Csokoládé máz. Recept a kakaó számára

Mindannyian biztos, hogy csak nem képviselélete kellemes pillanatok nélkül, édes kezelésekkel. Minden ünnep vagy egyéb örömteli esemény szükségszerűen különféle édességek használatával jár. Ha ünnepeljük a születésnapot - az asztal fő díszítése gyönyörű és nagyon ünnepélyes torta. A családi pihenés napjaiban, a város körüli séták során nehéz fagylalt nélkül. Még a legelterjedtebb, legmarkánsabb reggeli örömet fog hozni, ha könnyű reggelivel kezdődik, amelyben csokoládé vagy sütemény lesz. Tehát életünket fényes, kellemes, ünnepi.

Ha észreveszed, desszertről van szóízletesek magukban, de nagyon gyakran ugyanazok a komponensek - a csokoládé. A csokoládé máz díszíti a süteményeket, a fagylaltot, a süteményeket és a syrkit. Különleges ünnepi pompát és aromát ad, kiegészíti a palettát. A legszebb dolog az, hogy egy ilyen finom díszítés önállóan, otthon. Szeretne megtanulni, hogyan készíts mázzal? Nincs semmi bonyolult. Csak vágy és kis mennyiségű összetevőre van szükség. Tehát a recept.

Csokoládé máz. Recept a kakaó számára

Ahhoz, hogy a máz egy kis részét megtehesseegyenlő mennyiségű tejfölt, cukrot és kakaót. Pontosabban két evőkanál. Tehát, ha a termékek készen kéznél, hogy egy tiszta egy zománcozott edényben, öntsük kakaót és cukrot, keverjük. Add hozzá a tejfölt, és tedd egy kis tüzet. A legfontosabb dolog, hogy te folyamatosan keverjük fokozatosan melegítjük tömeg, amely végül átváltozik egy finom csokoládé bevonattal. Miért van szükség állandó keverésre? Ahhoz, hogy a cukor jobban oldódik, ha melegítik, és nem aljára süllyednek az ételek, amelyben található. A cukor gyorsan felszívja a nedvességet a tejfölből, és melegítéskor jól feloldódik. Ha a cukormáz forrni kezd, azonnal meg kell (a hűtő megszilárduló, ezért siess), hogy ellepje a kulináris termék - torták, sütemények, torta ... Attól függően, hogy a kötet a terméket, akkor lehetséges, hogy növelje a készítmény használata a máz: ahelyett, hogy két evőkanál, hogy három vagy négy.

Várjuk, amíg a termékek mázas fagy. A kakaó receptje, ahogy láthatja, meglehetősen egyszerű, de az íze örökre eszébe jut. Most megoszthatja szeretteivel a tudását és készségét, hogyan készítse el a jegesedést egy kakaó torta számára.

A kulináris élmény kibővítéséhez ismernie kell az ugyanazon ételnek egy, de többféle módon történő főzését. Ugyanazt a csokoládéfagyasztást kicsit másképp készítheti.

Recept a kakaó számára - második lehetőség figyelmet fordítunk.

A szükséges termékeket előkészítjük: üveg két evőkanál tej (tej kell szükségszerűen a friss vagy lehet curl hevítve), 4 evőkanál kristálycukrot, és ötven gramm vaj és kakaó három teáskanálnyi. És most kezdődünk. Egy különálló tartályban egy homogén tömeghez keverjük össze a cukrot tejjel, majd adjunk felolvasztott, lágyított vajat, gondosan keverjük össze. Öntsük a keverék kakaóporba.

Majd vegyen egy pohár vizet, amit hoztunkforraljuk és tetejüket, vízfürdőn teszünk ételeket a jövő mázásain. Folyamatos keverés közben várjuk, amíg a máz elkezd sűrni - ez azt jelenti, hogy már kész. Hálásan terjessze azt a tortára vagy kekszekre, amelyeket csak a saját kezedbe öntött. Az étvágygerjesztő csokoládé ragyogása, ünnepi megjelenése megkönnyíti az edényt. A kakaó receptje, amelyet megosztottunk veled, egyáltalán nem bonyolult, és a főzéshez szükséges termékek is rendelkezésre állnak. De a csokoládé jegesedés által létrehozott lesz egy nyaralás a házat, és az élet nagyon édes.