Vegetáriánus Shawarma: főzés receptek

A vegetáriánus Shawarma szokatlan, de nagyon finom étel. Ha nem eszel húst, akkor szüksége lesz a receptekre, amelyeket gyűjtöttünk ebben a cikkben.

Home Vegetáriánus Shaurma

Ez az egyszerű edény alkalmas nem csak rágcsálnivalókra. Használhatja snackként vagy piknikként. Ehhez a tálhoz szüksége lesz ezekre a termékekre:

• Két lap pita kenyér.
• 200 gramm Adyghe sajt.
• Egy nagy paradicsom.
• Egy nagy uborka.
• 100 gramm fehér káposzta.
• Öt kanál tejföllel.
• Három gerezd fokhagyma.
• Curry evőkanál.
• Só és cukor ízlés szerint.
• Növényi olaj.

A házias vegetáriánus shaurma a következő recept szerint készül:

• Először készítsd el a mártást. Tegye bele a tejföl tálba, adjunk hozzá zúzott fokhagymát, sót és egy kis cukrot.
• Káposzta apróra vágott.
• Mossa meg az uborka, vágja le a tippeket, majd vágja vékony hosszú csíkokba.
• Vágja a paradicsomot gyűrűkkel.
• Adyghe sajtot sütünk, ezért elég nagy darabokra kell osztani.
• Öntsük a curry por egy sekély ételbe és hengeres sajtba. Ezután mindkét oldalán sütjük a növényeket.
• A pita kenyeret félre kell vágni. Mindegyikük fésülje meg a mártást.
• Itt az ideje, hogy elterjedt a töltelék. Először káposzta, majd grillezett sajtot, majd italt és paradicsomot. Kenje meg a termékeket a fennmaradó mártással.

Vedd fel a pita alját, majd csavarja be a tölteléket. Kívánt esetben mindkét oldalán melegítheti a shawarma egy grill tálban.

Vegetáriánus shawarma gombával

Ezt az ínycsiklandó és kielégítő ételet nem csak az emberek fogadják el, akik hajlandóak enni húst. Készítsen receptünk szerint és nézze meg magának.

Szükséges termékek:

• Két uborka.
• 250 gramm champignon vagy bármilyen erdei gomba.
• Két paradicsom.
• Egy nagy hagyma.
• Saláta levelei.
• Ketchup.
• Forró víz (szinte forró víz) - 160 ml.
• Fehér liszt - 300 gramm.
• Sót.

Hogyan főzött a vegán shaurma? Az alábbi tételre vonatkozó recept:

• Szitáljon egy mély tálban lisztet, öntsön rá vízzel, és adj hozzá egy kis sót. Tegye a tésztát, csomagolja be egy élelmiszer-filmben, és hagyja fél órát.
• Amikor a megadott időtartam eltelt, oszd meg a munkadarabot több egyenlő részre. Mindegyikük egy görgős csapot egy nagyon vékony rétegbe dob.
• A tortillákat mindkét oldalon száraz serpenyőben süsse meg. Győződjön meg arról, hogy a hő nem túl erős.
• A kész lapokat nedves ruhára helyezzük, és nedves ruhával fedjük le. Így hát tíz percig hazudniuk kell.
• Szeleteljük a hagymát egy késsel, tegyük a saláta leveleket a kezünkkel, és vágjuk apróra vágva a paradicsomot és az uborka.
• Mossa le a gombákat és tisztítsa meg a filmeket. Ezután vágja le őket, és sütjük a serpenyőben, amíg készen vannak.
• Helyezzen el egy szemcseppet, előkészítse az előkészített tölteléket az egyik oldalon, és ketchupral zsírozza.

Roll a shawarma egy tekercs vagy egy borítékot.

Shaurma Adyghe sajttal

Az eredeti étel készítéséhez vegye be:

• Három vékony örmény lavash.
• Átlagos uborka.
• Egy paradicsom.
• Két pekingi káposzta vagy friss saláta.
• 250 gramm Adyghe sajt
• 150 ml ryazhenka vagy tejföl.
• 150 ml paradicsom ketchup.
• Egy evőkanál növényi olaj.
• Koriander, curry por, fekete bors, fekete só.

