Puffy saláta Bonaparte: hogyan kell főzni?

A "Bonaparte" saláta olcsó, de nagyon finomEgy étel, amely egyszerre egy ünnepi és egy egyszerű vacsoraasztalhoz is készíthető. Meg kell jegyeznünk, hogy ma már többféle módon készíthetünk ilyen kulináris alkotást. Úgy döntöttünk, hogy csak a klasszikus változatot jelenítjük meg csirkemell, keksz és egyéb összetevők használatával.

Finom ízletes és kielégítő saláta "Bonaparte": egy recept egy készételből készült képen

Mielőtt elkezdené elkészíteni ezt a salátát, meg kell vásárolnia és megfelelően kezelnie kell a következő összetevőket:

• kicsi friss champignon - 500 g;
• Csirkefilé hűtött - 500 g;
• sárgarépa friss nagy - 3 db;
• szilárd fajta sajt (bármi) - 250 g;
• tojás nagy csirke (előkevert kemény) - 4 db;
• burgonyagumók közepes - 2 db;
• édes vörös hagyma - 2 db;
• zsíros majonéz (jobb a tejföllé) - 400 g;
• asztali só, friss fűszernövények (petrezselyem), borsos illatos talaj - hozzáadás az ízléshez és a személyes mérlegeléshez;
• Napraforgóolaj (lehetőleg szag nélkül) - 35-55 ml (sütéshez).

Főbb összetevők feldolgozása

A "Bonaparte" saláta kielégítő és ízletesannak köszönhetően, hogy elkészítéséhez olyan termékeket használnak, mint a főtt hús és a sült gombák. És mielőtt elkezdené ezt az edényt, érdemes kezelnie az összetevőket. Ehhez meg kell mosni a csirkemellet, forraljuk őket sós vízben, majd hűtsük le, tisztítsuk meg a csontokat és a bőrt, majd apró kockákra vágjuk. Ami a friss samponokat illeti, a lemezek mentén kell vágni, sóval, borssal és növényi olajjal sütni, amíg aranyszínű kéreg nem jelenik meg.

Ezen összetevők mellett a Bonaparte saláta isszámos zöldséget tartalmaz. Ehhez alaposan meg kell mosni a burgonyát és a sárgarépát (vas-kefével), majd egyenletes, hűvös és vékony héjban forralni kell. Ezt követõen a zöldségeket egy nagy mûvelõre kell felszeletelni. Hasonlóképpen ajánljuk a csirke tojásokat is, keményen forralva, valamint bármilyen kemény sajtot. Ezenkívül meg kell tisztítani a vörös hagyma friss fejét, és finoman vágni.

Az edény kialakításának folyamata

Gyönyörűen gondoskodik saláta "Bonaparte" aünnepi asztal, egy nagyon mély, de egy nagy átmérőjű lemezre van szükségünk. Itt van, és ki kell állítania az összes korábban feldolgozott összetevőt.

Így az edények alját el kell helyezniegy réteg főtt burgonya, majd - sült gombák, amely kívánatos, hogy fedezze egy vékony hálós majonéz. Továbbá ki kell állítani a darabos csirkefilmet, a friss hagymát és a reszelt sárgarépát. Ezután minden összetevőt ismét kis mennyiségű majonézzel kell ízesíteni. Végeredményben a salátát forralt tojással kell lefedni. Ezt a terméket hasonlóképpen zsíros majonézzel kell kenni.

Hogy egy ilyen edény szépebb lett és az őbátran bemutatható az ünnepi asztalhoz, mivel az utolsó réteg ajánlott finoman reszelt sajtot használni. Ezután a tejterméket friss petrezselyemlevelekkel vagy egész olívabogyóval (olívabogyó) kell díszíteni.

Helyes etetés a szendvicset az asztalhoz

Delicious és kielégítő saláta "Bonaparte", receptamely valamivel magasabbnak tekinthető, kívánatos, hogy vacsorázzon a fő edény előtt. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen kulináris alkotást előbb hűtőszekrényben kell tartani legalább két órán keresztül. Ezalatt a zöldségek, húsok és gomba rétegei telítenek zsíros majonézzel, melynek köszönhetően ez az étel finomabbá, lágyabbá és finomabbá válik. Bon appetit!