Pita kenyérből készült snackek

Egyszerű ételek a vékony örmény lavashbólnagyon gyorsan készülnek, de mindig finom és kielégítőek. A használt összetevőtől függően a lavash snack alkalmas a rendszeres családi vacsorára, a baráti piknikre és ünnepi alkalomra.

Ha nagyon kicsi erőfeszítést teszel, és a képzelet is megjelenik, akkor a pita kenyér legegyszerűbb ételek is válhatnak igazi kulináris remekművé.

Pita kenyér ünnepi vacsora piros haljal

Vörös hal - ez mindig finom, és ha a lóhám tekercsét töltjük, akkor még mindig nagyon szép, elegáns és ünnepi lesz!

összetevők:

sózott piros hal (lazac, pisztráng vagy rózsaszín lazac) - 100 g,

lavash - 4 db,

sajt - 70 gramm,

saláta zöld - 4-5 levél,

Bolgár bors (világos sárga) - 1 db.

Az előkészítés módja:

Lavash felére csökkent. Fedjük le az egyik felét lágy sajtdal, fedjük le a saláta leveleket, és tegye a bolgár borsot darabokra. Fedjük le a tetejét a második fele a lavash, korábban sajtolt sajt, majd tegye saláta levelek tetején, és rájuk - vékony szelet piros halat. Minden réteg gondosan behajtott egy szűk tekercsbe, és egy órát küldött a hűtőben. Mielőtt egy nagy tekercset elküldene az asztalra, vágnia kell 3 cm-es darabjait.

Az így kapott tekercsek a többszínű összetevőknek köszönhetően: vörös hal, zöld saláta és sárga paprika - világos és nagyon ínycsiklandó!

Ropogós eper a lavashból

Ez a változat egy forró snack a lavashgyorsan felkészül és rendkívül szokatlan és étvágygerjesztő. Ezek az eredeti ropogós péksüteményt töltött darált hús szerelmeseinek különösen Chebureki és sült pitét.

összetevők:

lavash - 1 csomag,

darált hús bármilyen húsból - 600 gramm,

kemény sajt - 160 gramm,

nyers tojás - 2 db,

zöld hagyma - ½ gerenda,

ecet (lehetőleg alma) - ½ ts,

zöldek - ½ ceruza,

fűszerek - ízlés szerint,

minden növényi olaj (például oliva) - 3 evőkanál.

Az előkészítés módja:

Süsse meg a darált húst, és keverje finomanapróra vágott zöldségekkel és zöldhagymával, almaecetecettel megszórva. Adjuk hozzá a reszelt sajt és a két tojássárgája tömegét, a sót és a borsot ízlés szerint. Az így kapott töltetet alaposan összekeverjük.

A Lavashit négy részre vágják, így aMindegyik pita 4 háromszöggé (pontosabban az ágazat) lett. Minden egyes háromszögre elosztjuk a hús-tölteléket, és szorosan csavarjuk meg a csöveket, nehogy kibontakozzunk. A pita éleit tojásfehérrel kell megkenni.

A csöveket egy serpenyőben olívaolajjal sütjük, egészen étvágygerjesztő jellegzetes kéreg megjelenéséig. Aztán, hogy megszabaduljon a felesleges olaj, akkor áztassa őket papírtörlővel.

A ropogós tubulák enyhe forrósága, majonézzel, tejföllel vagy ketchuptal fűszerezett.

Konvertibilis pita kenyér megolvasztott sajtokkal és dióval

Nagyon ízletes, pikáns lavash előételek, amelyek receptjeit itt adják, kiválóan kiegészítik a kebabot a piknikben a friss levegőben.

összetevők:

vékony lavash - 3 db,

krémsajt - 1 tapasz.,

főtt csirke tojás - 3 db,

fokhagyma - 3-4 fogíny,

só, bors - adjunk hozzá, ha szükséges,

dió - ¼ st,

majonéz - 120 g,

sugárzöld - 1/2 gerenda,

friss kapor - 1 csomó.

Az előkészítés módja:

Mindenekelőtt a mi töltőanyagunkborítékokat. Ehhez gyúrja le a sajtos villát, és keverje össze apróra vágott tojással, zúzott dióval, egy speciális sajtolón keresztül, fokhagymával, és finoman apróra vágott kaporral. A kapott keveréket majonézzel töltjük, szezonban fűszerekkel.

A Lavash felére csökkent, enyhén megkenvemajonéz. Aztán tegyük fel egy nagy kanál tölteléket, majd egy csinos borítékká alakulunk. A zöldhagymával táncoljuk keresztbe, és kaporral díszítjük. Finom borítékunk készen áll! Diverzifikálja a tölteléket ebben a receptben - és minden alkalommal, amikor nem fogja meglepni a szeretteit új ételekkel.

Győződjön meg arról, hogy elkészíti a pita kenyér ízletes ételét, és kérje meg barátait és családját! Bon appetit!

</ p>