Hogyan készítsünk sütőport az otthonban?

A házi sütés rajongói nehéz elképzelnihiányoznak a kézenfekvő, különböző fontos összetevők, amelyek gyakran szükségesek a sütőipari remekművek létrehozásához. A főzés legtöbb rajongója ugyanakkor olyan problémával szembesülhet, mint az egyik vagy másik összetevő otthonának hiánya. Ebben az esetben nagyon hasznos lehet tanácsadás arra vonatkozóan, hogy miként lehet például otthoni sütőport hozzon létre ebben a cikkben.

Szükséges összetevők

Olyan értékes összetevő elkészítésérea következő termékcsaládra van szükség: 4,8 g-os élelmiszer-szódavíz, 12,2 g-os liszt és 3 g-os citromsav. Ezeknek a termékeknek a megfelelő keveredése révén meghatározott arányban könnyedén kaphat otthoni sütőport, miközben kevesebb erőfeszítést igényel. Ezeknek a súlyarányoknak a megszakítása nem ajánlott, mivel optimálisak a szóda és a sav minőségi reakciójának elérése érdekében, ami viszont megszabadítja a jövőbeli sütés kellemetlen szappanarétáját.

Persze, hogy mérje az ilyen nyomorult mennyiségeketa gyógyszertár pontossága otthon nem lehetséges, de még a lekerekített értékek mellett is tökéletesen megfelelő otthoni sütőport kap. Még akkor is, ha a szóda a receptben kicsit többet kap, nem lesz semmi negatív hatása.

Ezt a pontot teljesen kompenzáljáksütéshez használt adalékanyagokat, amelyek szinte mindig összetételükben további savakat tartalmaznak a reakcióhoz. Ezzel a háztartásban szódabikarbóna nélküli sütőpor lesz, amely nem érezhető a kész süteményekben és zsemléken.

Az előkészítés módja

Tiszta és teljesen száraz tartályt kell öntenitizenkét teáskanál lisztet (mérőkanállal használhat), ez bizonyos komfortot biztosít a jövőbeni termék adagolásában. Elvileg ezt az összetevőt keményítővel helyettesítheti, amelyet gyakran a gyártók végeznek, ezáltal növelve a termék eltarthatóságát. Győződjön meg róla, hogy a használt kapacitás száraz, csak úgy, hogy elkészíthesse a sütőport a kívánt kompozíció otthonában. Ezután a liszttel meg kell mérni 5 teáskanálnyi szódát és három evőkanál azonos formájú citromsavat. A kapott száraz keveréket homogenitásig maximalizálni kell.

tárolás

Ha úgy dönt, hogy behozza a sütőportotthon, vegye figyelembe, hogy a tárolási idő jelentősen eltér a kész áruház termékeitől. A szokásos eltarthatósága nem több, mint három héttel, majd ezt a hasznos összetevő a sütéshez lehet gubancos és elveszítik eredeti tulajdonságait. Alapvetően, ha egy darab cukor benne, akkor ezáltal meggátolják a nedvesség.

Nem nehéz ilyen süteményeket sütnicsak keverni kell a liszttel. És ha a recept biztosítja a liszt adagolású adagolásának ismételt adagolását, akkor keverje össze ezt a kompozíciót az utolsó adaggal.

</ p>