Salátával a hal lehet más. Érdekes és egyszerű receptek

Mindenki tudja, hogy a hal mindig sokat készgyorsabb, mint bármely hús. Nyugtalanabb és kevésbé kalóriás. Ezért az étkezési táplálékban gyakran használják a halat tartalmazó salátát. De sok ilyen étel van. Vannak, akik egyszerűen készülnek, másokat meg kell győzni. Nemcsak a sózott halakból készült salátát, hanem a konzerv, friss, sült, főtt vagy füstölt is készíthet.

Halkonzervek

Ízletes saláta készítéséhezkonzerv lazac kell rizs. Egy pohár elég lesz. Szüksége és főtt tojást, valahol 4 db, kanna hal (2 db), közepes hagyma, majonéz, só.

Először a rizst főzzük. Meg kell próbálnunk, hogy ne emésztessük meg, és ne maradjon szégyentelen. A halakat el kell választani a puha csontoktól és a felesleges bőrtől, és óvatosan húzza meg, amíg egyenletes tömegt nem kap. A hagymát itt is dörzsölje. A tojásokat apróra vágják, és a rizshez hozzáadják a salátát. Mindez majonézes, sózva és az asztalhoz szolgál. A legképzettebb háziasszonyok még egy salátalakot is készíthetnek, és friss zöldségekkel díszítik ezt az ételt.

Saláta sózott halakkal

Egy kiváló snack az ünnepi asztalonnagyon könnyű friss saláta kevéssel sózott lazacal. Minden más vörös hal lesz. Kisebb 3-4 szeletekre lesz szüksége. Uborka szükséges. Friss vagy pácolt lehet. Továbbá saláta leveleket, egy kis citromlevet és egy csepp borkóst. A ízesítéshez hozzá kell adni a salátát és a cukrot.

Az étel nagyon gyorsan elkészül. A saláta finoman vág, de az uborka csíkokra vágódik (vékony és hosszú). Meg kell jegyezni, hogy a növényi magvakat teljesen eltávolítják.

A tartályban külön a citromlé, az ecet és a cukor. Ezt a mártást ültetni az uborka, és ott van 5 percig.

A halakat apróra vágják, és uborkával és salátával összekeverik. Ezután az edényt az asztalhoz lehet adni.

Saláta recept főtt halakkal

Minden ünnepi asztal díszíthet egy salátáthal. Különösen, ha szeretettel főzik. A kompozíció és az íze érdekes egy főtt hal. És a legjobb saláta a halfolyóból származik.

Az egyedülálló saláta elkészítéséhez kis türelemre és a következő összetevőkre van szükség:

• fél kilogramm hal (filé);
• zöldborsó palack;
• Savanyú gomba (méz agaricus, májta, gomba);
• főtt csirke tojás;
• mustár (teáskanál);
• a hagymát;
• petrezselyem;
• majonéz;
• só;
• borssal bors;
• babérlevél.

Forraljuk fel a halfilmet a vízben fűszerekkel. Ezután a már lehűtött darabokat meg kell vágni és fel kell vágni apróra vágott gomba és zöldborsóhoz. A kapott eredeti salátaruha mártással (majonézes mustár).

Halasaláta sárgarépával

Egy meglepően kapott saláta forró haljaldohányzás. Minden hal lehet. A legfontosabb az, hogy csont nélkül kell (elválasztani őket). A termék körülbelül 200 grammját veszi igénybe. Ezenkívül 2 közepes burgonyát kell hegeszteni. Többet fog kapni: sárgarépa, majonéz, só, és persze bors.

A már hántolt főtt burgonyát meg kell vágnikis kockák. Az egyik sárgarépa egy nagydarabos tészta, és a füstölt hal apró. Minden összetevő vegyes és fűszerekkel és majonézzel ízesítve. Annak érdekében, hogy a salátával a halak lágyabbá váljanak, a majonéz helyett savanyú tejszínt adhat.

Sült hal saláta

Különféle salátákat és sülteket adhat hozzáhal. Az étel egyik receptje az alma saláta. Ennek érdekében 300 gramm halat (lehetőleg filét), ugyanannyi almát, 100 g savanyított uborka, néhány hagyma, tejföl.

A halakat jól sütjük a zöldségbenolaj és őrlés. A uborka és az alma kis méretű kockákra vágódik. A vöröshagyma a félédes formában a salátaba esik. Az egész keveréket pároljuk, sózzuk és tejföllel öltözzük.

Finom saláta hideg füstöléssel

Természetesen minden hideg füstölésű hal nagyon finom, de még vonzóbb és nyájasabb saláta. A létrehozáshoz elő kell készíteni:

• 1 hal;
• a fehér káposzta fejének egynegyedét;
• sárgarépa;
• 1 pasztőrök gyökere;
• pácolt hagymát (kb. 3 evőkanál);
• Bolgár bors;
• 0,5 evőkanál. zöldborsó;
• tejföl, amelyet egy teáskanál szójamártással kell összekeverni;
• egy evőkanál ecetet.

Nagyon fontos, hogy megfelelően előkészítse a káposztátsaláta. Ehhez szelet és ecetet. Hagyja, hogy ez a keverék egy kicsit álljon, tegye lassú tűzbe, hogy a káposzta megteljen. Ezt követően adjunk hozzá sárgarépát és borsot, amelyet már vágtak szalagok, valamint a szelet halat. Itt minden fennmaradó zöldséget külön savanyú tejföllel öntünk és fűszerezzük.