Tészta élesztő nélküli torta számára

A sütés nehézkes, ha alapultegye az élesztő tésztát. Ezen túlmenően egy ilyen teszt elkészítése gyakran meglehetősen nehézkes, és sok időt vehet igénybe, amelyet nem mindig talál. És ha használja a tésztát sütemény élesztő nélkül, a késztermék buja, világos és szellős. A Mono próbálja meg főzni őket.

Hogyan készítsünk tésztát az élesztőgomba nélkül? Ezt később tárgyaljuk. Szüksége lesz hatszáz gramm lisztre és hat tojásra. A tésztában zúzott fűszernövényeket és fokhagymát adhat hozzá, majd illatos lesz. Öntsük a lisztet egy mély tálba, vezessünk ugyanabban a tojásban, adjunk hozzá egy kis kanál sót, és három evőkanál napraforgóolajat. Most a tésztát gondosan össze kell gyúrni, hogy nagyon szoros legyen. A tésztát lehet állni, de amíg van ideje elvégezni a feltöltés előkészítését. Ebben az esetben kínálhat változatos burgonya-torta, és mivel nem élesztő tésztát használunk a torta számára, a töltést a lehető legízesebbnek kell tennünk.

Előre, 5-6 burgonyát főzhetnekEz nyújtja őket, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá egy pár kanál olvasztott vajat, valamint 120 ml tejet. Süssünk néhány apróra vágott izzót a serpenyőben. A töltelék ízletes lehet gombával, lehetőleg champignonnal, de ez nem előfeltétel. Itt az ideje, hogy összekeverjük a burgonyát gombával és hagymával. A tésztát apró golyókra kell osztani, majd lapos süteménybe kell tekerni. A lapos sütemény közepén meg kell állítani a tölteléket, és a széleket meg lehet olajozni vagy tojást, hogy ne essenek el. Egy mély serpenyőben öntsük az olajat, és süsse meg a süteményeket vastag kéregre. Ezt az ételeket tejföl mártással lehet felszolgálni.

Természetesen egy élesztő tészta pite-re, egy receptamely a fentiekben bemutatott, nem az egyetlen lehetőség az előkészítésre. Más módon készítheti el, mert ez a tejföl, kefir, joghurt vagy tej. A legegyszerűbb megoldás, ha tésztát készítünk liszttel és vízzel, de ez a lehetőség friss lesz, és a sütés száraz lesz. A tésztában tojásokat és sütőport adhat hozzá, ami kissé kijavítja a helyzetet. Egy pattogó vizsgálatból nem csak a pite-k, hanem a sajtkrémek, a sima kekszek és hasonlók készíthetők.

Tészta élesztő nélküli torta számára - a második lehetőség

Készítsen ilyen összetevőket: liszt, vaj, tejföl, konyak vagy vodka, cukor, víz, só, szóda, ecet, méz. Kezdjük főzni. Először is fél kiló lisztet kell fűrészelni egy fából készült deszkára. A domb közepén egy kis depresszióra van szükség, amelyben egy pohár tejfölt, egy kanál cukrot, két evőkanál olvasztott vajat, fél sömlőt tartalmaznak. Egy külön tálban két tojást kell keverni, amelyeket szintén hozzá kell adni a liszthez. Gyúrhatod a tésztát. Most egy műanyag zacskóba kell helyezni, aztán fél órán keresztül el kell távolítani a hűtőszekrényben. Lehűlés után az élesztő nélküli torta tészta készen áll a későbbi felhasználásra.

Tehet egy élesztő tésztát az olajban. Ehhez ugyanolyan mennyiségű lisztre van szükség, a domb közepén, és kétszáz gramm olvasztott vajat vagy margarint, fél kanálnyi sót, egy kanál cukrot kell elhelyezni, és öntsön két kanál konyhát. Ezután a tésztát gyúrjuk, és fél órára a hűtőszekrénybe helyezzük.

Az élesztővizsgálat legegyszerűbb verziójaa következő: egy tálban, helyezzünk 500 gramm lisztet, öntsünk egy pohár vizet, adjunk hozzá két evőkanál olajat és fél kanálnyi sót. Gyúrja a tésztát. Vékony rétegbe tekerjük. Használjon egy adag tálat, vágja el a köröket. Ezekben a tölteléket, a varripit varripit, a forró olajban serpenyőben sütjük.

Meg kell értened, hogy sokféle változat létezik a teszt nélkül élesztő, akkor csak meg kell választani az Önnek megfelelő. Bon appetit!