Szeretők főznek, és csak akarnakkényeztesse magát egy érdekes új étel, bemutatjuk az öt szokatlan receptek szürke tőkehal. Sokan talán nem tudják, hogy mi tőkehal hal nem csak ízletes, hanem élelmiszerek gazdag A-, E-, B-vitamin B, makro- és mikroelemek, kalcium, magnézium, fluor, vas, jód és egyéb hasznos anyagok, amelyek szabályozzák metabolizmust a szervezetben, és kiegyenlítik a vércukorszintet. Ezért az a kérdés, hogyan kell főzni a szürke tőkehal, a sütő, minden háziasszony mindig tudja a választ.
Szóval, kezdjük el! Az első recept, ahol a szürke tőkehal, sült a kemencében, akkor kell öntözni mustármártással francia, szükségünk van póréhagyma (kb két darab), egy evőkanál mustár, 4 evőkanál száraz fehérbor, citromlé, vaj vagy margarin, finomra szeletelt zöldek (petrezselyem és kapor fog) és fűszereket ízlés szerint. Előkészített és tisztított halak, amelyeket előzőleg kenetet készítettek vajjal. A halat sóval, borssal és fűszernövényekkel kell megszórni, és egy bort és mustárt önteni. A sütőben kb. 40 percig sütjük, majd a kész halat egy sütő tálcára helyezzük, fűszernövényekkel megszórjuk, a fennmaradó mártással, amelyet zöldségekkel díszítünk és az asztalra szolgálunk. Mint mellékétel, használhat főtt burgonyát vagy rizst.
Egy másik recept, a szürke tőke sült a sütőbena burgonya ugyanazokat az összetevőket igényli, de csak egy evőkanál búzaliszt hozzáadásával. Itt megtisztítjuk a halakat, kivesszük az összes csontot és kockára vágjuk őket. Sózott, paprikás, és lisztes szürcsös csirkehúsra permetezve, napraforgóolajjal, mustár hozzáadásával. Ekkor könnyedén főzzük a burgonyát. A sütés után a hal és a burgonya kissé készen áll, majd egy sütőlapra rakja, kis vajjal. Kb. Fél órával süsse a sütőben, mielőtt a burgonya aranykorának megjelenik. A német sütőben sült keksz lepte meg a családot puhaságával és gyengédségével.
Szokatlan íz a szürke tőkehal alattsajtot. Ebben a receptben minden haldarabot meg kell zsírozni egy vékony mustárréteggel, át kell tölteni egy szelet sonkával, és be kell tekerni reszelt sajttal. Sütjük a sütőben, amíg a hal elég puha. Amikor az asztalnál szolgál, ne felejtsd el a szürke tőkehalat keverni zöldségekkel és főzzük a burgonya köretet.
A következő recepthez használja a szürke tőkehalfilmet,paradicsom, borecet, bazsalikom, sajt és póréhagyma. A vajjal előkírozott formában a paradicsomot vágja szeletekre, póréhagymára és bazsalikomra. Hake filet tetején. A következő réteget, hagyjuk, hogy szeletelt paradicsom, tetején reszelt sajttal. Az edényt sütjük a sütőben 25 percig 200 ° C hőmérsékleten.
És ez a recept a sült kumarack széles körbengyakori a bolgárok és a görögök körében. Itt, mint az előző receptben, szürke tőkehalfilmet, kb. 500 grammot, 5 evőkanál paradicsompürét, 2 padlizsánt, 3 evőkanál lisztet, növényi olajat, zöldséget és fűszereket kell megkóstolni. Először is, szárítsuk meg a szürke tőkehalat magas hő hatására, elősütjük és borsozzuk őket. Végül adjunk hozzá paradicsomos mártást vagy apróra vágott paradicsomot. Ezt követően, veszi a padlizsán, amelyet alaposan meg kell mosni és tisztítani. Vágjuk körbe, és mindkét oldalán megfürjük őket magas hő hatására, mielőtt szárításra és lisztbe merítjük. Miután a sütőlapra helyezi a paradicsompürével és padlizsánnal. Sütjük a sütőben körülbelül 20 percig, amíg a szürke tőke eléggé puha lesz. A sütőben sült keksz, a tálalás előtt zöldekkel kell díszíteni, hogy meglepetés nélkül csodálkozzon a vendégek, de kellemes megjelenés is. Az étel minden ünnepi asztalnál fog kinézni.
</ p>