Burgonya golyók: receptek az eredeti köret elkészítéséhez

Mi a teendő, ha krumplit szeretne?püré vagy egyszerűen főtt gumók tűnnek borzasztóan unalmasnak? Érdemes megpróbálni egy eredeti tálat, ami nagyon egyszerű a főzésben, nevezetesen a burgonya golyó. A recept különböző lehet, de az eredmény mindig kielégítő, szokatlan és ízletes.

Kipróbálhatja a zsemlemorzsákat vagytöltelékkel. Ez a köret még egy ünnepi asztal számára is jó. És hogy a gyerekek szeretik a burgonya golyókat! A fotóval készült recept segít abban, hogy gyönyörű legyen ez az étel. Csak próbáld meg megnézni magad!

Klasszikus burgonya golyó

A recept az alábbi termékek használatát igényli: ötszáz gramm burgonya, só, százötven ml tej, ötven gramm vaj, liszt és kekszet költő, tojás, kétszáz milliliter növényi olaj a sütéshez. Az edény alapja a szokásos mártott burgonya. Tisztítsa meg, öblítse le és forralja fel a burgonyát. A burgonyát meleg tejjel készítsük, óvatosan csepegtetve, hogy ne kapjon csomót. Add hozzá a vajat, és kis golyókat formálj. Ha a burgonyapüré puha és az alakot nehéz adni, próbálja nedvesíteni a kezét hideg vízben. A kész golyókat lisztbe öntjük, majd tojásba öntjük, és újra lisztbe vagy zsemlemorzsába. Az első lehetőség enyhébb, a második - ropogós. Egy serpenyőben öntse a növényi olajat. A szintnek olyannak kell lennie, hogy a burgonya golyó lebegjen benne. A recept természetesen nem táplálkozik, de nagyon finom. Sütjük, amíg aranyozunk. Ha eltörik, és a töltelék elkezd terjedni, hogy az olaj labdák, várakozás nélkül készségét. Ily módon megváltoztathatja a menüt, és egyszerűen megoldhatja a fennmaradó problémát

burgonyapürével.

Opcióként burgonya golyót készíthet a sajtokkal. A recept gyakorlatilag változatlan marad. Zöldségekhez vagy pánikgolyókhoz is hozzáadhat cukrozatlan zúzott pehelyeket.

Hús burgonya golyók

A recept erre az étel magában foglalja aa következő termékek: egy kiló burgonya, két csésze liszt, tojás, százötven gramm só sertés, egy hagyma, egy evőkanálnyi vajat, egy csipet szegfűbors, só és fűszerek ízlés szerint. A gumókat egységes, héjban és rasstolkite-ben forraljuk burgonyapürében. A sűrű csomók elkerülése érdekében keverőt használhat. A teljes hűtést követően adjunk hozzá tojást, sót, lisztet és borsot, gyúrjuk meg a burgonya tésztát.

Hámozzuk le és aprítsuk finoman a hagymátnéhány percig serpenyőben. Vágja a húst apró kockákra, majd hozzáadja a hagymát, sütjük egy darabig. Távolítsuk el a hőtől, szalonnal borsozzuk és hűtsük le. Krumpli labdákat készíthet. A recept ez: vegyen egy kanál tésztát, dobjon egy kis gömböt egy kis horonnyal, tegye fel a húst, és forgassa úgy, hogy egy egységes golyó kiderüljön. Főzzük sós vízben, amíg minden fel nem úszik a felszínre. Ez legfeljebb tíz percet vesz igénybe. Az asztalhoz friss füvekkel, tejföllel vagy mártással ízlelhetünk. Ez az étel gazdag és étvágygerjesztővé válik, így nincs szükség kiegészítő mellékételre.

</ p>