Önálló ostyákat készítünk: receptet az elektromos ostyához

Ez a fajta cukrászati ​​termék,egyébként nem mindig édes, mint minden. Az ostyák ropogósak és puhábbak, mint a zsemlékek. Önálló edényként főzhetők, és félkész termékként süthetnek, majd később csipke vagy süteményeket készítenek. Az utóbbi esetben csak ropogós kéregeket használnak. De nem számít, milyen termékeket csinálunk - puha vagy fordítva, nem tehetünk külön konyhakészülék nélkül - egy elektromos gofrézvasat. Két csatlakozó lemez van a fogantyúval. Használatával süthetünk finom ostyákat. A "Crispy" elektromos öntővas receptje segít sütemények, csövek és bécsi gofri készítésében. De a "Soft" rész lehetővé teszi, hogy élvezze a "belga" termékek "remek ízét".

Hamburg ostyák: recept elektromos villákhoz

Egy nagy tálban 125 gramm margarint 30 grammra daráljoncukrot egy vanília tasakkal. Hajtsa három tojást, adj hozzá két kanál rumot (konyakot vagy szeszes italokat). Fokozatosan adjunk hozzá 250 gramm lisztet keverve fél teáskanál szódával. Mindezt fél liter tej és 100 gramm vízzel hígítsa. A tésztának félfolyékonynak kell lennie, mint egy palacsinta. Le kell hagyni 10 percig állni. Húzzuk fel az elektromos ostyát, öntsünk 2-3 pohár tésztát az alsó felére, csukjuk be a tetejét és szorosan húzzuk meg a gombokat. Az első néhány másodpercben aktív gőzfejlesztés lehetséges, ezért ügyelni kell arra, hogy ne égesse meg magát.

Ropogós gofri: recept elektromos villákhoz

Négy tojás felvert egy pohár cukorral. Adjon hozzá egy pohár cukrot és egy kanál vanília egyharmadát. Egy vajkakészlet félig folyékony állapotba olvad. Minden összetevőt megvertek, amíg homogén tömegt nem kapnak (keverővel, de csak alacsony sebességgel). Ezután öntsünk bele egy pohár lisztet és keverjük össze. Ha ezekből az ostyákból kívánja készíteni a csöveket, töltelékkel kell őket összehajtogatni, amíg hideg vagy, és a tejszín töltés akkor következik be, amikor teljesen megszilárdultak.

Finom gofri: recept elektromos villákhoz

125 g margarint szobahőmérsékleten kevertetünk30 g cukrot. Külön-külön keverjük össze négy tojást, mielőtt stabil habot állítanánk elő. Öntsük a margarin részek 100 g liszt, váltakozva 4 evőkanál tejszín, jól keverjük össze. Ezután finoman hozzáadjuk a tojást a tésztához. Ha a konzisztencia egyenletes, süthet. A termékeknek kúposnak, nem laposnak kell lenniük. Feldíszíthetők tejszínhabbal, fagylalttal vagy porcukorral megszórva.

Friss ostyák: elektromos ostya receptje

Kiderül valami, mint a matzo. Mindent fel lehet tenni a tetejére, mint a szendvicsek: kolbász, sajt, pate, hal. Az ilyen termékek előállítása egyszerű. Keverjük össze a tojássárgáját sóval és szódával (mindkét utolsó összetevő "a kés hegyén"). Hígítsuk fel egy csésze forralt vizet, töltsünk egy pohár lisztet, alaposan keverjük össze, majd fokozatosan hozzáadjuk a vizet, hogy a folyékony tejszín tészta-konzisztenciáját készítsük. A víz kefirrel helyettesíthető.

Recept bécsi ostyákhoz elektromos ostyához

Egy lágyított vajat csomagolunk100 g cukrot. Adjunk hozzá egy pohár tejet és három tojást, keverjük össze. Öntsünk 350 gramm lisztet egy tálas sütőporral keverve. Az ízhez hozzáadhat egy kanál citromlevet a tésztához és dörzsölje a citrusfélék szárított héját. Sütjük 4 percig, amíg arany. Két ragasztót ragasztunk össze, sűrített tejzel megkenjük, majd négy részre vágjuk.