Konyhai konyha: hogyan kell főzni a szarvasmarhák tojását

A híres delikátus - bika tojás - keletenkülönösen tiszteletben tartják és népszerűek. Külön edényként készülnek: sültek, sültek a grillen vagy a sütőben. A saláták is alapulnak. Egyes arab országokban a szarvasmarhák tojása a hagyományos pilaf díszítésének szolgálja. Ez a finomság az edény legmagasabb pontján helyezkedik el, és a vendéghez jut, aki a házban mindenki mást tiszteletben tart.

Ismerje meg a szarvasmarhák tojását,egyszerű. Ez a termék rendkívül szerény előkészületben van. Először is meg kell tisztítani őket. Ebből a célból, húzza a mosott tojások végzett egy éles késsel vágja kb 3 mm mély. Vágó a termék mellett, meg kell fordulni a kezét belsejében, majd elválasztjuk a központi magja a héj. A szarvasmarhák tojása bőrét nem használják élelmiszerekhez, mivel nagyon kemény. És a belső töltés éppen ellenkezőleg puha és lédús.

A megtisztított bikaimákat rendszerint vágják,Mint egy narancs, hat lobula. Újra mosnak. A szarvasmarhafélék tojásainak egy adott recepthez történő főzése előtt hőkezelésre van szükség. Forraljuk a csemegét nem kell hosszú - 5-7 perc.

Szarvasmarhák tojása a főzési folyamat jelentősenmérete és tömege csökken, mivel a hőkezelés során a felesleges folyadék kilép. Ezért, ha a vendégek finomságát kívánja kezelni, akkor van értelme, eldöntheti, hogy hogyan kell főzni a bikadondokat, és a hat darabszámban fel kell tüntetni őket, nem kevesebbet.

A főtt tojásokat folyó víz alatt kell mosnimajd főzzük a kiválasztott recept szerint. A legnépszerűbb módszerek azok, amelyek alapján a sütéshez termék. Lehetséges, mielőtt a bika főzni a tojásokat egy serpenyő, vágjuk vékony csíkokra, és megsütjük lehet formájában a lebenykékben, amelyeket elő az elejétől. Az utolsó étel íze nem lesz sok hatással.

Egy serpenyőben a tojásokat sütjük legfeljebb 10-15perc. A főzés végén fűszerekkel kell ízesíteni őket. Tökéletesen hangsúlyozzák a zira, a koriander, a fekete bors és a kakukkfű ételek ízét. De elvileg minden olyan fűszert használhat, amely jól illeszkedik a húsokhoz. A szarvasmarhák tojása olajban sült, hagymával együtt, vagy a főzés végén hozzá lehet adni a tört fokhagymát. Ez, amint azt mondják, amatőr.

A sült szarvasmarha-tojás megkóstolásához ugyanolyan főzött vesznek fel. De ellentétben az utóbbiakkal, gyakorlatilag nincs szaga. Ez nagymértékben leegyszerűsíti azok előkészítését.

És milyen finom a szarvasmarhák tojása, a használatapác? By the way, teszi őket sokkal lágyabb, hogy néhány ínyenc okozhat elégedetlenség. De a főétel előtt pácolt szarvasmarhák is hihetetlenül ízletesek. A pincérek különbözőek lehetnek, a legösszetettebbektől a legegyszerűbbekig. Például narancs bagoly vagy fehér száraz bor lágyítja a szarvasmarhák tojásait. Elég, hogy az ilyen folyadékok egyikében éjszaka átáztassák őket, és reggel megkezdjenek sütni vagy sütni.

A bika tojást tökéletesen kombinálják a zöldségekkel, ételekkelrizsből és tésztából. Mivel az ilyen finomság szinte teljesen fehérjéből áll, a férfiak hatékonyságának növelésére kiváló eszköz.

</ p>