Szilikon formák a sütéshez: tulajdonságaik és ajánlások a felhasználáshoz

A szilikon formái a sütéshez hasonlóakjellemzők, mint például a biológiai inertesség - ártalmatlan az emberi testre, és a kellően magas és alacsony hőmérsékletű rezisztenciákkal szembeni ellenállás, -60 és +200 között.

Sütőipari termékek sütőformázása szilikonbanformák nem kell aggódnia a szilikon kölcsönhatás élelmiszeripari termékek, mivel a termelési anyagot használunk, amely nem lép érintkezésbe semmilyen anyagot. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a szilikon bakeware kellően hosszú élettartam, nem roncsolódnak ismételt alkalmazás esetén nem befolyásolja a ízének főtt sütőipari termékek.

Ezek a formák a legkülönbözőbbekkivitelezés: ha akarod, megvásárolhatod a legeredetibb designt, amelyet ezután cupcakes, pies vagy más édességek formájában mutatnak be. Sok cukrász szerette a szilikonból készült formákat, mert a főtt cukrásztermék könnyen kijön az edényből, károsodás nélkül anélkül, hogy olajozni akarná. Elegendő egyszerűen kinyomtatni ezt a formát, hogy kiszedje a sült tészta.

Ha egy személy főzöttédességeket először használva, nem szabad elfelejteni, hogy a szilikon formákban történő sütés sokkal gyorsabb, mint a fémekben. Ezenkívül a szilikon süteményeket a fagyasztás vagy sütés mikrohullámú sütőben történő fagyasztására használják. Továbbá, ez az anyag nem fél a hőmérsékletváltozástól, ezért ne féljen a fagyasztótól a sütőbe való közvetlen mozgatáshoz. Azonban a kiaknázás folyamán egy idő után a szilikon sütőformák megváltoztathatják eredeti színüket, de ez semmilyen módon nem befolyásolja a funkcionalitást.

A szilikon sütőformák használatára vonatkozó ajánlások:

1. Amikor a desszerteket szilikon formában sütik, nemOlajjal kell kenni, szemben a hagyományos ételeket főzni. A formák ezen tulajdonsága miatt a benne főzött cukrászati ​​termékek ártalmatlan ételeknek tekinthetők.
2. Az űrlapok bármilyen formában való felhasználásának lehetőségefőzés. Annak ellenére, hogy a formákat sütéshez tervezték, még mindig használhatók zselék, mousses, és a károsodástól való félelem nélkül, hogy felmelegedjenek a mikrohullámú sütőben.
3. Szilikon formát kell tartani,töltött tésztával vagy más tartalommal, mivel a szilikon meglehetősen rugalmas anyag. Ez a tulajdonság talán az egyetlen hátránya a szilikon kapacitásnak.
4. Sütés sütemény, pite vagy más pékségcélszerű egy darabig megfigyelni a sütést, mert nem ismert, hogy a sütő és a forma hogyan reagál a kiválasztott hőmérsékleti rendszerre. A felhasznált összetevõktõl függõen a cukrászati ​​termékek elõállításához más idõt kell elfogyasztani.
5. A sütési folyamat végén nagyon könnyű eltávolítani a szilikon formából: egyszerűen fordítsa meg és óvatosan rázza meg a tartalmát.

Használat előtt, szilikon bakewareAlaposan mossa le semleges mosószerrel lágy szivacs használatával, lehetőleg hullámos felületen. Ha az űrlapot éppen megvásárolták, és mielőtt semmi sem készült volna, akkor könnyedén megkenni a vajat. Továbbá, sütőipari termékek sütése a sütőben, nem kell zsírokat használni.

A szilikon formák sok háziasszony számára nagyban megkönnyítették a cukrászati ​​termékek előállítását - minimális idő alatt finom és egészséges süteményeket kaphat.