A csontozott csirkemellből készült csorba: egy recept egy fotóval

A csirkemellet a tésztában - egyszerűés egy nagyon finom étel, hogy megbirkózzanak az elkészítéssel, amely nem lesz nehéz neked. Ebből a cikkből megtudhatsz néhány érdekes receptet, amellyel gyorsan és táplálékosan táplálhatod háztartásodat.

Csirkemell recept tésztában

Készítse el a családja számára egy finom vacsorát egyszerű, egyszerű termékekből. Ehhez szüksége lesz:

• Vegyünk két csirkemellet, vegyük le a bőrt, különítsük el a filéket, és vágjuk két részre.
• Enyhén verte le a húst egy konyhai kalapáccsal, dörzsölje két oldalra sóval, borssal és minden más fűszerrel.
• Egy tálban öntsön egy kis lisztet. Egy másik pohárban törölje meg a két csirke tojást, majd legyőzze őket sóval és borssal.
• Melegítsük fel a tálat a tûzön és öntsük a növényi olajat. Egy villa segítségével vegye fel a filmet, tegye bele a tojásban, majd a lisztbe, és ismét a tojásba.
• Süsse meg a csirkét mindaddig, amíg készen van mindkét oldalon.

Tálalva friss zöldség salátával és tejszínes mártással.

Csirkemell a tésztában

A "csirke és sajt" klasszikus kombinációja nem fog elmenniközömbösek még a legigényesebb ínyencek is. Ezért könnyű vacsorára kínálunk egyszerű receptet. És a csirkemellet a következőképpen készítjük:

• A csirkefilé (a vacsorára meghívott számmal) vágja el, csomagolja be a darabokat az élelmiszerfilmben, és kalapáccsal verte mindenkit. Hús só és bors ízlés szerint.
• Desszert készítéséhez be kell töltenedegy csésze három csirke tojást, adj hozzá őket három evőkanál majonéz, négy evőkanál liszt, só és fekete bors. Vidd az ételet egy villa vagy egy halo.
• 100 gramm kemény sajt, nagydarabon rácsozik.
• Dip csirke darab egy tésztát, tedd le őketegy fűtött serpenyőben, majd minden egyes darabra egy kanál reszelt sajtot adjon. Ezután óvatosan öntsük a tésztát, és két oldalról sütjük, amíg egy gyönyörű, vöröses kéreg nem jelenik meg.

Tálaljuk a csirkét az asztalra burgonyapürével és friss zöldségekkel.

Juicy szeletek töltelékkel

Ha egy ízletes és kielégítő ebédet szeretne gyorsan elkészíteni egy nagycsalád számára, akkor használja a következő receptünket. A csirkemellből készült pörkölteket a következőképpen lehet elkészíteni:

• Két rizscsészét forralunk sós vízben és főzzük alacsony hõmérsékleten legalább 20 percig.
• A csirkefilmet alaposan öblítse le vízzel és szárítsa meg papírtörölközővel. Ezután vágjon egy darabot minden darabban egy késsel a széltől a közepéig, és bontsa ki.
• A húst egy élelmiszerfilmben csomagolják, és egy konyhai kalapáccsal verják meg. Dörzsölje minden szelet sóval és őrölt borssal.
• Forraljuk két tojás, szabad őket a héj és vágjuk egy késsel.
• Szeleteljük a kapor és a petrezselyem zöldjét, keverjük összemegfelelő ételeket tojással, egy teáskanál mustárt, egy teáskanál tejföllel és egy evőkanál lágy vajjal. Az ízesítést a sóval és az őrölt borssal megkóstolja.
• Nyissa ki a csirkefilmet, tegye a töltés egy részét az egyik oldalra, és zárja be a második felét.
• Mielőtt pörkölni kezdene, készítsen három tányért. Egyben, öntsük a lisztet, a másodikban megverjük a tojást, és harmadszor a kenyérmorzsákat.
• Csirkemell kezdeni, lisztbe önteni, majd a tojásba merülni, végül pedig kekszbe mártani.
• Előmelegítjük a serpenyőt, öntsük a növényi olajat, és mindkét oldalán sütjük a filét. Amikor a szeleteket egy ropogós kéreg borítja, helyezze át egy edénybe, és hagyja kissé lehűlni.

Ez az étel az asztalhoz szolgál, főtt rizs, édes bolgár borssal és paradicsommal. Tálalás előtt díszítse az apróra vágott fűszernövényeket.

Fűszeres szelet kínaiul

A csirkemell szelet könnyűegy diétás étel, amit még a kezdő is főzhet. Ezúttal szokatlan receptet kínálunk Önnek, amely segít az ismerős menü diverzifikálásában és kellemes meglepetésében a családban:

• Készítsük elő a csirke filét, vágjuk fel minden darabot két darabra, majd egy speciális kalapáccsal könnyedén megverjük a húst.
• A megfelelő edényben lévő pácok keveréséhez keverje össze a négyetevőkanál szójaszósz, két zúzott fokhagymát, két teáskanál Szőlő ecet, zúzott darab friss gyömbér gyökér (körülbelül két centiméter), és egy evőkanál cukrot.
• Tegye a csirkehúsdarabokat a pácban, és hagyja ott néhány órát.
• Amikor a megfelelő idő telik el, készítsen egy egyszerű tésztát. Ehhez keverjünk össze két evőkanál kukoricakeményítőt egy tojással és sóval ízlés szerint.
• Engedje le a szeleteket a tésztába, majd átviheti őket egy fűtött serpenyőbe, és mindkét oldalon szárítsa meg a növényi olajban.

Az illatos tál kész. A csirkemellből készült tésztát a tésztában egy pohár (vagy rizs) tésztával és kedvenc mártással díszíthetjük.

Csirkemell eredeti tésztában

Ha meglepetést szeretne a vendégek, akkorszakács számukra szokatlan csirkéket a csirkemellből a tésztában. Az étel titka az eredeti kenyér, amelyhez dióféléket és korpát használunk. Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:

• Grillezni keverővel vagy kávédarálóval 50 gramm hámozott dióval.
• Két tojást legyél egy mély tálban, adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint.
• Vágja le a korpát, és öntsön egy másik lemezt. Add hozzá a dióféléket és 50 gramm kemény sajtot, finomra vágva.
• A csirkemellet kiszabadítjuk a bőrtől, késsel, vágjuk le a filmet, vágjuk el a húst két részre és megverjük.
• A csirke darabokat egy tojásba öntjük, majd mindkét oldalról rántottatjuk egy rántott serpenyőben, és sütjük őket egy fűtött serpenyőbe.

A csirkemellből készült túrák tökéletesen ötvözik a főtt tészta és a paradicsomos mártással.

következtetés

Mint látható, a tökéletes alapjavacsora vagy családi vacsora csirkemellként szolgálhat. A receptek (a tésztába vágás) nem túl bonyolultak, ezért főzésre is alkalmasak. A tippjeink segítségével csodálatos ételeket készíthet, és a szokásos menüt eredeti és változatos.