Nehéz elképzelni egy személyt, akimegtagadja a vastag, illatos lekvárt az őszibaracktól, saját kezűleg főzve. Végül is ez egy igazi meleg meleg nyár a leghidegebb és leghidegebb hónapokban, kiváló teáskonyha és egy muffin, pite vagy sütemény étvágygerjesztő komponense.
Ha az őszibarackból a télen lekvárat készítesz, hidegnem fognak olyan súlyosnak lenni, és a betegségek a gyümölcs hatása előtt el fognak menekülni. A tíz perces főzéshez a hasznos anyagok nem veszítik el tulajdonságaikat, így a desszert továbbra is a vitaminok forrásává válik, és teljesen megőrzi ízét és aromáját.
Hogyan készítsünk barack lekvárt
Friss, de nem érett gyümölcs lesz. Alaposan mossa le, hámozza le őket, szeletekre vágja, zománcozott edényekbe helyezze őket. Réz vagy alumínium esetén a lekvárt vagy lekvárt nem lehet főzni, mivel a fémek oxidálódnak, és az élelmiszert veszélyeztetik a szervezetre. Tehát tegye a tálat egy kis tűzbe, és várja meg a forró gyümölcslevet. Adjunk hozzá cukrot pektinnel, hogy a téli őszibarackból származó lekvár vastagon és sűrűvé váljon. Az aránynak két kilogramm gyümölcsnek kell lennie kilogrammonként a granulált cukor. Keverjük és főzzük tíz percig, rendszeresen távolítsuk el a habot és keverjük állandóan.
Vegye ki a lemezt és engedje lehűlni. Annak érdekében, hogy a termék hosszabb ideig tartson, mielőtt egy barack elakadna, sterilizált üvegedényeket kell készítenie. Az elkészített desszert fel kell terjeszteni a korábban elkészített tartályokra, szorosan lezárva fedéllel, majd tárolni kell a hűtőbe. Azonban nem valószínű, hogy túl sokáig tartanak - egy ilyen őszibarack lekvár a tél számára csak nem maradhat észrevétlenül sokáig. A családtagjai szívesen megeszik a teát vagy a kávét.
Főzni lekvár az őszibarackból a télen a multivarkban
Ha nincs ideje főzni, és az eredetiés egy ízletes desszertet, amire még mindig szüksége van, próbáljon meg egy barackfűvel ellátott őszibarack lekvárat a többszínűben. Szüksége van egy kilogramm őszibarackra, két pohár cukorra, két evőkanál citromlére, három pohár vizre és egy kis szárított majomra.
Alaposan öblítse le, húzza le és vágja el a gyümölcsöt,tegyünk egy tálba, öntsünk vizet és adjunk hozzá cukrot. Minden gondosan keverje össze és főzzön a "Quenching" módban egy és fél óra hosszat. Rendszeresen nyissa ki a fedelet, és keverje fel az elakadást. Egy és fél óra múlva adjunk hozzá citromlevet, majorságot, keverjük össze mindent, és főzzünk sokat. Az őszibarackból készült tészta lekvárt lekvárt az előzőleg sterilizált edényekbe, húzza meg a fedelet, várja meg a finomságok teljes hűtését és sötét és hűvös helyen tárolja őket. Alternatívaként, nem hozzáadhat majororját, hanem reszelt gyömbért, pálcika és egy kis reszelt fahéj. Az ilyen finomság meghódítja még a legkifinomultabb ínyenceket is, mert a gyümölcs friss illatához csatlakozik a fűszerek finom illata. A cookie vagy pite összetevőjeként ez az elakadás tökéletes lesz. Azonban a kiegészítések nélkül történő étkezés is nagyon, nagyon finom.</ p>
