Az otthoni marmalade alma főzése

Az almából készült gyümölcspálinka természetes és rendkívülihasznos édesség. Ezenkívül a termék alacsony kalóriatartalmú, ezért a vékony emberek és cukorbetegek is használhatják. Az otthoni marmalade használata káros vegyi színezékek, állati és növényi zsírok hiányának köszönhető.

Az almából vagy a narancsból származó gyümölcspárna gazdagtermészetes pektinek, amelyek testünket mérgekről, toxikus anyagokról és káros mikroorganizmusokról szabadítják fel. Ráadásul a termék normalizálja az emésztést, a koleszterint és a májfunkciót. És a zselatin nagyon hasznos a női test számára, pozitívan hat az izomszövetre, a bőrre és a hajra. A cukrászati ​​termelésben a lekvár termékek vezető pozíciót töltenek be a piacon.

Ezt díszként is használjáksütemények és sütemények. De ne felejtsük el, hogy a gyári termék nem mindig felel meg az államnak. a szabványok és a gyártók gyakran káros komponenseket adnak hozzá. Ezért jobb, ha egy csemegét magadból elérhetővé teszed a hozzáférhető, egyszerű és hasznos termékekből: gyümölcsökből, bogyókból és még hagymákból is. A mai cikk megmondja, hogyan kell főzni a lekvárt almából.

Az első recept

Egy kilogramm almát és ugyanannyi mennyiséget fog kapnia granulált cukor. Alaposan mossuk le a gyümölcsöt, távolítsa el a mag és a magvakat, vágjuk apró szeletekre, és elküldi, hogy bánkódik a burkolat alatt pároljuk. Amikor almaink lágyak és főttek, azokat keverőbe kell őrölni, vagy át kell törölni egy szitán. Ennek eredményeképpen kapsz egy pürét, amelyhez cukrot adunk és újra fel kell tennünk a tűzhelyre.

Folyamatos keverés közben hoztuk fel a tömegetvastag egyenletes konzisztencia. Vegyünk egy edényt vagy egy formát, megszórjuk vízzel és almakrémeket egy egységes rétegre terítünk. Három napig hagyja megszáradni. A készterméket négyzetekre vágjuk, porcukorral megszórjuk, üvegtartályba helyezzük és egy kamrában tároljuk. Ha szeretne egy kicsit fényes édességet, akkor használhatja a természetes gyümölcsöt vagy zöldséglevet.

A második recept: házi sütemények almából cukor nélkül, narancssárga pép segítségével

összetevők:

- kilogramm alma "Arany";

- narancs (kilogramm);

- citromsav (10 g);

- 200 g gélesedő folyadék "Opektta";

- méz (ízlés szerint).

Hámozott narancsok keverik egy keverővel egészenpüré állapot. Az almával hámozott, szeletekre vágva, narancssárga pépes burgonyával, citrommal és mézzel. Főzzük 10 percig. A tömegben helyezzük a gélesedő folyadékot, és hagyjuk felforrni a keveréket. Tegye a gyümölcs lekvárt a formákba, és hagyja egy napig, porcukorral megszórva. Itt van egy ilyen étkezési, ízletes és gyönyörű termék.

A harmadik recept: alma lekvár a limonádéban

A finomságok összetétele:

- egy kilogramm alma;

- 50 gramm zselatin;

- egy csipet citromlé;

- egy kilogramm cukor;

- limonádé (500 gr.).

Öntsünk egy pohár limonádát a zselatin fölé, és hagyjuktöbb órát is megduzzad. A maradék italt, tegye a szeletelt almát, citromot, cukrot és forralja 10 percig. Ezután massza megtörni egy keverőben, öntsön zselatint és nagyon lassan forraljon. Öntsük az elkészített burgonyapürét formákba, és hagyjuk befagyasztani kb. 6-10 órát. Az egész család számára hasznos kezelhetőség áll a használatra. Jó teát!