztalat alapján határozza meg, mert nyáron ez a frissítő ital, amelyet órákig kortyolhat, többször is főzni fog. Mit adhatok hozzá a víz helyett? Juice, például szőlő. Kicsit kicsit illatosabb és édes szangria. A recept ilyen arányokat kínál: egy üveg borra jó hozzáfűznünk két pohár gyümölcslevet. Az ital fűszeres ízét akkor kapja meg, ha fűszereket, például szegfűszegeket ad hozzá.

Ha docha vagy pikniket akarsz, és szeretnélkényeztesse magát egy pohár szangriával a "mező" körülmények között, az ital alapját előre kell készíteni naponta. Neki szüksége van egy csipet citromra és narancshéjra, vízre és fél pohárra, a cukor térfogata valamivel kisebb, mint a víz. A vízcukorral keverjük össze, és alacsony hőségben forraljuk fel, rendszeresen keverjük. Néhány percig forralva kapcsolja ki a keveréket. Lehűtés után keverje össze egy üveg borral. A hűtőszekrényben, hogy ellenálljon egy nap, és aprítva és csomagolva egy tároló gyümölcs külön hűteni. Szemüvegben a gyümölcs és a bor keverékét kombináljuk. Szóval majdnem klasszikus szangria lesz. Ez a recept természetesen csak akkor alkalmazható, ha lehetséges összetevők tárolása, például hűtőszekrényben vagy jégkészítés. Ha azonnal szeretné ezt a nyári spanyol italt, és csak fehérbor áll rendelkezésre, minden esetben megkapja a sangria-t.

Variáns fehérborral

Egy üveg bor (ez nem volt túl édes,nos, hogy száraz volt) szükségünk van két narancsra, egy citromra és mészre. Természetesen két citromot is tehetsz. Egy másik összetevő - ásványvíz vagy gyümölcslé, szőlő és / vagy barack, összesen - két pohár. Cukor - ízlés szerint. Az alapvető receptben 4 tbsp-t ajánlunk. kanál. Mindent összekeverünk, egy serpenyőbe öntjük, majd egy órát áztatunk a hűtőszekrényben - és az eredeti, friss ízű ital frissen jégre önthető. Nem szükséges hosszabb ideig ragaszkodni ahhoz, hogy a citrusfélék esetleges keserűsége miatt.

Alkoholmentes lehetőség

Ha igazán új italokat szeretne kipróbálniminden megfelelő tulajdonság (kancsó, jég, pohár, finom szőlőíz és gyümölcsös aroma), csak önkényes arányban keverje össze a szőlő és az őszibarack levét és a szeletelt gyümölcsöket. Alkoholmentes bort is használhat. Ezt a "koktélt" nehéz nevezni sangria, de a kellemes hűvös, új íz érzés és esztétikai élményt garantálják a legteljesebb.