Pite egy serpenyőben almával: receptek és főzési jellemzők

Készítsen egy desszertet a sütő nélkül nagyon nehéz. Azonban, ha kívánja, akkor sütni egy torta a serpenyőben. Ez az opció ideális a nyári teára és azoknak, akik egy kollégiumban élnek. A legjobb, ha sütni egy torta egy serpenyőben almával. Természetesen Charlotte, ilyen módon főzve, nem túl szellős. Ha azonban minden arányt és szabályt betartunk, akkor a torta íze nem változik.

Az előkészítés jellemzői

Sütéshez egy sütőben almával sikerült,meg kell követnie bizonyos szabályokat. Az ilyen jellegű kezelésnek számos jellemzője van. Meg kell jegyezni, hogy a sütőben sült sütő sűrűbb, mint a sütőben sült.

A szakértők javasolják, hogy hozzáadják a charlotte-tkevesebb tésztát és több gyümölcsöt. Ebben az esetben a komponensek kialakítása nagyon vékony réteget követ. Ahhoz, hogy egy karácsonyi serpenyőt készítsenek az almákban, nagyobb bőséggel, még több sütőport adhat a tésztához.

Különös figyelmet kell fordítani a kapacitásra, különösenamely pörkölt pite lesz. A legjobb, ha egy vastag fenékkel ellátott serpenyőt, amelynek átmérője legalább 20 cm. Ennek köszönhetően a tésztát egyenletesen és minőségibben süti. A tartálynak mélynek és fedélnek kell lennie. Ez megakadályozza, hogy a tészta leessen a sütési folyamat során.

Az almával töltött serpenyészetet fel kell főzniegy kis tüzet, ajánlott zsírozni az ételeket, mielőtt sütni a vajat krém vagy megszórjuk a búzadara. Egyébként a charlotte ragad. A teljes pörköléshez a torta megfordítható, mint egy normál palacsinta.

Egy klasszikus charlotte almával egy serpenyőben: egy recept

Ez a legegyszerűbb módja annak, hogy egy pite belemez. Kívánt esetben ezt a receptet sütéshez használhatjuk több sávban, a sütőben, mikrohullámú sütőben. A fő dolog az, hogy csökkentse a sütőport vagy a szódát. Kívánt esetben az alma más illatos gyümölcsökkel is helyettesíthető. Charlotte elkészítéséhez szüksége lesz:

1. 150 gramm lisztet.
2. 100 gramm cukrot.
3. 3 tojást.
4. 2 alma.
5. 1 teáskanál sütőport.
6. Vaj és vanillin.

Hogyan főzni

Szóval, hogyan lehet sütni egy charlotte-t egy serpenyőben? Egy mély tálban a tojásokat kell vezetni, és cukrot kell hozzáadni. Ezek az összetevők jól megütik. Kívánt esetben kevergetés közben megcsípheti őket. A kapott keverékben fokozatosan be kell vezetni a korábban vanillinnel és sütőporral kevert lisztet. A tésztát óvatosan meg kell gyúrni. Ellenkező esetben csomók keletkezhetnek.

Az almákat hámozni és hámozni kell. Ezután a gyümölcsöt négyzetekkel kell vágni. Az almát a tésztába kell önteni és alaposan keverni kell. A sütőedényt vajjal meg kell zsírozni. Ezután öntötheti a tésztát a tartályba. Az edényeket szorosan zárva kell tartani, és egy gyenge tűzre kell helyezni. Főzzük a pite egy serpenyőben almával 25 percig. Ezután óvatosan forgassa a charlotte-ot és folytassa a sütést. 10 perc elteltével a torta készen áll a rendszeres fogpiszkáló ellenőrzésére.

Kis trükkök

Most már tudod, hogy a klasszikusCharlotte egy serpenyőben almával. A recept a tűzhelyen lehetővé teszi, hogy gyorsan süt egy jó desszert, és legalább egy kis időt tölt. Tálaljuk ezt a finomságot fagylalttal vagy savanyú lekvárral. Ez a tökéletes kombináció.

