Kamilla a sütőben. Hogyan készítsünk túrót egy mangával a sütőben?
A sütőben lévő sütők könnyedén készülnekcsak hogy legalább minden nap megtehető. Valójában az ilyen desszert nem csak ízletes és kielégítő, hanem nagyon hasznos is. Leggyakrabban a túrót (süteményeket is) sült sütemények szolgálják fel reggelire, mert étkezés után nem akarnak késő ebédelni. A sütési folyamat valamennyi finomságáról olvassa el a cikket.
Finom finom sütemények: recept
A sütőben a sajtkrokutonok hosszú ideig nem készülnek, és csak a megfizethető és olcsó termékekre van szükségük:
- finomszemcsés, nem savas - 400 g vagy 2 standard csomag;
- tojás nagy csirke - 1 db;
- tejföl sűrű zsír - 1/2 csésze;
- búzadara - 2 nagy kanál;
- homokcukor - 4 nagy kanál (enyhén többet lehet);
- fehér búzaliszt - 4-6 nagy kanál (hozzáadható belátása szerint);
- só - egy csipet;
- sütőpor tészta vagy szóda, étkező, eloltott ecettel - egy desszert kanál.
Alap létrehozásának folyamata
Amint már említettük, sütjük a sütőbenelég gyorsan sült. De mielőtt ott helyezzük őket, gondosan keverni kell a puha és gyengéd tésztát. Ehhez nagy tálat kell venni, és finom szemcsés, nem savanyú túróanyagot, csirke tojást és cukrot kell elhelyezni. Minden összetevőnek jól keverednie kell, hogy végül félig folyékony massza legyen. Továbbá hozzá kell adni egy sütőport vagy egy asztali sóoldatot, egy kis asztali sót és egy mangót. Ezt követően az alapot fél órára ajánlott félre hagyni, hogy a csukló maximálisan duzzadjon. Ezután tésztába töltsön egy kis búzalisztet (2 vagy 3 nagy kanál). Végül elég vastag, de szelíd és lágy alapot kell kapnia.
Annak érdekében, hogy egyszerűen és egyszerűen egy kicsit vegyen a kevert tésztát, kívánatos, hogy egy hűtőszekrénybe helyezze negyedóránként.
Félkész termékek modellezése
A sütőben a sütők jelentősen nőnekméretben. Ezért kívánatos, hogy ilyen félkész termékeket ne alakítsunk ki. Ehhez hűtött talpra van szükség, és egy 4 vagy 5 centiméteres vastagságú kolbászt kell előállítani. Kívánatos búzalisztet használni. Végtére is, puha és szelíd bázis könnyen ragaszkodhat a kezéhez vagy egy vágódeszkához. Ezután a kapott kolbászt több darabra kell vágni 1-1,5 cm vastagsággal. Ezután minden egyes csészét simán és gyönyörűen kell felhordani.
Amikor az összes félkész termék készen van, az őÓvatosan át kell helyezni egy sütési tálcára, amely előnyösen sütőpapírral vagy fóliával van ellátva. Annak érdekében, hogy a külvilági rózsaszínű és gyönyörűvé váljék, mindegyik kenetet ajánlott zsírozni vastag és zsíros tejföllel, ehhez kulináris kefével.
Sütési folyamat
Hogyan lehet reggelit kiszolgálni?
A megadott idő elteltévelgyönyörű kis biteket óvatosan el kell távolítani a sütőpapírról, és közvetlenül forró formában kell szolgálni az asztalhoz. Emellett a családtagokat arra is ösztönzik, hogy ezenkívül édes teát, friss mézet, tejfölt vagy sűrített tejet is tartalmaznak.
Hogyan kell főzni egy tortát?
Van néhány recept a főzéshezez a desszert. Ellentétben az adagolt sajtkrémekkel, a torta nem igényel hosszú alakot. Végtére is, hogy egy nagy túró, akkor csak meg kell keverni a folyékony bázis és tedd egy sütés étel. De mindent rendben.
Szükséges termékek
A pite elkészítéséhez szüksége lesz:
- csirke tojás nagy - 4 db;
- durva durva szemcsék - 500 g;
- homokcukor - teljes üveg;
- vanillin - rendszeres zacskó;
- búzadara - 5 nagy kanál;
- tejföl vastag - 5 nagy kanál;
- friss tejszínes olaj - 150 g;
- mazsola, barna, pöttyös - üveg;
- fehér liszt - 1/3 pohár;
- szódabikony (mindig ecettel oltva) - egy desszertkanál.
A pite alapjainak elkészítése
A mangával rendelkező kis cukrászkák csak avastag tésztát. Végtére is, gyönyörűen kell őket kis bitek formájában formálni. Ami egy hasonló pite-t illeti, akkor az elkészítéséhez ellenkezőleg, folyadékalapra van szüksége. Érdemes megjegyezni, hogy más kiegészítő összetevőket is használnak egy ilyen nagy desszerthez.
Szóval, a keveréshez a tesztet meg kell szakítanicsirke tojásokat, és azonnal különítsük el a fehérjéket és a sárgáját, helyezzük őket különböző ételekbe. A sárgákhoz durva szemcsés túrót, lágyított vajat, granulált cukrot és zsírrétegű vastag tejfölt kell hozzáadni, majd mindent jól összekeverni, amíg homogén konzisztenciát nem kapnak. Továbbá szükség van a tojásfehérjék hűtésére és erős habszivárgásra, ezzel egy habverővel vagy keverővel. Ezután a túró-vajas tömeghez hozzá kell adni a vanillint, a búzadarabot és az asztali szalonnát. Végül az alapot kioltott fehérjékre és egy kis búzalisztre kell bontani. Az összes leírt intézkedés eredményeképpen meglehetősen folyékony keveréket kapjon. A kissé vastagabbá tételhez kívánatos 10 percig szobahőmérsékleten tartani. Ugyanakkor készíthet szárított gyümölcsöt.
A képződési folyamat
Az ilyen desszert kialakítása sokkal könnyebb és gyorsabb,ahelyett, hogy adagolták volna. Szeletelésre van szükség (hagyományos fogantyú nélküli serpenyőben használhatod), nagymértékben zsírozhatod olajjal (vagy megszórjam a zsemlemorzsával), majd öntsd ki az egész korábban kevert bázist.
Az edény hőkezelése
Egy nagy sajtember, mangával a sütőben készülegy kicsit hosszabb, mint egy adagos desszert. A durva tejtermék egy pite teljesen alkalmas lesz 60 perces használat után. Ugyanakkor a lehető legnagyobb mértékben emelkedni fog, buja lesz, és gyönyörűen barna is.
Hogyan szolgáljunk a desszert az asztalhoz?
Hasznos tanácsok a háziasszonyoknak
Most már tudod, hogyan kell túrót készítenisütőben. Érdemes megjegyezni, hogy az a folyamat, hogy ez a desszert akkor emellett használja ezeket a szárított gyümölcsök, mint a sárgabarack, aszalt szilva, valamint a különböző kandírozott gyümölcs, apróra vágott diót, és így tovább .. Ezen kívül kis sajt sütemény is sütött, nem csak a sütőben, hanem megsütjük serpenyőben növényi olajjal. Az ilyen kis bitek pontosan úgy készülnek, mint az első receptben. De a sütő tálca helyett, használjon sütéses serpenyőt vajjal. Mindkét oldalon 20-24 percig sültek, de nem kevésbé ízletesek, teljesek és gazdagok. Bon appetit!
</ p>