A vegetáriánus Shaurma Adyghe sajtokkal a következőképpen készül:

• Keverjük össze egy megfelelő ketchuptartályban és erjesztett sült tejben, adjunk hozzájuk sót és fűszereket. Keverjük össze az ételeket.
• Vágja a zöldségeket csíkokra.
• Káposzta apróra vágott.
• Adyghe sajtot villával.
• Hűtsük le a serpenyőt, sütjük a földi korianderet, majd adjunk hozzá a sajtot.
• Egy lóhere esetében a mártás egyharmadát vékony rétegben alkalmazzuk.
• Visszalépve az élről, rakja le a töltést. Próbálja meg csak a lap felét.

Fold üres tekercs, utána pedig száraz serpenyőben megpirítjuk három percig.

Shaurma zöldség

Ezúttal töltelékként javasoljuk a sült padlizsánnyal és friss paradicsommal. Ezek a termékek tökéletesen kicserélik a húst, így az étel jóllakottsága és nagyon ízletes.

összetevők:

• Két lap pita kenyér.
• Két vagy három padlizsán.
• Egy nagy paradicsom.
• Egy hagyma (lila).
• Egy csomó kaporral és petrezselyemmel.
• Egy krémsajt (kemény sajtot grillezhet).
• Egy kanál paprikát.
• Orális majonéz vagy tejföl.
• Növényi olaj.
• Földi bors és só.

A vegetáriánus Shaurma a következőképpen készül:

• Finoman vágja fel a zöldeket.
• Vágja a paradicsomot kockákra, és a hagymát félkörökbe.
• Padlizsán vágott, majd minden darabvágja le a lemezeket. Ezután szórjuk meg őket sóval, és hagyjuk állni 20 percig. Távolítsuk el a felesleges folyadékot, és főzzük ki az üreseket a növényi olajban, amíg főzünk.
• Hajtsa le a nyers sajtot és a szeleteket, majd megszórja paprikával.
• Vágja a pita kenyeret két darabra. Az alapszegély egyik szélét metélt majonézzel és megszórjuk a gyógynövényekkel. Ezután rakja le a hagymát, a padlizsánt és a paradicsomot. Adjunk hozzá sót és borsot. Helyezze a sajtszeleteket a tetejére.

A pita kenyeret először borítékkal, majd szalmával kell feltekerni.

Shawarma avokádóval és túrós sajttal

Ez az eredeti étel nagyon kielégítőnek és szokatlan ízűnek bizonyult. Előkészítése érdekében:

• Egy hagyma.
• Két gerezd fokhagymát.
• Egy evőkanál babot.
• Egy teáskanál földön kömény.
• Két paradicsom.
• Friss zöldségek.
• Saláta levelek.
• Avokádó.
• Négy vékony lavash.
• 100 gramm túró sajt.
• Őrölt bors.
• Növényi olaj.

Hogyan főzött a vegán shaurma? Az alábbi tételre vonatkozó recept:

• Áztassuk a babot az éjszakára, és másnap felforraljuk.
• Szeleteljük a hagymát egy serpenyőben, adjuk hozzá köményt, és egy idő után tegyük fel a kockára vágott paradicsomot. Az ételeket a zárt fedél alatt további nyolc percig pároljuk.
• A főzés végén, adja hozzá a babot a serpenyőbe, keverje össze más ételekkel és melegítse néhány percig.
• Kenje meg a pita kenyeret túrós sajttal, tegye saláta levelek, tört zöldségek, kockára vágott avokádó és néhány kanál bab keveréket.

Roll a munkadarab tekercs, vágja fel, és csomagolja az egyes részeket egy szalvéta.

következtetés

Mint látható, egy vegetáriánus shawarma nagyon egyszerűen készül. Próbálja főzni az egyik receptünk szerint, és meglepni a szeretteit az eredeti ételhez.