Francia borok: a legjobb italok neve és leírása

Franciaország az egyik legrégebbi és leghíresebbeurópai régiókban, ahol a bort termelik. Ebben az országban az italkészítés elkezdődött a hetedik században, majd a borászat aktívan virágzott. A mai napig a legnépszerűbb és minőségi italok listája francia borokat tartalmaz. A "Vermouth", a "Montrache", a "Tavel" elnevezést ma minden bortermelő hallja. A termelés volumene ez az ital a Franciaország versenyezhet, kivéve, hogy Spanyolország és Olaszország. Ez az ország több tízezer különböző márkájú bort termel! Rengeteg francia bor létezik. Különböző nevek léteznek, de csak négy kategória van, amelyekre megosztottak.

Asztali borok. Rendszerint a közeli régióban termesztett szőlőből vagy különböző régiókban termesztett bogyókból áll. Ügyeljen arra, hogy tartsa be a következő feltételt: a növénynek Franciaország területén kellett volna lennie. A címkéken kötelező feltüntetni, hogy ez az ország által gyártott asztali bor. A keverést ilyen ital gyártásához használják. Még mindig a szőlőmustban cukorral finomított cukrot adnak hozzá. Az ital erődje nem haladja meg a 15 százalékot, és legalább 8,5 százaléknak kell lennie. Kiváló csokor illatok, kiváló ízminőség, minimális erő - ez jellemzi ezeket a francia borokat. A címkén található címeket "VIN DE TABLE DE FRANCE" jelzéssel kell ellátni egymás mellé, ami azt jelenti, hogy Franciaországban gyártott asztali bor.

A következő kategória a helyi borok. Ez egyfajta étkezdék, de minőségibbek. Ezek az italok a legjobb szőlőfajtákból származnak, amelyek egy adott területen nőnek. Nevük mindig a címkén jelzik. Ezek nagyon egyszerű, hagyományos francia borok. A helyi italt tartalmazó palackon szereplő neveket a következő feliratnak kell kísérnie: "Vin de Pay", vagyis "helyi bor". A legnépszerűbb szegregált borok azok, amelyek többféle szőlőfajtából készülnek. És csatlakoztassa őket közvetlenül a zúzás előtt. Kiderült, nagyon finom és illatos francia bor. A "Chardonnay" vagy a "Merlot", a "Cabernet-Sauvignon" név - ez az italok elnevezése csak egy ilyen elkülönített faj.

Meg kell jegyezni a határoltitalokat. Nagyon ritka borok, mivel ezek szükségesek, hogy megfeleljen számos vonatkozó követelmények a termelési területeket, a maximális hozama használt szőlő, a módszerekkel a termesztés, várak, stb Érdemes megjegyezni, „Montrachet” - .. Van egy fehér francia bor, ami a legdrágább és az ország összes fehérborából ismert. Ez készült a szőlőfajta nevezett Chardonnay. Jellemző arany színű ital, enyhe illatú és finom aromájú - ez az igazi „Montrachet”.

És az utolsó kategória az italok kategóriája"eredetük által ellenőrzött nevek". Ezeket az appelason-ban, egy bizonyos zónában állítják elő. Ez a terület garantálja az abban előállított borok valódi eredetiségét. Ezek az italok Franciaország legjobb borai közé tartoznak. Egyedi jogi okmányokat készítenek rájuk, amelyek az ital minőségének hivatalos megerősítése.

</ p>