Sütőtöklevet: friss koktél recept és konzerv italok

Sok nyári lakos, miután gazdag termést gyűjtött magábólkérdezze meg a kérdést: "Hogyan lehet újrahasznosítani a tököt?" Végül is sokan nem tartják meg a lehetőséget, mert a gyümölcsök sok helyet foglalnak el. Igen, és a feltételek szükségesek, biztosítva a szükséges hőmérsékletet és páratartalmat. Hogyan lehet leginkább megoldani ezt a problémát? Készítsd a tökmagot. Az ital receptje a cikk három változatban jelenik meg. Az első az ital hűtőszekrényben való tárolását és több napos étkezést jelenti. A második és a harmadik módszert követően hasznos konzerv termékeket kaphat, amelyek megőrzik a vitaminokat, így szükségesek télen.

Sütőtök: recept friss ital

Semmi várhat a télre, hogy enni finominni. Nyáron főzheti, miközben rövid ideig tart a hűtőszekrényben. Hogyan készítsek sütőtöklevet egy frissítő italra? Dörzsölje a húst egy finom résszel és töltse fel vízzel. A kapott keverékben öntsük a cukrot ízlés alá és kisimítsuk ki a citromlevet. Minden összetevő "szemmel" kerül. Ezután az elegyet közepes hőségre helyezzük és fokozatosan, gyakran kevergetve forraljuk fel. Lehűtés után egy vastag pépes ostor keverővel vagy keverővel. A kapott gyümölcs koktélt hűvös helyen tartják néhány napig. A főkomponens összetételében új ízekhez hozzáadhat bogyókat és gyümölcsöket: alma, körte, eper, fekete ribizli, kajszibarack.

Készítjük a tökmagot: a recept az első - a klasszikus

Természetesen menteni akaroktermék a lehető legnagyobb mértékben vitaminokat. És ehhez a legjobb, ha egy "szelíd" módszert alkalmazunk, amely minimális hőkezelési időt biztosít. Mennyire jobb a sütőtök készítésére a télen? A recept biztosítja az üvegek sterilizálását forrásban lévő vízben. Vágja le a friss gyümölcsszeleteket a gyümölcsleválasztón keresztül, törje le és öntsön át a levet. Ezután, miután leborította a fedőt, tegye be őket egy széles tálcába, amelynek alját egy ronggyal borítják. Öntsön annyira a víztartályba, hogy a "vállon" legyen. Lassú forralás után a gyümölcslé sterilizálása 0,5 literes kapacitással - fél óra, 0,7 liter - negyven perc. Ezután óvatosan távolítsa el az edényeket, és tekerje fel őket. A további tárolás megbízhatóságának növelése érdekében fordítsa meg az edényeket, és csomagolja be őket, amíg teljesen lehűl.

A tökmag felkészítése: a második recept - sárgarépával

Hozzávalók:

- egy kilogramm friss, tisztított tököt;

- egy kilogramm édes sárgarépa;

- egy font granulált cukor;

- három citrom;

- három liter víz.

előállítás:

A sütőtök nagyon finomabb. A sárgarépa tiszta és jól mosható. Miután hagyta száraz, szintén rácsos. Keverjük össze a két tömeget cukorral egy alumínium serpenyőben. A citromból vágva darabokra vágja ki a gyümölcslevet. Öntse egy tartályba vízzel. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre középhőre. Forralás után vegye figyelembe az időt - húsz perc. Öntsük a gyümölcslé forró, steril edényeket, tekerjük fel őket, és felhúzzuk őket, fejjel lefelé fordítva. Állítsa be a cukrot és a citrom tartalmát saját belátása szerint. Finom és egészséges ital készen áll!