Még finomabb egy almás pitenem keveredtek a teszttel. Az alkotóelemeket rétegekben helyezik el. A tészta első felét a zsírozott serpenyőbe öntik, almákat adnak hozzá, és mindezt tésztával borítják. Az ilyen pite-t kell szépen átlapozni, mert csak széthullható.

Alma torta diófélékkel, mézzel és fahéjjal

Az almával ellátott serpenyőben lévő charlotte tökéletesen kombinálható más összetevőkkel. A pite-ban hozzáadhat mézet, diót és fűszereket. Az illatos charlotte elkészítéséhez szüksége lesz:

1. 150 gramm lisztet.
2. 100 gramm cukrot.
3. 2 alma.
4. 2 tbsp. kanál természetes méz.
5. Egy maréknyi hámozott dió.
6. 1 teáskanál sütőport.
7. Csokoládé, vanillin.
8. Fahéj és vaj.

Az ilyen charlotte sütéséhez érdemes használniegy serpenyő vastag fenékkel, amelynek átmérője legalább 25 centiméter. Ez megmenti a desszert égetésből. Ezenkívül külön sütésre tervezett papírra van szükség. Szükséges lesz a serpenyő alját elhelyezni. Azonban még papír használata esetén vajra is szükség van. Végtére is, az almát karamellizálni kell.

Lépésről-lépésre főzés

Először almát kell készíteni. A gyümölcsöket meg kell tisztítani és kockákra vágni. A dió is ajánlott a daráláshoz. Egy mély tárolóedényben a tojásokat cukorral kell összekötni, majd jól rázni. A kapott készítményben gondosan be kell önteni a lisztet, a fahéjat, a vanillint és a sütőport. Keverje össze a hozzávalókat egy keverővel.

A sütőedényt vajjal meg kell zsírozni. Egy külön tartályban több csokoládét, lehetőleg barna és mézet kell csatlakoztatni. A kapott masszát egy serpenyőbe kell helyezni. Felülről ajánlott egy rétegelt almát felhordani, és önteni az egész tésztát. A torta tetején meg kell szórni a dióval vagy fagyasztott bogyóval.

Süssük a desszert alacsony hőfokonfél óra. A tésztát jól sütni kell. Felkészültségét egy fogpiszkálóval lehet ellenőrizni. Amikor a charlotte elkészült, megszórhatja azt csokoládéval, amelyet előzőleg egy rántással őrölt.

Charlotte citrusfélékkel

A legnépszerűbb recept az alma charlotteegy serpenyőben. Ez a desszert lépésről-lépésre megkönnyíti a főzést, külön költség nélkül. Vannak azonban más módok a charlottok előállítására, például a citrusfélékre. Sütéshez szüksége lesz:

1. 150 gramm lisztet.
2. 100 gramm cukrot.
3. 2 tojást.
4. ¼ nagy citrom.
5. 1 alma.
6. 2 mandarin.
7. Vaj krémből.
8. Sütőpor.

Az előkészítés szakaszai

Kezdetben meg kell mosni a gyümölcsöt, és meg kell őrölni. A mandarinok szeletekre oszthatók, és a citromot és az almát apró darabokra vágják anélkül, hogy eltávolítanák a szert. Egy keverő segítségével érdemes cukrot és tojást megforgatni. A kapott tömegben óvatosan be kell helyezni a lisztet és a sütőport. A termékeket jól kell keverni, hogy ne legyen csomók. A kész tésztában érdemes hozzáadni a zúzott gyümölcsöt.

A sütőedényt papírra kell helyeznisütjük, majd vajjal zsírozzuk. Az elkészített tartályban tegye a tésztát, gyümölcszel keverve. A sütni charlotte-ot alacsony hőmérséklettel ajánljuk, és a fedelet 40 percig le kell zárni. A készséget egy fogpiszkálóval lehet ellenőrizni.

Kívánt esetben egy ilyen tortát készíthetünkegyéb citrusfélék. Ezek narancs, grapefruit vagy pomelo. Az ilyen charlotte előkészítéséhez azonban nem ajánlott nagyon lédús gyümölcsöket használni.