A kefefa receptje: a gyerekkori íz

Sok étel van, amelynek ízét emlékezünkgyermekkora, amit szeretünk minden életünkben, és felkészülünk rokonainkra és barátainkra, remélve, hogy örömmel fogadjuk őket. Ezek az ételek tartalmaznak egy csodálatos ropogós kefét, eredeti cookie-t, amelynek elkészítését különböző módokon lehet elvégezni, attól függően, hogy mely recepteket és a tűzhely preferenciáit választják. Azok, akik tudják, hogyan készítsenek tűzifát, felajánlhatják, hogy hagyományos víz és kefir, tejfölt, tej vagy akár vodka alapján hozzák létre.

A fő feltételek, amelyeknek teljesülniük kellígy ez egy ismerős gyerekkori ételek, az, hogy a friss élelmiszerek, nagyon vékonyra zsemlye ki a tésztát, és megszórjuk a késztermék cukor tartani ropogós és hihetetlenül finom. A recept nagyon egyszerű botok - és az eredmény jön ki a csodálatos ételeket, hogy lehet meglepni szeretteit hozzáadásával az otthoni kényelmet, ínycsiklandozó ízek finom sütemények, amely egyébként lesz még élvezetesebbé, mert létrehozott szerető kezek.

Tehát nem tudod, hogyan kell sütni a tűzifát, de azt akarodmegtanulják ezt - bátran lépjenek le az üzleti életbe, végül is, ahogy azt népi bölcsesség mondja, a szemek félnek, és a kezük is. A finom kefe elkészítéséhez a következőket kell venni: 700 gramm lisztet, tojást (2 db) és tej (20 ml). Ezenkívül elő kell készíteni a cukrot (50 gr.), A sót (5 gr.) És a növényi olajat (500 ml) előre. Az edény elkészítése egyszerű - ezért óvatosan cukorral csiszolni kell a tojásokat, majd öntsük a tejet és öntsük a fennmaradó összetevőket. Ezután alaposan össze kell gyúrnod a tésztát, és fél óráig hagyjuk meleg helyen menni. A kijelölt idő után felveheti a kulináris kreativitást - formázza a tésztából vékony tüskéket, apró darabokra vágja őket, amelyeket a lehető legkevésbé kell kidobni. Most csak a "tüskék" vagy más figurák öntése a tésztából, és a felmelegedett növényi olajban aranyszínű, finom kéregre sütjük.

Egy másik recept a sörtefa fűszeres süti, a(200 gramm), tojást (2 db) és sajtot (150 gramm) elő kell készíteni. Érdemes megvenni a sót, a köményt és a paprika (piros és fekete), a növényi olaj (500 ml) keverékét. A tésztához keverje össze a vízzel (300 ml) a lisztet, a tojást és a fűszerezést, valamint a reszelt sajtot finomabb rántással. Fontos megjegyezni, hogy a keveréknek folyadéknak kell lennie - gondosan öntsük meleg növényi olajká egy vékony csepegtetőn, ami az ecsetfát az eredeti formát adja. A főtt tészta leginkább pergamentpapírra vagy papírtörölközőre van kialakítva, hogy megszabaduljon a felesleges zsírtól, majd átsétáljon egy gyönyörű edényre és megszórja a reszelt sajt maradványait. Egy ilyen recept a kefével tökéletes azok számára, akik szeretik a szokatlan ízeket, és nem feltétlenül édes dolgokat szeretnek a teával.

Amennyire az eredeti egy edénysé válhata "Téli cseresznye" név alatt, amelyre a következő összetevőkre van szükség: 300 ml liszt, 6 db cukor és 120 g cukor. Ezenkívül szükséged lesz vodka (15 g), tejszínhab (250 gramm), egy kis cseresznye lekvár és növényi olaj (500 ml). A tojássárgáját cukorral kell csiszolni, liszttel és vodkával keverni. Vegyen egy meglehetősen vastag tésztát, hogy kenje be a lehető legkevesebbet, és vágjon apró darabokra (10-13 cm). Ezt követően a fésűkagyló receptje megkezdi a töltést: megszabadítja a cseresznyét a lekvártól a sziruptól, hogy egy külön lemezt tegyen. Egy idő után gondosan tegyen egy cseresznyét a tésztára, és tekerje egy tekercsbe, amelynek végeit sajtolt sárgabarackgal kell nyomni és zsírozni. Ezután az elkészített ecsetfát mélyen sült, amíg finom, aranybarna héja van, majd a pergamenre kerül. Tálaljuk egy ilyen finom étel legyen forró tejszínhabbal.