Arról, milyen ízletes szakács Jamból Victoria

Mi a Victoria, tudja, minden valószínűség szerint mindenkia kertész, a bogyók szokásos szeretője, aki megszerzi őket a piacon, még csak nem is sejthet róla. Ezért először is meg kell magyaráznod, mi van a Victoria-val, és csak akkor kezdheti el a történetet, hogyan lehet főzni egy finom lekvárt.

A "Victoria" számos nagy kertes eper. Most már szokott hívni egy bizonyos fajta Victoria-t, de nem olyan eper, amely a kertben nő. Gyakran tapasztalt kertészkedés is összekeverik eperekkel. Valójában Victoria más ízű a szamóca és bár hasonló, de még mindig más virágok és levelek. A legfontosabb dolog, egyértelmű különbség a kertben - a szamóca bokrok jelentősen meghaladják a szamóca magasságát. Ezen túlmenően, a hozamok eper eper jelentősen meghaladja annak a ténynek köszönhető, hogy a szamóca (többek között a Victoria) - egylaki növény, azaz a mindegyik virág tartalmaz egy törmeléket és egy stamen, ami nagymértékben leegyszerűsíti a reprodukciót.

Mennyire ízletes szakács Jam of Victoria? Természetesen minden vendéglátónak saját receptje van. Figyelembe vesszük az időmérés egyikét. Alkalmazása sikeres eredményt és kellemes téli estéket biztosít egy csésze tea illatos dzsemével szemben.

Szükséges termékek

4-5 fél literes dzsem konzervek készítéséhezszükségünk van a következőkre: Victoria - 2 kg, cukor homok - 1 kg, gyümölcslé fél citrom vagy 0,5 ts. citromsav, és persze konzervdobozok, fedők és gördülő gép. Mielőtt elakadna a Viktóriából, meg kell sterilizálnia az edényeket, és tegyen be néhány kis tányért vagy csészealjat a fagyasztóba. Hasznosak lehetnek számunkra annak érdekében, hogy megbizonyosodhassunk arról, hogy a lekvár készen áll.

előkészítés

Most minden készen áll, folytatjuk a leírástízletes, hogy szakács jam a Victoria. Vegyünk egy öt literes edényt, és tegyük rétekbe az eperbe, minden egyes réteg cukrot öntve. Ebben az állapotban 3-4 órán át szobahőmérsékleten kell hagyni. Bogyók kell adni gyümölcslé. Egy fél és két óra között a pot tartalma keverhető. A meghatározott idő elteltével a bogyókat egy kis tűzre helyezzük, és kevergetve várjuk a cukor teljes feloldódását. Ha nincs elegendő folyadék, adj hozzá egy pohár vizet. Amikor a cukrot teljesen feloldjuk a szirupban, adjuk hozzá a tüzet, és forraljuk fel a lekvárt. Most adjuk hozzá a keverékhez citromsav vagy citromlé, amely megadja a dugó fényes íze, valamint szerepét játssza tartósítószert, így biztosítva a hosszú tárolási mi tuskó, és folytassuk a forralást további tizenöt percig.

Most szükségünk lesz az elkészültekrehűtött csészealjak. A lekvár készítésének ellenőrzéséhez egy teáskanálba gyűjtjük és egy csészealjra öntjük, hogy hűtsük le. Ha az elakadás nem terjed, akkor készen áll.

Ez minden, most már tudod, hogyan kell finoman főznilekvár Victoria-ból. Továbbra is állt és palackozható. Ha sietni és öntsön egyszerre, akkor a bogyók elkülönülnek a sziruptól és lebegnek. Amíg az elakad, és húsz percet vesz igénybe, elkészítheti a dobozokat, nevezetesen a sterilizálást. Most lekvár lehet önteni dobozok és azonnal gördült őket. A bankok jobban csomagolják, és a fedelet teljesen lehűtik.

Most arról szól, hogy milyen finomak vagytok a Victoria-ból származó lekvárból. Élvezze a nyár ízét - a lekvár akár két évig is tárolható!